دجاج نافرتان كاري (هندي)
قد يكون دجاج نافرتان كاري (هندي) هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 499 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 35 جرام دهون كل. ل Serving 2.35 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الماء والملح وأنصاف صدور الدجاج وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الكركم الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الليمون المليئة بالكرز كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 النظام الغذائي. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الهندي. جعلت 15 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 82%، وهو ممتاز. حاول دجاج نافرتان كاري (هندي), أطباق الدجاج بالكاري الهندي مع صلصة الزبادي بالكاري، و كاري الدجاج الهندي لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ؛ أضف بذور الكمون. كوك حتى تبدأ البذور لموسيقى البوب وفرقعة ، 1-2 دقائق. يطهى ويقلب البصل والثوم في بذور الكمون حتى ينضج البصل قليلا ، حوالي 5 دقائق.
يضاف الكركم ومسحوق الفلفل الحار. ضجة في هريس الطماطم حتى تمتزج تماما ، 1-2 دقائق.
يطهى ويقلب الدجاج والجزر والبطاطس والفاصوليا الخضراء في خليط البصل. يتبل بالملح. تغطية المقلاة مع غطاء وانخفاض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. يطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج الخضار نصفها تقريبا ، حوالي 10 دقائق.
اخفقي الماء وكريمة جوز الهند معا في وعاء ؛ تصب في خليط الدجاج والخضروات. غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة حتى ينضج الدجاج بالكامل ولم يعد لونه ورديا في المنتصف والخضروات طرية ، من 5 إلى 10 دقائق أخرى.