صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 30 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة26
مجلة

ديك رومي مشوي مزجج بالتين مع حشوة خبز الذرة

5
4
3
2
1
ديك رومي مشوي مزجج بالتين مع حشوة خبز الذرة

ديك رومي مشوي مزجج بالتين مع حشوة خبز الذرة

قد يكون الديك الرومي المشوي المزجج بالتين مع حشوة خبز الذرة هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 2.16 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 764 سعرة حرارية, 66 جرام بروتين، و 33 جرام دهون. إذا كان لديك زبدة وبيض وتين وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الشكر حدث. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول ديك رومي مشوي مزجج بالتين مع حشوة خبز الذرة, ديك رومي مشوي معطر بالأعشاب مع حشوة خبز الذرة، و الديك الرومي البري المشوي مع خبز الذرة الأزرق-حشوة الروبيان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج التين والعسل وعصير الليمون في وعاء كبير ؛ أضف 3 أكواب من الماء الدافئ. يغطى بغلاف بلاستيكي ويترك جانبا حتى يصبح التين طريا وناعما ، من 20 إلى 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
1 برطمان (8 أونصة) عسل1 برطمان (8 أونصة) عسل
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
2
اسكب السائل في وعاء منفصل ؛ توضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
1
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
2
يضاف البصل وإكليل الجبل ويقلى بلطف حتى يصبح شفافا ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
3
يضاف النقانق ويقلى حتى يصبح لونه بنيا ، من 10 إلى 12 دقيقة. اكشط خليط النقانق في الوعاء مع التين.
المكونات سوف تحتاج
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
1 برطمان (8 أونصة) عسل1 برطمان (8 أونصة) عسل
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
4
نضيف قطع خبز الذرة ونتبل جيدا بالملح والفلفل. إعطائها إرم جيدة حتى انها مجتمعة بشكل جيد. في وعاء منفصل ، اخفقي البيض والقشدة الثقيلة ومرق 1/2 كوب ؛ يسكب فوق خليط خبز الذرة والنقانق ويحرك المزيج ، مع إضافة ما يصل إلى 1/2 كوب من المرق إذا كان الخليط جافا. توضع جانبا أثناء العمل على الديك الرومي.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
5
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. اشطف الديك الرومي جيدا من الداخل والخارج بالماء البارد واتركه حتى يجف بالمناشف الورقية. باستخدام أصابعك ، ارفع الجلد برفق من صدر الديك الرومي وقم بتدليك 1 عصا الزبدة اللينة على لحم الثدي.
المكونات سوف تحتاج
الجلد على نصف صدر الديك الروميالجلد على نصف صدر الديك الرومي
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
6
يرش التجويف والجلد بحرية بالملح والفلفل. الاشياء الطيور مع حشو خبز الذرة. عبور الساقين فوق بعضها البعض وربطة عنق مع خيوط المطبخ.
المكونات سوف تحتاج
حشو خبز الذرةحشو خبز الذرة
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط الجزارخيوط الجزار
7
ضعي الديك الرومي على رف في مقلاة تحميص كبيرة وضعيه في الفرن. مشوي 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
8
في هذه الأثناء ، اصنع التزجيج: اترك سائل التين المحفوظ على نار هادئة في قدر صغير على نار متوسطة ؛ يطهى حتى ينخفض بمقدار النصف ، من 10 إلى 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
1 برطمان (8 أونصة) عسل1 برطمان (8 أونصة) عسل
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
9
يضاف الخل البلسمي ويطهى حتى يصبح شرابا ، حوالي 8 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
10
قطع العصا المتبقية من الزبدة وخفقت في التزجيج.
المكونات سوف تحتاج
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
11
بعد أن تفحم تركيا 2 ساعة ، شرج مع الصقيل التين ومواصلة تحميص حتى ميزان الحرارة إدراجها في الجزء لحمي من الفخذ يسجل 170 درجة فهرنهايت ، 30 دقيقة إلى 1 ساعة أكثر من ذلك. (إذا كانت الساقين أو الثدي البني بسرعة كبيرة جدا أثناء التحميص ، وتغطيتها مع احباط.)
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
1 برطمان (8 أونصة) عسل1 برطمان (8 أونصة) عسل
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
12
انقلي الديك الرومي إلى طبق أو لوح تقطيع ، وغطيه بورق القصدير واتركيه يرتاح لمدة تصل إلى 30 دقيقة قبل النحت.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
13
مقبلات مع الأغصان روزماري.
المكونات سوف تحتاج
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
14
تصوير كانا أوكادا

المكونات

1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)10لارجيسفطائر خبز الذرة أو 1 رغيف خبز الذرة ، ممزقة إلى قطع (حوالي 5 أكواب)فطائر خبز الذرة أو 1 رغيف خبز الذرة ، ممزقة إلى قطع (حوالي 5 أكواب)3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالتين المجفف ، المفروم تقريباالتين المجفف ، المفروم تقريبا2لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففإكليل الجبل الطازج المفروم ناعما ، بالإضافة إلى الأغصان للتزيينإكليل الجبل الطازج المفروم ناعما ، بالإضافة إلى الأغصان للتزيين1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالسجق الإيطالي الحلو ، أغلفة إزالتها ، انهارتالسجق الإيطالي الحلو ، أغلفة إزالتها ، انهارت12الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل مطحون طازجملح كوشير وفلفل مطحون طازج22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز2لارجيسالبصل المفروم ناعماالبصل المفروم ناعما5كيلوغرامإزالة الديك الرومي الطازج والرقبة والحوصلةإزالة الديك الرومي الطازج والرقبة والحوصلة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج أو الديك الرومي (محلي الصنع أو تم شراؤه من المتجر)مرق الدجاج أو الديك الرومي (محلي الصنع أو تم شراؤه من المتجر)1العصي زبدة غير مملح خففت)العصي زبدة غير مملح خففت)

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

يعمل الجنوب بشكل جيد مع ريسلينج والنبيذ الفوار وزينفاندل. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. كارثاوسرهوف روير ريسلينج تروكين يربح جيواتشس مع 5 بعيدا عن المكان 5 يبدو تصنيف النجوم وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 60 دولار لكل زجاجة.
كارثاوسرهوف روير ريسلينغ تروكين غروسس جيواتشس
كارثاوسرهوف روير ريسلينغ تروكين غروسس جيواتشس
الفاكهة الناضجة والتفاح والكمثرى وعشب الليمون والشاي الأخضر. حساسة ، مع المعادن لطيفة ، متوازنة جدا ، معقدة مع الانتهاء من فترة طويلة.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا