دجاج مملح مشوي مع صلصة تشيميشوري
قد يكون الدجاج المشوي المملح مع صلصة تشيميشوري هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 46 جرام بروتين, 51 جرام دهون، وما مجموعه 697 سعرة حرارية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين وخالية من منتجات الألبان والكيتون تخدم 4 وتكاليف Serving 2.52 لكل وجبة. مزيج من ملح البحر وإكليل الجبل والدجاج وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة طعام لايم أنجل مع طلاء الجير والفستق كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 7 ساعات. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ أمريكا الجنوبية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل الدجاج المشوي والخضار مع صلصة تشيميشوري, دجاج مشوي بالكمون مع صلصة تشيميشوري، و شرائح اللحم المشوية مع صلصة تشيميشوري.
تعليمات
جلب 2 كوب ماء, 1/4 كوب ملح, والتخليل التوابل ليغلي في قدر كبيرة, التحريك حتى يذوب الملح.
إزالة من الحرارة ؛ إضافة 6 أكواب من الماء والعسل. محلول ملحي بارد لدرجة حرارة الغرفة.
إضافة الدجاج إلى محلول ملحي ؛ السماح نقع 1 ساعة في درجة حرارة الغرفة.
إزالة الدجاج من محلول ملحي وشطفمع الماء البارد. بات الدجاج الجاف مع المناشف الورقية.
مكان الدجاج في 13 س 9 س 2 بوصة صحن الخبز الزجاج.
يمزج 1/2 كوب من زيت الزيتون والكراث والريحان والبقدونس وإكليل الجبل والزعتر والثوم في المعالج. امزج حتى يتم تقطيع خليط الأعشاب جيدا. فرك خليط الأعشاب في جميع أنحاء الدجاج ؛ يغطى ويبرد لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
ضع جميع المكونات في المعالج ؛ هريس حتى تصبح ناعمة تقريبا. يتبل بالملح والفلفل. هل قبل: يمكن إجراء 4 ساعات قبل. غطاء ؛ البرد.
تحضير الشواء (حرارة متوسطة). افركي التتبيلة الزائدة من الدجاج ، مع ترك بعض التتبيلة لا تزال متشبثة.
يرش الدجاج بالملح والفلفل. الدجاج شواء مغطاة حتى ينضج من خلال, تحول في بعض الأحيان, حول 30 الدقائق.
نقل الدجاج إلى طبق. ملعقة بعض تشيميشوري أكثر. تمرير المتبقية تشيميتشوري.