صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة32
مجلة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
جرب وصفة فطيرة الدجاج السماوية!
جرب وصفة فطيرة الدجاج السماوية!
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا

دجاج مقرمش مع صلصة التوت البري الحارة

دجاج مقرمش مع صلصة التوت البري الحارة
قد يكون الدجاج المقرمش مع صلصة التوت البري الحارة هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.24 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 1475 سعرة حرارية, 68 جرام بروتين، و 66 جرام دهون. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الشكر حدث. ويحب هذه الوصفة من قبل 2 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من رقائق الفلفل وأرجل الدجاج والفلفل الحار وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول شرحات دجاج مقرمشة مع صلصة الكراث والكمثرى فوق السبانخ الذابلة, دجاج مقلي حار مقرمش مع صلصة" دلتا"، و أجنحة الدجاج المقرمشة الآسيوية + وصفة صلصة الفلفل الحار الحلو الحار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
ضعي الطبل وأرجل الدجاج في أطباق ضحلة منفصلة ورشي الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
ساق الدجاجساق الدجاج
طبول الدجاجطبول الدجاج
3
أضف 1/2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر و 2 أغصان إكليل الجبل إلى كل طبق.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
4
استنزاف الكمثرى وحفظ العصير والكمثرى. احتياطي 2 ملعقة طعام عصير لخلع الملابس سلطة.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة رقيقة من السلامي الصلب، مقطعة إلى نصفين20 شريحة رقيقة من السلامي الصلب، مقطعة إلى نصفين
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
5
يسكب العصير المتبقي من 1 علبة من الكمثرى فوق كل طبق ويقلب حتى يغطى بالتساوي. تغطية وبردت لمدة 1 ساعة على الأقل أو حتى بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
6
جعل خلع الملابس عن طريق الخفق معا محفوظة 2 ملعقة طعام عصير الكمثرى, عصير الليمون, زيت الزيتون, والملح والفلفل حسب الذوق. غطيها وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
عصير الكمثرىعصير الكمثرى
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
7
عندما تكون جاهزا لقلي الدجاج ، سخني شبرا من زيت الكانولا على نار متوسطة إلى عالية في مقلاة ثقيلة إلى 350 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
نضع الدقيق في طبق ضحل ونتبله جيدا بالحريف والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
9
أخرجي الدجاج من التتبيلة مع الاحتفاظ بالتتبيلة. بات الدجاج الجاف ومعطف مع خليط الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
10
دعهم يرتاحون على طبق بينما يسخن الزيت. يقلى الدجاج على دفعات.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
11
صفيها على مناشف ورقية ودفئها.
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
12
أثناء طهي الدجاج ، أضيفي التتبيلة إلى قدر متوسط الحجم. اقتطاف الأغصان روزماري ، إضافة الكراث وتقديمهم ليغلي. يطهى حتى ينخفض التتبيلة بمقدار النصف ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
13
يضاف الكمثرى ويطهى حتى يصبح ساخنا.
المكونات سوف تحتاج
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
14
يسكب المزيج في الخلاط ، ويضاف جيلي التوت البري والزبدة ، ويهرس بعناية لأنه ساخن. تذوق وضبط التوابل مع الملح والفلفل. يجب أن يكون الخليط سميكا ولكن صالحا. إذا كانت رقيقة جدا ، ضعها مرة أخرى في المقلاة وقللها قليلا.
المكونات سوف تحتاج
قشر برتقال مبشور إضافي، اختياريقشر برتقال مبشور إضافي، اختياري
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
15
اسكبي بعضا من صلصة الكمثرى الحارة على طبق وضعي أرجل الدجاج أو الطبول فوقها. إرم جرجير مع خلع الملابس ووضع كومة صغيرة على كل لوحة.
المكونات سوف تحتاج
ساق الدجاجساق الدجاج
طبول الدجاجطبول الدجاج
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب