رغيف اللحم على غرار ممفيس
رغيف اللحم على غرار ممفيس يتطلب حولها 1 ساعة و 30 دقيقة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.86 دولار لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 634 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 36 جرام دهون لكل وجبة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. توجه إلى المتجر والتقاط فتات الخبز ، البارميزان ، 4 أوراق البقدونس ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 50%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة هي ممفيس على غرار الكلاب للشواء, سباريريبس على غرار ممفيس، و سلطة الكرنب على غرار ممفيس.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
في وعاء كبير ، اخلطي فتات الخبز والبارميزان والبقدونس والبصل.
يضاف البيض والملح والفلفل و 3/4 كوب كاتشب ولحم البقر ولحم العجل ولحم الخنزير ، ويمزج جيدا حتى يمتزج بالتساوي ، باستخدام يديك إذا لزم الأمر. تشكل في رغيف في مقلاة الخبز وفرشاة أعلى مع 1 ملعقة كبيرة الكاتشب.
تخبز في الفرن لمدة 50 دقيقة إلى 1 ساعة وتترك لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.
حوالي 10 إلى 20 دقيقة قبل أن ينضج رغيف اللحم ، ابدأ الصلصة. نذوب نصف الزبدة في مقلاة مقلية (نحتفظ بكوب 1/4 الآخر) على نار متوسطة عالية ، ونقلي البصل حتى يتكرمل.
إضافة الفطر ويطهى حتى تصبح طرية والتخلي عن العصائر. يصفى ويوضع جانبا. في قدر آخر, خفقت معا ديمي مثلج, معجون الطماطم, والنبيذ الأحمر ويترك على نار خفيفة, السماح للحد من ورشاقته. قبل تقديم الصلصة مباشرة ، اخفقي 1/4 كوب من الزبدة المكعبة المتبقية ، وأضيفي الفطر. تذوق وأضف الملح والفلفل حسب الحاجة.
شريحة رغيف اللحم ونقل إلى طبق التقديم. تسكب الصلصة فوقها وتقدم صلصة إضافية على الجانب.