صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة12
مجلة

رغيف اللحم المكسيكي الخفيف

رغيف اللحم المكسيكي الخفيف
يمكن تحضير وصفة رغيف اللحم المكسيكي الخفيف في حوالي ساعة و5 دقائق. مقابل 2.59 دولارًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 20% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تتكون هذه الوصفة من 8 حصص تحتوي كل منها على 337 سعرة حرارية و32 جرامًا من البروتين و7 جرامًا من الدهون. هذه الوصفة من Allrecipes لديها 155 معجبًا. توجه إلى المتجر واحصل على صلصة الانشيلادا والفاصوليا السوداء ومزيج توابل التاكو وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي بأسعار معقولة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من منتجات الألبان. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 70%. هذه النتيجة جيدة جدا. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أيضًا أحبوا كرات اللحم الصحية والأخف وزنًا بنصف اللحم أو رغيف اللحم ورغيف اللحم المكسيكي ورغيف اللحم المكسيكي.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية). رش طبق الخبز مقاس 9 × 13 بوصة برذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاءطماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاء
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
في وعاء كبير، اخلطي الديك الرومي المطحون والدجاج المطحون والفاصوليا السوداء والذرة والفلفل الأخضر والصلصة وتوابل التاكو وفتات الخبز وبياض البيض حتى تمتزج جيدًا.
المكونات سوف تحتاج
تركيا الأرضيةتركيا الأرضية
رقائق الذرة المسحوقة، مقسمةرقائق الذرة المسحوقة، مقسمة
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)
4 شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي 1-1/4 رطل)4 شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي 1-1/4 رطل)
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
يشكل الخليط على شكل رغيف ويوضع في طبق الخبز المجهز.
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
4
نسكب نصف كمية صلصة الإنشيلادا فوق رغيف اللحم.
المكونات سوف تحتاج
صلصة انتشيلاداصلصة انتشيلادا
5
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 45 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
6
نخرجها من الفرن ونسكب الصلصة المتبقية فوق الرغيف. عُد إلى الفرن واطهيه حتى يختفي لون رغيف اللحم من الداخل ويصبح لونه ورديًا، وذلك لمدة 10 إلى 15 دقيقة أخرى. يجب أن يقرأ مقياس حرارة اللحوم الذي يمكن قراءته فورًا والذي يتم إدخاله في منتصف رغيف اللحم 160 درجة فهرنهايت (70 درجة مئوية) على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
7
تقطع إلى شرائح وتقدم مع صلصة الصلصة فوق الشرائح.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري

النبيذ الموصى به: كابيرنيت ساوفيجنون, زينفاندل

يعمل Meatloaf بشكل جيد مع Cabernet Sauvignon وZinfandel. سوف يعمل رغيف اللحم مع العديد من أنواع النبيذ الأحمر. نوصي بشيء جريء فاكهي، مثل Cabernet Sauvignon أو Zinfandel. يبدو أن Barefoot Bubbly Extra Dry الحاصل على تصنيف 4.4 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولارا للزجاجة الواحدة.
بيرفوت بابلي جاف للغاية
بيرفوت بابلي جاف للغاية
يقدم Barefoot Bubbly Extra Dry Champagne روائح التفاح الناضج مع لمحات من الحمضيات. النكهات اللذيذة تكمل اللمسة النهائية الكريمية الدائمة. يُفضل تقديمه باردًا (36-40 درجة فهرنهايت)، وهو متوازن تمامًا مع طبقات متعددة من الفاكهة لإسعاد الذوق.