ديك رومي ملفوف بلحم الخنزير المقدد مع مرق عصير التفاح

قد يكون الديك الرومي المغطى بلحم الخنزير المقدد مع مرق عصير التفاح هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 134 جرام بروتين, 62 جرام دهون، وما مجموعه 1222 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 10. ل Serving 3.65 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 44% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل تشاو. إذا كان لديك عصير التفاح الكمثرى مثل عصير التفاح الآس بيري والديك الرومي والزيت النباتي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل ديك رومي ملفوف بلحم الخنزير المقدد مع مرق عصير التفاح, صدر ديك رومي ملفوف بلحم الخنزير المقدد مع مرق عصير التفاح، و الاسكواش-رولاد ديك رومي محمص وملفوف بلحم الخنزير المقدد مع مرق عصير التفاح.

تعليمات

سخني الفرن إلى 400 F فهرنهايت.

المعدات التي سوف تستخدمها

حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

أخرج الديك الرومي من الثلاجة واتركه يصل إلى درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً

إزالة حوصلة الطائر والرقبة. شطف تجويف تركيا واتركها حتى تجف تماما مع المناشف الورقية. تقليم معظم الدهون الزائدة والجلد من الرقبة والتجويف ، وجعل الشقوق 3 بوصة من خلال الجلد حيث تلتقي الساقين الثدي.افركي الديك الرومي في كل مكان مع 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي ، ثم تبليه بسخاء بالملح والفلفل الأسود المطحون الطازج. يتبل التجويف بالملح والفلفل ، ويوضع 1 بصلة نصف ، 1 قطعة كرفس ، و 2 فص ثوم بالداخل.

المكونات سوف تحتاج

خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم

1 كوب أرز بري، مغسول جيداً

بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه

2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة

حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي

4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً

20 شريحة كوسة رفيعة

(أنبوب كبير)

خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص

المعدات التي سوف تستخدمها

إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة

ضع الديك الرومي في مقلاة تحميص كبيرة. رتب العنق والبصل المتبقي وقطع الكرفس وفصوص الثوم في المقلاة وضعها في الفرن. مشوي لمدة 30 دقيقة ، ثم خفض درجة الحرارة إلى 350 F ف. كل 45 دقيقة ، شرج الطيور مع المرق عموم.حوالي 45 دقيقة قبل الانتهاء من الديك الرومي أو عندما تصل درجة الحرارة الداخلية للفخذ الداخلي إلى 145 F فهرنهايت ، اقطع الكمثرى إلى نصفين وأزل النوى والسيقان.

المكونات سوف تحتاج

بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه

حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي

20 شريحة كوسة رفيعة

4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً

4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم

المعدات التي سوف تستخدمها

كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري

حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

فرشاة كل نصف مع 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي المتبقية وتتبل جيدا بالملح والفلفل الأسود المطحون الطازج.

المكونات سوف تحتاج

خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم

2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة

(أنبوب كبير)

أخرج الديك الرومي من الفرن وتداخل شرائح لحم الخنزير المقدد عبر الثدي وحول الساقين. إذا رغبت في ذلك ، قم بتأمين شرائح لحم الخنزير المقدد على بعد حوالي 1 بوصة من الحواف باستخدام أعواد الأسنان. رتب أنصاف الكمثرى في مقلاة التحميص وأعد الديك الرومي إلى الفرن.مشوي حتى تصل درجة الحرارة الداخلية للفخذ الداخلي إلى 155 F فهرنهايت.

المكونات سوف تحتاج

1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة

4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً

4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم

المعدات التي سوف تستخدمها

كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري

نكهة الزبدة الواضحة

حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

أخرجي الديك الرومي من الفرن واتركيه مكشوفا أثناء تحضير المرق ، أو لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل النحت.

المكونات سوف تحتاج

4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً

6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة

المعدات التي سوف تستخدمها

حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

ضع 4 أنصاف كمثرى محجوزة و 1 نصف بصلة محجوزة في محضر طعام ونقي حتى تصبح ناعمة ، حوالي 2 دقيقة. الاحتياطي.اصنع رو عن طريق إذابة الزبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة. عندما الرغاوي, إضافة الدقيق وخفقت باستمرار حتى تمتزج جيدا. يطهى حتى يفقد الدقيق نكهته الخام ويبدأ في إصدار رائحة لذيذة ، حوالي 2 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري

مطبخ لوران الاحترافي®

20 شريحة كوسة رفيعة

4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم

المعدات التي سوف تستخدمها

(مثل بسكويت ماري)

ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش

ليمون طازج، أو حسب الرغبة

اخفقي مرق الدجاج حتى يصبح المزيج ناعما ، أضيفي الأعشاب والكمثرى المحفوظة ، واتركيها على نار هادئة.

المكونات سوف تحتاج

محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم

1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)

4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم

المعدات التي سوف تستخدمها

ليمون طازج، أو حسب الرغبة

اسكب أكبر قدر ممكن من الشحوم من مقلاة التحميص دون إزالة أي من عصائر المقلاة واضبط المقلاة على شعلتين على نار متوسطة. عندما تبدأ عصائر المقلاة في الأزيز ، اسكب عصير التفاح الكمثرى ببطء واطهيه ، وقم بكشط أي أجزاء بنية اللون باستخدام ملعقة مسطحة.

المكونات سوف تحتاج

1 تفاحة خضراء كبيرة

4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم

المعدات التي سوف تستخدمها

كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري

1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة

يضاف خليط عصير التفاح إلى المرق ويحرك المزيج. يترك على نار خفيفة حتى يتكاثف قليلا ، حوالي 15 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل الأسود المطحون الطازج ، ثم يصفى من خلال مصفاة شبكية دقيقة. نحت الديك الرومي ويقدم مع المرق.إقران المشروبات: دارنبرغ دارري الأصلي شيراز جريناش, جنوب استراليا. هذا الاسترالي شيراز غريناش يضع الفاكهة الظلام التوت أولا وقبل كل شيء; أنه يحتوي على الشجاعة والدخان لحم الخنزير المقدد, في حين أن غريناش وردية ستكون مباراة لطيفة لتركيا.

المكونات سوف تحتاج

خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم

1 تفاحة خضراء كبيرة

شيراز