ربطات العنق والكوسا والجزر والدجاج
قد تكون ربطات العنق والكوسة والجزر والدجاج وصفة جيدة لتوسيع قائمة أطباقك الرئيسية. مقابل 2.18 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 29% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 524 سعرة حرارية و39 جرامًا من البروتين و17 جرامًا من الدهون. تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. وهي مقدمة من Allrecipes. لم يصنع الكثير من الأشخاص هذه الوصفة، وقد يقول 8 أشخاص أنها وصلت إلى المكان الصحيح. مزيج من الملح والفلفل والثوم وأنصاف صدور الدجاج وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و10 دقائق. مع نسبة 73%، يعتبر هذا الطبق صلبًا. جرب الكوسة وربطات العنق، وربطات العنق والدجاج، وربطات العنق مع الدجاج والروبيان للحصول على وصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، واطهي 4 فصوص من الثوم لمدة دقيقة واحدة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
ضعي الكوسة في المقلاة، وتبليها بالملح والفلفل، واتركيها حتى تنضج. اجلس جانبا.
ضعي الدجاج في المقلاة، واطهيه لمدة 10 دقائق، أو حتى تصبح العصائر صافية.
ضعي الجزر في وعاء مع كمية كافية من الماء لتغطيته، واتركيه حتى يغلي. يُطهى حتى يصبح طريًا، ويُصفى، ويُترك جانبًا.
يُغلى وعاء كبير من الماء المملح قليلاً.
تُضاف معكرونة فارفالي وتُطهى لمدة تتراوح بين 8 و10 دقائق أو حتى تنضج؛ بالُوعَة.
نذوب الزبدة في المقلاة على نار متوسطة، ونقلب الثوم المتبقي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
يُسكب مرق الدجاج والماء، وتُضاف حبيبات المرقة وتُحرّك حتى تذوب. ضجة تدريجيا في جبنة البارميزان.
أضيفي الكوسة والدجاج والجزر واستمري في الطهي حتى يسخن. إرم بلطف مع المعكرونة لتقديمها.