صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة8
مجلة

رعشة الدجاج مع هابانيرو-النعناع الصقيل والمانجو المذاق

رعشة الدجاج مع هابانيرو-النعناع الصقيل والمانجو المذاق
رعشة الدجاج مع هابانيرو-النعناع الصقيل والمانجو المذاق يتطلب حوالي 2 ساعة و 40 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تخدم 6. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 904 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 35 جرام دهون لكل وجبة. ل 3 3.39 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. فقط عدد قليل من الناس أحب حقا هذا الطبق أمريكا الوسطى. توجه إلى المتجر واحصل على هابانيرو تشيلي وملح الكوشر والسكر وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 40%. حاول دجاج مشوي مع هابانيرو بالنعناع, مانجو مشوي-دجاج هابانيرو، و رعشة الدجاج مع المانجو المحمص وهابانيرو تشيلي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تسخين الشواية إلى متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
2
تمزج جميع مكونات التوابل في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم أو كريمة مخفوقة، اختياريآيس كريم أو كريمة مخفوقة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماًفلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماً
3
يدهن الدجاج على كلا الجانبين بالزيت ويتبل بالملح. افركي جانب 1 من كل ثدي ببعض توابل النطر.
المكونات سوف تحتاج
رعشة التوابلرعشة التوابل
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
4
ضعي الدجاج على الشواية ، وافركي الجانب لأسفل واشوي حتى يتفحم قليلا وشكل الفرك قشرة ، حوالي 5 دقائق. اقلب الدجاج, ادهن الجانب العلوي ببعض طلاء هابانيرو بالنعناع واستمر في الطهي حتى ينضج تماما, بالفرشاة مع المزيد من التزجيج كل بضع دقائق.
المكونات سوف تحتاج
هابانيرو تشيليهابانيرو تشيلي
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
5
أخرجه من الشواية إلى طبق التقديم ، وادهنه بمزيد من التزجيج واتركه يرتاح لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
6
يقدم مع نكهة المانجو على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
7
ضعي الخل والهابانيرو في قدر متوسط غير متفاعل واتركيه حتى يغلي على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
هابانيرو تشيليهابانيرو تشيلي
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
8
يضاف السكر ويطهى على نار متوسطة عالية مع التحريك من حين لآخر حتى يذوب السكر تماما ويكثف الخليط ويخفض بمقدار النصف تقريبا. * انقلي الخليط بعناية إلى الخلاط ، أضيفي النعناع واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعما. يتبل بالملح ويترك التزجيج يبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1
إزالة السائل من الحرارة والسماح لتبرد لمدة 5 دقائق على الأقل.
2
انقل السائل إلى الخلاط أو معالج الطعام واملأه أكثر من منتصف الطريق. في حالة استخدام الخلاط ، حرر أحد أركان الغطاء. هذا يمنع تأثير الفراغ الذي يخلق انفجارات حرارية.
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
وضع منشفة على الجزء العلوي من الجهاز ، نبض عدة مرات ثم عملية على سرعة عالية حتى تصبح ناعمة.
4
تمزج جميع المكونات في وعاء كبير وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماًفلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماً
5
اتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة قبل التقديم للسماح بنكهات مختلطة. قد تكون مستعدة والمبردة, مغطى, يصل إلى 1 قبل يوم. جلب إلى درجة حرارة الغرفة 1 ساعة قبل التقديم.

المكونات

907(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)العظام في ، الجلد على صدور الدجاج لكل منهما)العظام في ، الجلد على صدور الدجاج لكل منهما)6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت الكانولازيت الكانولا596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق الكزبرة المفرومة بشكل خشنأوراق الكزبرة المفرومة بشكل خشن1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعبأة أوراق النعناع الطازجة ، المفروم خشنامعبأة أوراق النعناع الطازجة ، المفروم خشنا1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح11 رطل كوسة،البهارات الأرضيةالبهارات الأرضية11 رطل كوسة،القرفة المطحونةالقرفة المطحونة11 رطل كوسة،القرنفل المطحونالقرنفل المطحون2(شتاء)كزبرة مطحونةكزبرة مطحونة2(شتاء)الزنجبيل المطحونالزنجبيل المطحون1هابانيرو شيليهابانيرو شيلي1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)العسل (اعتمادا على حلاوة المانجو)العسل (اعتمادا على حلاوة المانجو)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشيرملح كوشير2(شتاء)سكر بني فاتحسكر بني فاتح596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)مسحوق هابانيرومسحوق هابانيرو1كبيرمانجو ، مقشر ، منزوع النوى ومقطع ناعمامانجو ، مقشر ، منزوع النوى ومقطع ناعما596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.فلفل أسود خشنفلفل أسود خشن1سمولالبصل الأحمر ، مكعبات ناعماالبصل الأحمر ، مكعبات ناعما4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملحالملح6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج1هالبينو أو سيرانو تشيلي ، ينبع ، المصنف ومكعبات ناعماهالبينو أو سيرانو تشيلي ، ينبع ، المصنف ومكعبات ناعما7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.الزعتر الجافالزعتر الجاف4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض