صعوبةبجد
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة60
مجلة

رافيولي

رافيولي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الرافيولي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 1169 سعرة حرارية, 66 جرام بروتين، و 58 جرام دهون كل. ل $5.01 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 51% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 12 من عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الخل البلسمي والدقيق والبيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 92%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة تشمل رافيولي دي كاستاني إي تريفيزو (كستناء وراديتشيو رافيولي), الرافيولي القاروص من ايشيا - - - الرافيولي جميع ' ايشيتانا، و رافيولي نابولي - - - رافيولي جميع نابوليتانا.

تعليمات

1
في وعاء ، يمزج رغيف اللحم والخل البلسمي والبارميزان والأوريجانو ويخلط جيدا ويترك جانبا
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
باستخدام وصفة المعكرونة الطازجة ، افردي العجين إما باليد أو بالآلة.
المكونات سوف تحتاج
المعكرونة الطازجةالمعكرونة الطازجة
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
3
بعد أن تدحرج المعكرونة إلى صفائح ، اقطع الورقة إلى كمية متساوية من المربعات. باستخدام ملعقة صغيرة ملء وسط نصف مع ملء.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
4
فرشاة حول ملء مع غسل البيض ووضع المربعات المتبقية على القمة. اضغط لأسفل حول الختم لطرد أي فقاعات هواء.
المكونات سوف تحتاج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
في نصف غالون من الماء المغلي المملح بسرعة إضافة الرافيولي على دفعات.
المكونات سوف تحتاج
رافيوليرافيولي
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
6
إزالة إلى مصفاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
7
في مقلاة منفصلة على نار متوسطة ، ضعي الزبدة حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني. إرم في 10 رافيولي حتى المغلفة.
المكونات سوف تحتاج
رافيوليرافيولي
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
يرش في المريمية ويقلب مرة أخرى لتوزيعها بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
9
في وعاء محضر الطعام ، يمزج الخبز المحمص والفلفل الأسود والفلفل الحار ومسحوق الفلفل الحار والزعتر. نبض حتى يصبح الخليط من نسيج ناعم.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
الخبز المحمصالخبز المحمص
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
10
ضع هذا الخليط في وعاء كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
11
يمزج البصل والجزر والثوم والفلفل الأحمر في وعاء محضر الطعام. نبض حتى يتم قطع الخليط ناعما ، ولكن ليس المهروس.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
12
يمزج خليط الخضار ، ولحم الخاصرة المطحون ، والظرف المطحون مع خليط فتات الخبز. يتبل خليط اللحم بملح الكوشر.
المكونات سوف تحتاج
شاي خاص. تتبيل كل الملحشاي خاص. تتبيل كل الملح
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
13
يضاف البيض ويمزج جيدا ، لكن تجنب عصر اللحم.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
1
على سطح نظيف جعل بئر مع الدقيق. في كوب قياس اخلطي البيض والماء والزيت والملح.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
2
صب الخليط الرطب ببطء في الدقيق وتخلط مع الخاص بك 2 الأصابع حتى يتم دمج كل من الرطب. لا تجبر العجين على أخذ كل الدقيق. إذا كنت ستستخدم آلة المعكرونة لطرح العجين ، فيمكنك في هذه المرحلة تشكيل العجين على قرص وتغطيته بغلاف بلاستيكي.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة المعكرونةآلة المعكرونة
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
3
مكان في الثلاجة لمدة 1 ساعة للراحة. إذا كنت ستقوم بلف هذا يدويا ، يجب أن تعجن العجينة على سطح عمل مطحون لمدة 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
1
في وعاء من الطعام المعالج الخاص بك الجمع بين الدقيق والملح والنبض 2-3 مرات. في كوب قياس السائل خفقت البيض والماء والزيت. في حين ينبض الجهاز صب هذا الخليط في تيار مستمر والاستمرار في تشغيل الجهاز حتى يبدأ العجين لسحب بعيدا عن جانبي وعاء. اتبع الإرشادات أعلاه لليد المتداول أو آلة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي

المكونات

1جبنة بارميزان مبشورةفخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم1الجزر ، مقشر وكسرالجزر ، مقشر وكسر1الخضروات (مثل السبانخ)1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل1أوريو محشو مزدوج1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1أوريو محشو مزدوج1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي1البيض مختلطة مع 1 ملعقة صغيرة من الماء (البيض)البيض مختلطة مع 1 ملعقة صغيرة من الماء (البيض)2لارجيس(جزئيا و)(جزئيا و)7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض170فلفل هابينروخبز محمص بنكهة الثومخبز محمص بنكهة الثوم510فلفل هابينروشاي خاص. تتبيل كل الملحشاي خاص. تتبيل كل الملح1الخضروات (مثل السبانخ)2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع510فلفل هابينروالخاصرة الأرضالخاصرة الأرض2الخضروات (مثل السبانخ)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1أوريو محشو مزدوجشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك1بصل مفروم تقريبابصل مفروم تقريبا1الخضروات (مثل السبانخ)الأوريجانو الجافالأوريجانو الجاف3القشرة: فتات بسكويت غراهامالبارميزان المبشورالبارميزان المبشور1الفلفل الأحمرالفلفل الأحمر1جبنة بارميزان مبشورةشرائح حكيمشرائح حكيم1الخضروات (مثل السبانخ)بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج3القشرة: فتات بسكويت غراهامالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة3القرنفلفصوص كاملة من الثومفصوص كاملة من الثوم