وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة76
أطباق صحّية للغاية
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
برجر الأرز بالفاصوليا السوداء
سمك الحدوق بالليمون المخبوز
طاجن كريمي بالبروكلي ولحم الخنزير المقدد
سمك السلور المشوي على الطريقة اليونانية
حساء الفاصوليا الفلاحية
شريحة لحم ديك رومي رفيعة
أسياخ الدجاج الاستوائية
ضلوع نيليز القصيرة
طاجن البيض والبطاطس
شوربة الدجاج مع الأرز البري
وصفات ذات صلة
برجر الأرز بالفاصوليا السوداء
كعكة القهوة بالبرتقال والتمر
ملفات تعريف الارتباط النمطية
سمك الحدوق بالليمون المخبوز
مجلة

رغيف اللحم مع الفطر مخنوق والقرنبيط جبني

رغيف اللحم مع الفطر مخنوق والقرنبيط جبني
وصفة رغيف اللحم مع الفطر مخنوق والقرنبيط جبني يمكن أن يتم في حوالي 40 دقيقة. حصة واحدة تحتوي على 911 سعرة حرارية, 53 جرام بروتين، و 56 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 9.97 دولارا لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من مرة أخرى. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. إذا كان لديك فطر بورتوبيللو صغير ، و 12 شفرة ، وفتات خبز ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، فيمكنك صنعه. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة هي لحم الخنزير المقدد كوريزو شيبوتل مخنوق رغيف اللحم, لحم الخنزير المقدد كوريزو شيبوتل مخنوق رغيف اللحم، و سمك القد مخنوق في الفطر.

تعليمات

1
ضع اللحم في وعاء. ابشر البصل باستخدام صندوق أو مبشرة محمولة مباشرة فوق وعاء اللحم.
المكونات سوف تحتاج
بصل مقلي بالجبن الشيدربصل مقلي بالجبن الشيدر
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
المبشرةالمبشرة
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
2
يضاف المريمية والبيض وفتات الخبز ورسيستيرشاير والخردل والملح والفلفل ثم يمزج اللحم حتى يمتزج. قم بتقسيم اللحم إلى 4 أقسام وشكل 4 أرغفة بيضاوية الشكل ، بسمك 1 إلى 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
3
سخن 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز ، 2 لفات من المقلاة ، في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
يضاف أرغفة اللحم ويطهى من 6 إلى 7 دقائق على كل جانب.
5
يرفع إلى طبق ويغطى بورق القصدير للتدفئة.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
6
أثناء طهي رغيف اللحم ، أضيفي مرق الدجاج و 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز ، 1 لفة من المقلاة ، إلى قدر عميق. تقليم الخضر والسيقان من قاعدة القرنبيط.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
زيتون ناضج كاملزيتون ناضج كامل
الخضرالخضر
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
7
قطع النواة بسكين تقشير حاد. تعيين رئيس محفور في وعاء مع مرق. تغطية وعاء وجلب السائل ليغلي. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واطهي القرنبيط ، مغطى ، حتى ينضج ، من 8 إلى 10 دقائق. اكشف القدر واهرس القرنبيط.
المكونات سوف تحتاج
زيتون ناضج كاملزيتون ناضج كامل
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
8
دع بعض السوائل تطهى أثناء تحطيم الجبن في القرنبيط. عندما يثخن الخليط ، أطفئي النار وتبليه بالملح والفلفل وجوزة الطيب. ضجة في الثوم المعمر ونقل القرنبيط إلى طبق التقديم.
المكونات سوف تحتاج
زيتون ناضج كاملزيتون ناضج كامل
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
9
بمجرد إزالة أرغفة اللحم ، ضع المقلاة مرة أخرى على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
10
إضافة زيت الزيتون البكر الممتاز ، 1 بدوره من المقلاة ، والفطر. غطي المقلاة بورق القصدير وضعي ورق القصدير في مقلاة مع مقلاة ثانية أصغر ، مع اختناق الفطر. يطهى حتى يصبح لونه بني غامق ويصبح طريا ، من 7 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
11
إزالة احباط ، إضافة الدقيق ويطهى لمدة دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
12
إضافة في لقطة من سكوتش أو شيري ، إذا كان لديك إما في متناول اليد ، ثم خفقت في الأسهم لحوم البقر. ضجة في نصف ونصف أو كريم وتقديمهم إلى فقاعة. يتبل مرق الفطر بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
الفلفل الحار، مدخن إذا أمكنالفلفل الحار، مدخن إذا أمكن
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
ويسكي سكوتشويسكي سكوتش
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
كريمة ثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردةكريمة ثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردة
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
لقطةلقطة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
13
ضع أرغفة اللحم على أطباق العشاء واغمسها بمرق الفطر الساخن المخنوق ، واسكب القرنبيط بجانبه.
المكونات سوف تحتاج
زيتون ناضج كاملزيتون ناضج كامل
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة

المكونات

20فطر كريميني أو فطر بورتوبيللو الصغيرفطر كريميني أو فطر بورتوبيللو الصغير2401 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفلفل الحار، مدخن إذا أمكنالفلفل الحار، مدخن إذا أمكن2حفنات400 جرام من التوفو، اهرسيها400 جرام من التوفو، اهرسيها1رأس كبيرزيتون ناضج كاملزيتون ناضج كامل2351 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة601 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف ونصف أو كريم ، 1 بدوره من المقلاةنصف ونصف أو كريم ، 1 بدوره من المقلاة1جبنة بارميزان مبشورةخردل ديجونخردل ديجون1لقطةسكوتش أو شيري جاف ، اختياريسكوتش أو شيري جاف ، اختياري1البيض ، ضرب طفيفةالبيض ، ضرب طفيفة1جبنة بارميزان مبشورةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض4الأغصانحكيم طازج ، مفروم ناعما ، حوالي 2 ملعقة طعامحكيم طازج ، مفروم ناعما ، حوالي 2 ملعقة طعام680فلفل هابينرولحم بقري مفروم ولحم خنزير ولحم العجل (مزيج رغيف اللحم) أو لحم الخاصرة المطحون-اختياركلحم بقري مفروم ولحم خنزير ولحم العجل (مزيج رغيف اللحم) أو لحم الخاصرة المطحون-اختيارك0الخضروات (مثل السبانخ)جوزة الطيب المبشور ، مقلة العين ذلكجوزة الطيب المبشور ، مقلة العين ذلك541 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت زيتون بكر مقسمزيت زيتون بكر مقسم1صغيربصل مقشر ومقطع إلى النصفبصل مقشر ومقطع إلى النصف1حفنةبارميجيانو مبشور-ريجيانو أو رومانوبارميجيانو مبشور-ريجيانو أو رومانو4قليل من الكوسة المفرومةملح وفلفلملح وفلفل1جبنة بارميزان مبشورةصلصة رسيستيرشاير ، مقلة العينصلصة رسيستيرشاير ، مقلة العين76فلفل هابينروحوالي 3 أونصات أو بورسين أو غيرها من الجبن الطري بالثوم والأعشابحوالي 3 أونصات أو بورسين أو غيرها من الجبن الطري بالثوم والأعشاب3القشرة: فتات بسكويت غراهامالثوم المعمر ، المفروم أو المقطوع ، حوالي 12 شفرةالثوم المعمر ، المفروم أو المقطوع ، حوالي 12 شفرة

النبيذ الموصى به: كابيرنيت ساوفيجنون, زينفاندل

رغيف اللحم يعمل بشكل جيد مع كابيرنت ساوفيجنون وزينفانديل. سوف يعمل رغيف اللحم مع العديد من النبيذ الأحمر. نوصي بشيء جريء وفاكهي ، مثل كابيرنت ساوفيجنون أو زينفانديل. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو موسكاتو الوردي حافي القدمين. لديها 4.9 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 15 دولار.
حافي القدمين شمبانيا الوردي موسكاتو
حافي القدمين شمبانيا الوردي موسكاتو
بيرفوت بابلي بينك موسكاتو حلو وعصير برائحة ونكهات متفجرة. من الأفضل تقديمها مبردة (36-40 درجة فهرنهايت) ، تحتوي هذه الفقاعة على روائح ونكهات الياسمين وبرتقال اليوسفي تكملها التوت الأحمر والفراولة والرمان. تتمتع النهاية دسم والعصير!
برجر الأرز بالفاصوليا السوداء
كعكة القهوة بالبرتقال والتمر
ملفات تعريف الارتباط النمطية
سمك السلور المشوي على الطريقة اليونانية
حساء الفاصوليا الفلاحية
لفائف الأم
تابيناد الهليون المشمس
شريحة لحم ديك رومي رفيعة
أفخاذ دجاج مخبوزة بالبصل المقرمش
أسياخ الدجاج الاستوائية