صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص20
نقاط الصحة1
مجلة

رغيف الليمون المثلج

رغيف الليمون المثلج
بحاجة الى حلوى نباتية? يمكن أن يكون رغيف الليمون المثلج وصفة ممتازة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 260 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 20. ل 63 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من السكر والليمون والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة محبوب من قبل 64 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 26%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. وصفات مماثلة تشمل رغيف الشاي المثلج بالليمون, رغيف الليمون المثلج والهبة، و كب كيك الشاي المثلج النباتي مع صقيع الشاي المثلج بالليمون.

تعليمات

1
لعمل قشر الليمون المسكر: املأ قدرين صغيرين إلى متوسطين بـ 1 لتر من الماء واتركه يغلي على نار عالية. في وعاء كبير إعداد حمام الجليد عن طريق ملء water مع الماء البارد ومكعبات الثلج. فأنت تريد حمام الثلج الخاص بك لتكون كبيرة بما يكفي لاستيعاب مصفاة الخاص بك.
المكونات سوف تحتاج
كمثرى بارتليت أو دانجوكمثرى بارتليت أو دانجو
رشة فيرموثرشة فيرموث
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
باستخدام مقشرة الخضار إزالة شرائح طويلة من قشر الليمون من 3 الليمون ، نهاية إلى نهاية. حفر مقشرة الخاص بك في ضحالة لتجنب لب. تقليم قشر إلى شرائح رقيقة بسكين التقشير.
المكونات سوف تحتاج
كمثرى بارتليت أو دانجوكمثرى بارتليت أو دانجو
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشرةمقشرة
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
3
عندما يأتي الماء ليغلي ، إضافة قشر إلى وعاء # 1 بلانش لمدة 20 ثانية. قشر سلالة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
4
وضع مصفاة في حمام الجليد (حتى قشر لا يزال الواردة) شطف وإعادة ملء وعاء #1 مع ربع غالون آخر من الماء ، والعودة وعاء ليغلي. كرر العملية بالتناوب بين القدر رقم 1 والوعاء #
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
رشة فيرموثرشة فيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
5
سوف بلانش قشر ما مجموعه خمس مرات.
6
بمجرد اكتمال عملية السلق ، امزج كوبا واحدا من الماء وكوب واحد من السكر في أحد الأواني النظيفة. يقلب حتى يذوب السكر.
المكونات سوف تحتاج
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
7
يضاف القشر ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
8
إزالة من الحرارة لتبرد.
9
سخن الفرن إلى 350 F ف. الشحوم والدقيق اثنين 8.5 بوصة المقالي رغيف. خط قيعان عموم مع ورقة شهادة جامعية. في وعاء كبير اخلطي الدقيق ومسحوق اللبن ومسحوق الخبز وصودا الخبز والملح.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
بسكويت أوريو، مطحون، مقسمبسكويت أوريو، مطحون، مقسم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
10
في وعاء الخلاط ، باستخدام ملحق المضرب ، اخفقي الزبدة والسكر على متوسطة حتى تصبح خفيفة ورقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
11
يضاف قشر الليمون ويخلط حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
12
في وعاء صغير يمزج عصير الليمون والماء والفانيليا. بدل إضافة الخليط السائل والخليط الجاف إلى خليط الزبدة بداية وتنتهي بالخليط الجاف.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
شوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
13
امزج حتى تمتزج جيدا ، مع كشط الجوانب حسب الضرورة.
14
يضاف البيض ، واحدا تلو الآخر ، ويخلط حتى يمتزج. يقسم الخليط بالتساوي بين المقالي المحضرة ويخبز لمدة 45-60 دقيقة أو حتى يخرج جهاز اختبار الكيك نظيفا.
المكونات سوف تحتاج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
15
أثناء خبز الأرغفة ، استخدم شوكة لإزالة قشر الليمون المسكر من الشراب. ضع القشر جانبا في وعاء أو طبق.
المكونات سوف تحتاج
كمثرى بارتليت أو دانجوكمثرى بارتليت أو دانجو
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
16
أضف عصير ليمونة واحدة إلى شراب قشر الليمون المحفوظ.
المكونات سوف تحتاج
كمثرى بارتليت أو دانجوكمثرى بارتليت أو دانجو
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
17
اخفقي حتى يذوب السكر ، سخني على نار خفيفة مع التحريك لإذابة أي سكر متبلور ، إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
18
أرغفة جاهزة باردة في المقلاة لمدة 10 دقائق ثم انقلبها على رف سلكي فوق صينية خبز. لتخفيف امتصاص شراب جعل العديد من الغرزات متناثرة بالتساوي مع اختبار الكعكة . تسكب حوالي 1/8 كوب من شراب الليمون فوق كل رغيف وتترك لتبرد لمدة 5 دقائق. أرغفة الوجه جعل الغرزات إلى الأعلى ثم ملعقة أخرى 1/8 كوب من شراب الليمون على كل رغيف والسماح لتبرد تماما. يمكن تخزين الشراب المتبقي في الثلاجة في وعاء محكم الغلق لعدة أيام.
المكونات سوف تحتاج
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
19
في وعاء متوسط الحجم ، خفقت معا حلواني السكر وعصير الليمون والفانيليا حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب مربى التوت، مقسم1/3 كوب مربى التوت، مقسم
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
شوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
20
صب الجليد على قمم الكعك الليمون تبريد السماح لها بالتنقيط أسفل الجانبين. قمة على الفور مع قشر الليمون المسكر. متجر مغطاة.
المكونات سوف تحتاج
كمثرى بارتليت أو دانجوكمثرى بارتليت أو دانجو
2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين

المكونات

1الخضروات (مثل السبانخ)ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمةملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمة1الخضروات (مثل السبانخ)1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة3القشرة: فتات بسكويت غراهاممسحوق اللبنمسحوق اللبن4141 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحلواني السكرحلواني السكر4اكسترا لارجيس(جزئيا و)(جزئيا و)7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1لاغيةعصير الليمونعصير الليمون1لاغيةعصير من ليمون واحدعصير من ليمون واحد1أوريو محشو مزدوجالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج20قليل من الكوسة المفرومةشراب محجوز من قشر الليمون المسكرشراب محجوز من قشر الليمون المسكر3الليمونالليمون2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة227فلفل هابينرو(2 عصا) زبدة غير مملحة(2 عصا) زبدة غير مملحة1أوريو محشو مزدوجشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب1جبنة بارميزان مبشورة(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض