صعوبةبجد
جاهز37 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة4
مجلة

رعشة الروبيان كباب

رعشة الروبيان كباب
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان إلى مجموعتك، فقد تكون وصفة Jerk Shrimp Kebabs وصفة يجب عليك تجربتها. تتكون هذه الوصفة من 6 حصص تحتوي كل منها على 251 سعرة حرارية و16 جرامًا من البروتين و18 جرامًا من الدهون. مقابل 2.87 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 11% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. كان 20 شخصًا سعداء بتجربة هذه الوصفة. إذا كان لديك الفلفل والثوم المعمر والزنجبيل وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك إعداده. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 37 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 50%. هذه النتيجة قوية. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أيضًا أحبوا كباب الجمبري جيرك، وكباب لحم الضأن اللزج، وكباب جيرك المشوي الجامايكي.

تعليمات

1
إذا كنت تستخدم أسياخ الخيزران، قم بنقعها في الماء لمدة 20 دقيقة على الأقل. قم بتسخين الشواية أو تحضير الشواية.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب لحم غنم مطبوخ مكعبات2 كوب لحم غنم مطبوخ مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أفخاذ دجاج، منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة8 أفخاذ دجاج، منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
أسياخأسياخ
فيليه سمك السلمون بدون جلد (انظر ملاحظة كوك)فيليه سمك السلمون بدون جلد (انظر ملاحظة كوك)
2
في وعاء كبير، اخفقي صلصة الرعشة (أو توابل الرعشة، في حالة استخدامها) مع نصف كوب من زيت الزيتون والزنجبيل.
المكونات سوف تحتاج
رعشة التوابلرعشة التوابل
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى المزيد لدهن العجينة1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى المزيد لدهن العجينة
2 فلفل حار سكوتش بونيه، مفروم، أو 2 ملعقة كبيرة صلصة سكوتش بونيه حارة2 فلفل حار سكوتش بونيه، مفروم، أو 2 ملعقة كبيرة صلصة سكوتش بونيه حارة
3/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق اللحم البقري3/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق اللحم البقري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 مانجو، مقشرة ومنزوعة النواة ومفرومة بشكل خشن1 مانجو، مقشرة ومنزوعة النواة ومفرومة بشكل خشن
4 شرائح بروسسيوتو رفيعة، مقطعة إلى جوليان4 شرائح بروسسيوتو رفيعة، مقطعة إلى جوليان
3
أضيفي الروبيان وقومي بالتقليب حتى يغطى. يغطى وينقع لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الروبيانالروبيان
4
في وعاء منفصل، اخلطي الطماطم والبصل والفلفل والبقدونس مع الملعقتين الكبيرتين المتبقيتين من زيت الزيتون. يتبل بالملح والفلفل. أسياخ الخضار والروبيان.
المكونات سوف تحتاج
مكعبات لحم غزال مطبوخمكعبات لحم غزال مطبوخ
2 إلى 3 حبات من الكمثرى الطازجة، الناضجة ولكن لا تزال متماسكة2 إلى 3 حبات من الكمثرى الطازجة، الناضجة ولكن لا تزال متماسكة
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى المزيد لدهن العجينة1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى المزيد لدهن العجينة
زيت الزيتون البكر الممتاز، بالإضافة إلى المزيد لتنظيف العجينزيت الزيتون البكر الممتاز، بالإضافة إلى المزيد لتنظيف العجين
البقدونسالبقدونس
8 قطع من كوكيز السنيكر دودل الناعمة8 قطع من كوكيز السنيكر دودل الناعمة
1 رطل من مكرونة بيبي شيل، مطبوخة1 رطل من مكرونة بيبي شيل، مطبوخة
الروبيانالروبيان
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخأسياخ
4 شرائح بروسسيوتو رفيعة، مقطعة إلى جوليان4 شرائح بروسسيوتو رفيعة، مقطعة إلى جوليان
5
ضعي الأسياخ على صينية خبز ذات حواف مغطاة بورق الألمنيوم، أو ضعيها على الشواية في حالة الشواء. يُطهى مع التقليب مرة واحدة حتى تنضج الخضار ويصبح الجمبري معتمًا لمدة 5 إلى 6 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 حبات من الكمثرى الطازجة، الناضجة ولكن لا تزال متماسكة2 إلى 3 حبات من الكمثرى الطازجة، الناضجة ولكن لا تزال متماسكة
الروبيانالروبيان
المعدات التي سوف تستخدمها
1 علبة (14 أونصة) من صلصة التوت البري، مقطعة إلى شرائح1 علبة (14 أونصة) من صلصة التوت البري، مقطعة إلى شرائح
1 لتر طماطم كرزية1 لتر طماطم كرزية
أسياخأسياخ
فيليه سمك السلمون بدون جلد (انظر ملاحظة كوك)فيليه سمك السلمون بدون جلد (انظر ملاحظة كوك)
6
يُزيّن بالبقدونس قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
البقدونسالبقدونس
7
تُمزج جميع المكونات باستثناء الزيت النباتي في وعاء حتى تمتزج جيدًا.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتيزيت نباتي
المعدات التي سوف تستخدمها
4 شرائح بروسسيوتو رفيعة، مقطعة إلى جوليان4 شرائح بروسسيوتو رفيعة، مقطعة إلى جوليان
8
أضف الزيت لإنشاء ماء مالح إلى الاتساق المطلوب. تخزينها في وعاء محكم.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
رشة زيت زيتونرشة زيت زيتون

المكونات

11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة11 رطل كوسة،جوزة الطيب إضافية، اختياريةجوزة الطيب إضافية، اختيارية11 رطل كوسة،جوزة الطيب إضافية، اختياريةجوزة الطيب إضافية، اختيارية149مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)ملعقة صغيرة إكليل الجبل المجففملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.الثوم المعمر المجففالثوم المعمر المجفف01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.الزعتر المجففالزعتر المجفف21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.الزنجبيل الطازج المقشر والمفروم ناعماالزنجبيل الطازج المقشر والمفروم ناعما1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)البقدونس الطازج المفروم ، بالإضافة إلى المزيد للتزيينالبقدونس الطازج المفروم ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين11 رطل كوسة،جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح11 رطل كوسة،البهارات الأرضيةالبهارات الأرضية01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.القرفة المطحونةالقرفة المطحونة01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.القرنفل المطحونالقرنفل المطحون11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.الزنجبيل المطحونالزنجبيل المطحون11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.جوزة الطيب الأرضجوزة الطيب الأرض1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1086 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1كبيرالبصل ، مقطعة إلى قطعالبصل ، مقطعة إلى قطع11 رطل كوسة،بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية1الفلفل الأحمر ، المصنف ومقطعة إلى قطع مربعة 1/4 بوصةالفلفل الأحمر ، المصنف ومقطعة إلى قطع مربعة 1/4 بوصة6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.المجففة ، سحق سكوتش بونيه الفلفلالمجففة ، سحق سكوتش بونيه الفلفل11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.المجففة ، سحق سكوتش بونيه الفلفلالمجففة ، سحق سكوتش بونيه الفلفل454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الروبيان ، مقشر و ديفيندالروبيان ، مقشر و ديفيند6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت نباتيزيت نباتي

النبيذ الموصى به: استرلينيا بلان, ريسلينغ, بينوت غريجيو

الروبيان في القائمة؟ حاول الاقتران مع Sauvignon Blanc وRiesling وPinot Grigio. يعمل هذا النبيذ الأبيض المقرمش بشكل جيد مع الجمبري المحضر بعدة طرق، سواء مشوي أو مقلي أو في صلصة الثوم. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Margerum Sybarite Sauvignon Blanc. لديها 4.1 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 19 دولارًا.
مارجيروم سيباريت ساوفيجنون بلانك
مارجيروم سيباريت ساوفيجنون بلانك
ألوان ذهبية طفيفة، خضراء اللون، مشرقة ونابضة بالحياة. عطر مرفوع من الجريب فروت، والسفرجل المعسل، وزهرة الزهرة البيضاء، والخبز المحمص، والليمون الكريمي، وبعض الموز، مع طبقة خفيفة من الصوان وفاكهة ساوفيجنون. غنية وكريمية ومليئة بطبقات من الكمثرى والجريب فروت والباشن فروت.