دجاج مقشر بالسمسم مع سلطة الأعشاب البحرية
قد تكون شرائح الدجاج المقشرة بالسمسم مع سلطة الأعشاب البحرية هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 468 سعرة حرارية, 54 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون كل. ل Serving 4.19 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 20 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل شيلي, خل الأرز, زيت السمسم, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل السكر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القمح الكامل المكرر السكر السكر الكوكيز كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 89%. هذه النتيجة ممتازة. وصفات مماثلة تشمل سلطة السمسم والأعشاب البحرية, سلطة السمسم والأعشاب البحرية، و السمسم الأعشاب البحرية.
تعليمات
يمزج خل الأرز والسكر وشيلي في قدر صغير ويطهى على نار متوسطة حتى يذوب السكر ، حوالي 3 دقائق.
إزالة شيلي وتجاهل. ضجة في صلصة الصويا وتوضع جانبا لتبرد.
غطي الواكامي المجفف بالماء الدافئ في وعاء متوسط الحجم وانقعه لمدة 5 دقائق.
يصفى ويضغط حتى يجف ويوضع جانبا في وعاء تقديم متوسط.
استخرج البذور من كل نصف خيار بملعقة صغيرة وشريحة كل نصف خيار رقيقة.
يرش الملح على شرائح الخيار ويعجن بلطف بيديك حتى تطلق شرائح الخيار مياهها ، حوالي 3 دقائق.
نقل إلى منشفة مطبخ نظيفة ، والتفاف منشفة حول الخيار ، والضغط على أكبر قدر ممكن من الماء.
أضف إلى الوعاء مع واكامي.
أضف الفجل والكزبرة والبصل الأخضر إلى الواكامي والخيار.
أضف نصف خليط خل الأرز و 2 ملاعق كبيرة من بذور السمسم. يقلب المزيج ويوضع في الثلاجة حتى التقديم.
أشعل شواية للحرارة العالية المباشرة ، حوالي 500 دولار فهرنهايت.
غلفي أنصاف صدور الدجاج بزيت السمسم و 6 ملاعق كبيرة من بذور السمسم.
ضع أحد نصفي الثدي على ورقة كبيرة من غلاف بلاستيكي ، وقم بتتبيلها بالملح والفلفل ، ثم ضع فوقها ورقة أخرى من غلاف بلاستيكي ، ثم اقطعها حتى يبلغ سمكها 1/16 بوصة بشكل موحد والقطر التقريبي لطبق العشاء. توضع جانبا. كرر مع نصفي الثدي المتبقية ، وذلك باستخدام ورقة جديدة من البلاستيك لكل واحد.
فرشاة صر شواء ومعطف تحرري مع النفط.
قم بإزالة الغلاف البلاستيكي من جانب واحد من 2 من الثدي المسطح وضعه على الشواية بحيث يتم توزيعه بشكل مسطح. أسهل طريقة للقيام بذلك هي دعمه من الجانب المغلف بالبلاستيك بيدك المفتوحة وقلبه على الشواية. ارفع صفائح الغلاف البلاستيكي على الفور. اشوي الدجاج حتى يبدو معتما على الحافة ، حوالي 30 ثانية. الوجه مع ملعقة وشواء 15 ثانية على الجانب الآخر.
إزالة إلى طبق, تغطية للتدفئة, وكرر مع الآخر 2 نصفي صدور الدجاج.
قدمي كل بيلار منتشرا بشكل مسطح على طبق العشاء; يجب أن تغطي تقريبا سطح التقديم بالكامل للوحة.
رشي خليط خل الأرز المتبقي فوق البيلارد ، وضعي كومة كبيرة من سلطة الأعشاب البحرية في وسط كل منها.
من النار حتى: أكثر من 400 وصفات لاستجواب كل شيء من قبل أندرو شلوس وديفيد يواكيم. حقوق الطبع والنشر للنص-2011 بقلم أندرو شلوس وديفيد يواكيم ؛ حقوق الطبع والنشر للصور-2011 بقلم أليسون ميكش. نشرت من قبل كرونيكل كتب ذ. م. م.