صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة9
المأكولاتالأطباق المكسيكية
الوجبات الغذائيةالنباتي الذي يتناول البيض ومنتجات الألبان
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
الاحتفال بيوم السوفليه مع المأكولات اللذيذة
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
الاحتفال باليوم العالمي للنوتيلا
وصفات عيد الميلاد المثيرة التي يمكنك تجربتها لقضاء عطلة نهاية الأسبوع في عام 2023
ثورة طعام الشارع
اكتشف أسرار وصفات الطبخ الخارجية
الكشف عن العلم وراء اللحوم المستنبتة
دليل وصفاتنا النهائي للفترة 2023-2024
المطبخ الأسترالي يستكشف النكهات الموجودة في الأسفل
من أسادو إلى إمباناداس ثقافة الغذاء الأرجنتين
ما وراء ثقافة الجيروسكوبات والفيتا الغذائية في اليونان
من الحبة إلى الكوب، اصنع قهوتك اللذيذة
من طنجة إلى مراكش أهم مناطق الطهي في المغرب
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
الاحتفال بيوم السوفليه مع المأكولات اللذيذة
الاحتفال باليوم العالمي للنوتيلا
هذه الوصفات الرائعة لحفلة كرة القدم الخاصة بك!
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
أفضل 20+ وصفة يجب تجربتها في فبراير 2024
وصفات الحساء النباتي لم تعد مخصصة للنباتيين فقط
فهم العلم وراء نظام كيتو الغذائي
رانتشيروس هويفوس
قد تكون Huevos Rancheros مجرد الوصفة المكسيكية التي تبحث عنها. مشاهدة الرقم الخاص بك؟ تحتوي هذه الوصفة النباتية للبيض واللاكتو على 507 سعرة حرارية و23 جرامًا من البروتين و31 جرامًا من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 أشخاص وتكلف 1.49 دولارًا لكل وجبة. قام شخصان بإعداد هذه الوصفة، وقال 14 شخصًا إنها وصلت إلى المكان الصحيح. إنه يعمل بشكل جيد كوجبة إفطار غير مكلفة إلى حد ما. توجه إلى المتجر واشتري رقائق التورتيلا والكريمة والملح والفلفل وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 55%. هذه النتيجة قوية. وصفات مماثلة هي Huevos Rancheros (بيض Rancheros)، Huevos Rancheros، وHuevos Rancheros.
تعليمات
2
قم بقطع الحافة الخارجية لكل تورتيلا ثم قم بإزالتها بحيث تتناسب التورتيلا بشكل مريح مع أكواب المافن المصنوعة من القصدير.
المكونات سوف تحتاج![4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة]()
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفةالمعدات التي سوف تستخدمها![عصيدة من دقيق الذرة للطبخ]()
عصيدة من دقيق الذرة للطبخ
عصيدة من دقيق الذرة للطبخ3
دهن جانبي التورتيلا بخفة بالزبدة المذابة ورشها بالملح. اضغط على خبز التورتيلا في قالب المافن، لتكوين أكواب صغيرة من خبز التورتيلا.
المكونات سوف تحتاج![4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة]()
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة![6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)]()
6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)![1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع]()
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباعالمعدات التي سوف تستخدمها![عصيدة من دقيق الذرة للطبخ]()
عصيدة من دقيق الذرة للطبخ
عصيدة من دقيق الذرة للطبخ4
في وعاء صغير، اخلطي نصف الصلصة مع الفاصوليا السوداء وتبليها بالملح والفلفل. ضعي ملعقة كبيرة ممتلئة من خليط الفاصوليا السوداء في كل كوب تورتيلا. اكسر بيضة في كل كوب من الأكواب الثمانية.
المكونات سوف تحتاج![1 كوب أرز بري، مغسول جيداً]()
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً![(التاجر جو )]()
(التاجر جو )![4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة]()
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة![سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)]()
سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)![2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة]()
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
(التاجر جو )4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبةالمعدات التي سوف تستخدمها![1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)]()
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)5
اخبزيها حتى تنضج قليلاً، حوالي 8 دقائق. ضعي فوقها الجبن، ثم غطيها بورق الألمنيوم، ثم اخبزيها لمدة 6 إلى 7 دقائق إضافية. للتقديم، ضعي الكريمة الحامضة والصلصة المتبقية فوق البيض.
المكونات سوف تحتاج![رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة]()
رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة![صلصة التوت البري، للتقديم]()
صلصة التوت البري، للتقديم![سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)]()
سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)![2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة]()
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
صلصة التوت البري، للتقديمسكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبةالمعدات التي سوف تستخدمها![4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة]()
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة![1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو]()
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكوالمعدات
المكونات
3(شتاء)![زبدة ، ذاب]()
زبدة ، ذاب129مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![الفاصوليا السوداء المطبوخة]()
الفاصوليا السوداء المطبوخة8![البيض]()
البيض85 بوصة![(5 بوصة) دقيق التورتيلا]()
(5 بوصة) دقيق التورتيلا4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً![ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج]()
ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج57مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![تمزيقه الفلفل جاك الجبن]()
تمزيقه الفلفل جاك الجبن2606 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة![prepared chunky cilantro salsa, divided]()
prepared chunky cilantro salsa, divided1156 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة![رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة]()
رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
زبدة ، ذاب129مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
الفاصوليا السوداء المطبوخة8
البيض85 بوصة
(5 بوصة) دقيق التورتيلا4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً
ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج57مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
تمزيقه الفلفل جاك الجبن2606 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
prepared chunky cilantro salsa, divided1156 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةالنبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز
يعد Sparkling Wine وPinot Noir وRiesling من الخيارات الرائعة لـ Huevos Rancheros. حتى لو لم تكن تصنع الميموزا، فإن النبيذ الفوار رائع مع البيض لسببين. أولاً، إذا كنت تتناول البيض في وقت مبكر من اليوم، فإن النبيذ الفوار يحتوي على كمية أقل من الكحول. ثانيًا، فهو ينظف الحنك، وهو أمر مهم حيث من المعروف أن صفار البيض يغلف الحنك. يبدو أن Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut مع تصنيف 4.3 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 34 دولارا للزجاجة الواحدة.
