صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة11
مجلة

رغيف اللحم على غرار ممفيس

رغيف اللحم على غرار ممفيس
رغيف اللحم على غرار ممفيس يتطلب حولها 1 ساعة و 30 دقيقة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.86 دولار لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 634 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 36 جرام دهون لكل وجبة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. توجه إلى المتجر والتقاط فتات الخبز ، البارميزان ، 4 أوراق البقدونس ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 50%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة هي ممفيس على غرار الكلاب للشواء, سباريريبس على غرار ممفيس، و سلطة الكرنب على غرار ممفيس.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
1
في وعاء كبير ، اخلطي فتات الخبز والبارميزان والبقدونس والبصل.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
يضاف البيض والملح والفلفل و 3/4 كوب كاتشب ولحم البقر ولحم العجل ولحم الخنزير ، ويمزج جيدا حتى يمتزج بالتساوي ، باستخدام يديك إذا لزم الأمر. تشكل في رغيف في مقلاة الخبز وفرشاة أعلى مع 1 ملعقة كبيرة الكاتشب.
المكونات سوف تحتاج
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
3
تخبز في الفرن لمدة 50 دقيقة إلى 1 ساعة وتترك لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
4
حوالي 10 إلى 20 دقيقة قبل أن ينضج رغيف اللحم ، ابدأ الصلصة. نذوب نصف الزبدة في مقلاة مقلية (نحتفظ بكوب 1/4 الآخر) على نار متوسطة عالية ، ونقلي البصل حتى يتكرمل.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
إضافة الفطر ويطهى حتى تصبح طرية والتخلي عن العصائر. يصفى ويوضع جانبا. في قدر آخر, خفقت معا ديمي مثلج, معجون الطماطم, والنبيذ الأحمر ويترك على نار خفيفة, السماح للحد من ورشاقته. قبل تقديم الصلصة مباشرة ، اخفقي 1/4 كوب من الزبدة المكعبة المتبقية ، وأضيفي الفطر. تذوق وأضف الملح والفلفل حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
6
شريحة رغيف اللحم ونقل إلى طبق التقديم. تسكب الصلصة فوقها وتقدم صلصة إضافية على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة

المكونات

4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز الطازجفتات الخبز الطازج1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(1 عصا) زبدة (قطع 1/2 من هذه الكمية إلى مكعبات) ، مقسمة(1 عصا) زبدة (قطع 1/2 من هذه الكمية إلى مكعبات) ، مقسمة85عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوكوب الفطر زر (حوالي ، تنظيفها ، قلص وشرائحكوب الفطر زر (حوالي ، تنظيفها ، قلص وشرائح1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنديمي جلاسديمي جلاس2البيض للضربالبيض للضرب340عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1قطع حلوى التوفي من هيث بار2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع340عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلولحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون340عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو1/3 كيس من شعيرية البيض واسعة للغاية1/3 كيس من شعيرية البيض واسعة للغاية1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكاتشب زائد 1 ملعقة كبيرة للفرشاة في الأعلىكاتشب زائد 1 ملعقة كبيرة للفرشاة في الأعلى1( باذنجان)البصل ، شرائح رقيقةالبصل ، شرائح رقيقة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبارميزان المبشورالبارميزان المبشور2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة2قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة8الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج42 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم1tblsp. خل النبيذ الاحمربصل أبيض مفرومبصل أبيض مفروم