دجاج مقلي
يمكن أن ترضي وصفة الدجاج المقلي شغفك الجنوبي تقريبا 50 دقيقة. هذه الوصفة تجعل 16 حصص مع 219 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون كل. ل 35 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 19 من عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. مزيج من اللبن والملح والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة صلبة. حاول دجاج جامايكي, لسان الحمل المقلي وجوز الهند المكاديميا الكينوا المقلية, الدجاج المقلي مع البيرة-البيرة يضيف طعم لذيذ جدا والدنيوية لأشياء كثيرة. الدجاج المقلي مع البيرة رائع، و فرن فرايد تشيكن-حار فرن فرايد تشيكن ومن المؤكد أن إرضاء جميع ضيوفك لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
نقطع الدجاج كله إلى 4 صدور و 4 أفخاذ و 4 أرجل و 4 أجنحة ونتركه جانبا.
سخن الزيت ، إما في مقلاة ثقيلة على الموقد أو في مقلاة عميقة ، إلى 325 درجة فهرنهايت.
في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق والملح والفلفل الأسود ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والفلفل الحار حتى تمتزج جيدا. توضع جانبا.
صب اللبن في وعاء آخر كبير بما يكفي لغمر الدجاج في اللبن.
جهز محطة التجريف الخاصة بك.
ضع الدجاج في وعاء. بجانب ذلك ، وعاء من اللبن ، وبجانب ذلك ، خليطك الجاف.
خذي ثدييك ، ورشيهما بخفة بمزيج الدقيق، ثم اغمسيهما في اللبن حتى يتم تغليفهما ، ثم ضعيهما في خليط الدقيق.
خذ الصدور الموجودة في خليط الدقيق وادفع خليط الدقيق بقوة إلى الدجاج الرطب. تأكد من أن الدجاج في المغلفة تماما جدا ، أو أنك لن تحقق القشرة وأزمة كنت تبحث عنه. ضعي الثديين برفق في الزيت الساخن.
بعد ذلك ، كرر خطوات التجريف مع قطع الدجاج الأخرى بالترتيب التالي: الفخذ والساق ثم الجناح.
عندما تضع الجناح الأخير في المقلاة ، يجب أن يكون لديك 16 قطعة دجاج في الزيت. اضبط مؤقتا لمدة 15 دقيقة.
بعد 15 دقيقة ، خذ مقياس حرارة مسبار وتحقق من درجة حرارة الثدي. إذا كان يقرأ 180 درجة فهرنهايت ، يتم كل الدجاج الخاص بك. (ضع في اعتبارك أنه سيستمر في الطهي بعد إزالته من المقلاة.)
أخرجي الدجاج من الزيت واتركيه يصفى لمدة 5 دقائق.
اتركه يبرد لمدة 10 دقائق إضافية قبل التقديم.