صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص14
نقاط الصحة30
مجلة

ديك رومي مشوي مع حشوة سجق البطلينوس ومرق الزيتون

ديك رومي مشوي مع حشوة سجق البطلينوس ومرق الزيتون
الديك الرومي المشوي مع حشوة النقانق البطلينوس ومرق الزيتون قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 14 وتكلف 2.99 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 42 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 401 سعرة حرارية. فهو مثالي ل عيد الشكر. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الزعتر والملح والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل روزماري الطازجة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع زبادي الفانيليا مع كومبوت العنب والتوت مع العسل وإكليل الجبل الطازج: وجبة فطور سهلة أو حلوى كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل الديك الرومي المشوي مع حشوة المريمية والمرق, الديك الرومي المشوي مع حشوة المريمية والمرق، و الديك الرومي المشوي مع البقان والسجق وحشو الكستناء والكراث المشوي.

تعليمات

1
ضعي مكعبات الخبز على صينية خبز ؛ اخبزيها على حرارة 325 لمدة 15 إلى 18 دقيقة أو حتى تحمر قليلا.
المكونات سوف تحتاج
2/3 كوب زبدة مذابة ومقسمة2/3 كوب زبدة مذابة ومقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
2
انقلي الخبز إلى وعاء كبير واتركيه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
إزالة أغلفة من النقانق. يطهى النقانق في مقلاة كبيرة مع التحريك حتى ينهار اللحم ولم يعد لونه ورديا.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة بطاطس صغيرة، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 حبة بطاطس صغيرة، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
4
إزالة النقانق ، وحفظ المرق في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة بطاطس صغيرة، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 حبة بطاطس صغيرة، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
5
سوت 2 كوب بصل و 4 المكونات التالية في المرق على نار متوسطة عالية 8 دقائق أو حتى تصبح طرية; ضجة في السجق, خردل, والتالي 5 المكونات.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
1 حبة بطاطس صغيرة، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 حبة بطاطس صغيرة، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى شرائح رفيعة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
6
يضاف إلى مكعبات الخبز مع التحريك حتى يمتزج. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
2/3 كوب زبدة مذابة ومقسمة2/3 كوب زبدة مذابة ومقسمة
7
ضعي أنصاف صدر الديك الرومي بشكل مسطح على غلاف بلاستيكي شديد التحمل ، وجانب الجلد لأسفل.
المكونات سوف تحتاج
الجلد على نصف صدر الديك الروميالجلد على نصف صدر الديك الرومي
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
8
إزالة الأوتار ، وتقليم الدهون. من مركز كل الثدي ، شريحة أفقيا من خلال سمكا جزء من كل جانب تقريبا إلى الحافة الخارجية. الجنيه الثدي لتسطيح وخلق حتى سمك.
9
يرش كل ثدي بالتساوي مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
10
ملعقة نصف خليط حشو على كل الثدي ، ونشر إلى داخل 1 بوصة من الحواف. أضعاف في الجانبين من الثدي على ملء; نشمر على ملء. (
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
11
يجب أن يكون طول القوائم من 10 إلى 12 بوصة.)
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
12
لفات التعادل بشكل آمن في عدة أماكن مع سلسلة ثقيلة.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
13
ضعي البصل المفروم والجزر والكرفس في مقلاة تحميص كبيرة ؛ نستله كواهوجس في الخضار.
المكونات سوف تحتاج
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
14
ضع لفائف الديك الرومي ، مع جانب التماس لأسفل ، فوق الخضار.
المكونات سوف تحتاج
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
15
تخبز في 425 لمدة 30 دقيقة. خففي الحرارة إلى 350 ، واخبزي 50 دقيقة إضافية أو حتى يسجل مقياس الحرارة 17
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
16
يرفع الديك الرومي عن المقلاة ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
17
إزالة وتجاهل الخضروات وكواهوجس ، حجز المرق في عموم.
المكونات سوف تحتاج
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
18
ضع مقلاة التحميص على الموقد ؛ أضف النبيذ ومرق الدجاج. يطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار لمدة 5 دقائق أو حتى ينخفض السائل إلى 3/4 كوب.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
19
الجمع بين نشا الذرة و 1 ملعقة كبيرة من الماء ، واثارة حتى تصبح ناعمة. يغلى المزيج على نار متوسطة مع التحريك باستمرار. يغلي مع التحريك باستمرار ، 1 دقيقة. ضجة في الزيتون وإكليل الجبل. يسكب المرق فوق شرائح الديك الرومي.
المكونات سوف تحتاج
شرائح تركياشرائح تركيا
علبة كريمة مخفوقة مجمدة مذابةعلبة كريمة مخفوقة مجمدة مذابة
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني

المكونات

9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات خبز عمرها يوم واحدمكعبات خبز عمرها يوم واحد1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكننقانق جيمي دين (واحدة حارة وواحدة عادية)نقانق جيمي دين (واحدة حارة وواحدة عادية)2الجزر ، المفروم خشناالجزر ، المفروم خشنا3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكرفس المفرومالكرفس المفروم2(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)ضلوع الكرفس ، مفرومة بشكل خشنضلوع الكرفس ، مفرومة بشكل خشن1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1أوريو محشو مزدوجبازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةخردل ديجونخردل ديجون1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومإكليل الجبل الطازج المفرومإكليل الجبل الطازج المفروم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومحكيم طازج مفرومحكيم طازج مفروم33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالزعتر الطازج المفرومالزعتر الطازج المفروم3لارجيسفصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.السجق الإيطاليالسجق الإيطالي24البطلينوس الصغيرالبطلينوس الصغير1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالزيتون الناضجالزيتون الناضج1البصل المفروم خشناالبصل المفروم خشنا4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفروم ناعماالبصل المفروم ناعما0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1قطع حلوى التوفي من هيث بار1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)0قطع حلوى التوفي من هيث بار(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)1قطع حلوى التوفي من هيث بار(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)2كيلوغرامأنصاف صدر ديك رومي منزوعة العظم منزوعة الجلدأنصاف صدر ديك رومي منزوعة العظم منزوعة الجلد1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص8كواهوجس أو 1 دزينة من المحار الصغيركواهوجس أو 1 دزينة من المحار الصغير