صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة31
مجلة

دجاج و سجق جامبالايا

دجاج و سجق جامبالايا
الدجاج والنقانق جامبالايان هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 839 سعرة حرارية, 53 جرام بروتين، و 40 جرام دهون كل. ل Serving 3.93 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط البصل الأخضر والفلفل الحلو ، مقبلات: البقدونس ورقة مسطحة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ الكريول. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 5 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة جيدة. حاول دجاج و سجق جامبالايا, دجاج و سجق جامبالايا، و السجق والدجاج جامبالايا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يتبل الدجاج بـ 1/2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2
سخني الزيت في فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
3
إضافة نصف الدجاج, ويطهى حوالي 5 دقائق أو حتى احمر على جميع الاطراف; إزالة من وعاء. البني الدجاج المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
4
يضاف النقانق والدجاج المطبوخ ، ويطهى مع التحريك بشكل متكرر ، حوالي 5 دقائق أو حتى يصبح لونه بنيا ؛ إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة.
المكونات سوف تحتاج
الدجاج المطبوخالدجاج المطبوخ
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
5
يضاف البصل والفلفل الحلو و 3/4 كوب بصل أخضر و 1/2 كوب بقدونس ؛ يطهى مع التحريك المتكرر لمدة 5 دقائق تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
بصل مقلي بالجبن الشيدربصل مقلي بالجبن الشيدر
6
يضاف الثوم والأرز ؛ يطهى مع التحريك باستمرار ، 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمةزجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
7
إضافة مرق ، المتبقية 1/2 ملعقة صغيرة من الملح ، والفلفل الأحمر المطحون. جلب ليغلي; خفض الحرارة, تغطية, ويترك على نار خفيفة 18 دقائق أو حتى الأرز هو العطاء ويتم امتصاص كل السائل.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
8
إزالة من الحرارة ؛ اسمحوا الوقوف ، مغطاة ، 5 دقائق. ضجة في المتبقية 1/4 كوب البصل الأخضر و 1/2 كوب البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
9
يزين ، إذا رغبت في ذلك ، ويقدم ساخنا.