صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة11
مجلة

رغيف اللحم على غرار ممفيس

رغيف اللحم على غرار ممفيس
رغيف اللحم على غرار ممفيس يتطلب حولها 1 ساعة و 30 دقيقة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.86 دولار لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 634 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 36 جرام دهون لكل وجبة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. توجه إلى المتجر والتقاط فتات الخبز ، البارميزان ، 4 أوراق البقدونس ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 50%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة هي ممفيس على غرار الكلاب للشواء, سباريريبس على غرار ممفيس، و سلطة الكرنب على غرار ممفيس.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
1
في وعاء كبير ، اخلطي فتات الخبز والبارميزان والبقدونس والبصل.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
يضاف البيض والملح والفلفل و 3/4 كوب كاتشب ولحم البقر ولحم العجل ولحم الخنزير ، ويمزج جيدا حتى يمتزج بالتساوي ، باستخدام يديك إذا لزم الأمر. تشكل في رغيف في مقلاة الخبز وفرشاة أعلى مع 1 ملعقة كبيرة الكاتشب.
المكونات سوف تحتاج
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
3
تخبز في الفرن لمدة 50 دقيقة إلى 1 ساعة وتترك لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
4
حوالي 10 إلى 20 دقيقة قبل أن ينضج رغيف اللحم ، ابدأ الصلصة. نذوب نصف الزبدة في مقلاة مقلية (نحتفظ بكوب 1/4 الآخر) على نار متوسطة عالية ، ونقلي البصل حتى يتكرمل.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
إضافة الفطر ويطهى حتى تصبح طرية والتخلي عن العصائر. يصفى ويوضع جانبا. في قدر آخر, خفقت معا ديمي مثلج, معجون الطماطم, والنبيذ الأحمر ويترك على نار خفيفة, السماح للحد من ورشاقته. قبل تقديم الصلصة مباشرة ، اخفقي 1/4 كوب من الزبدة المكعبة المتبقية ، وأضيفي الفطر. تذوق وأضف الملح والفلفل حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
6
شريحة رغيف اللحم ونقل إلى طبق التقديم. تسكب الصلصة فوقها وتقدم صلصة إضافية على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة

المكونات

4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز الطازجفتات الخبز الطازج1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(1 عصا) زبدة (قطع 1/2 من هذه الكمية إلى مكعبات) ، مقسمة(1 عصا) زبدة (قطع 1/2 من هذه الكمية إلى مكعبات) ، مقسمة851 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.كوب الفطر زر (حوالي ، تنظيفها ، قلص وشرائحكوب الفطر زر (حوالي ، تنظيفها ، قلص وشرائح1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنديمي جلاسديمي جلاس2البيض للضربالبيض للضرب3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1قطع حلوى التوفي من هيث بار2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1/3 كيس من شعيرية البيض واسعة للغاية1/3 كيس من شعيرية البيض واسعة للغاية1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكاتشب زائد 1 ملعقة كبيرة للفرشاة في الأعلىكاتشب زائد 1 ملعقة كبيرة للفرشاة في الأعلى1( باذنجان)البصل ، شرائح رقيقةالبصل ، شرائح رقيقة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبارميزان المبشورالبارميزان المبشور2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة2قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور8الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم1tblsp. خل النبيذ الاحمربصل أبيض مفرومبصل أبيض مفروم