صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة32
مجلة

دجاج مقرمش مع صلصة التوت البري الحارة

دجاج مقرمش مع صلصة التوت البري الحارة
قد يكون الدجاج المقرمش مع صلصة التوت البري الحارة هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.24 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 1475 سعرة حرارية, 68 جرام بروتين، و 66 جرام دهون. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الشكر حدث. ويحب هذه الوصفة من قبل 2 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من رقائق الفلفل وأرجل الدجاج والفلفل الحار وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول شرحات دجاج مقرمشة مع صلصة الكراث والكمثرى فوق السبانخ الذابلة, دجاج مقلي حار مقرمش مع صلصة" دلتا"، و أجنحة الدجاج المقرمشة الآسيوية + وصفة صلصة الفلفل الحار الحلو الحار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
ضعي الطبل وأرجل الدجاج في أطباق ضحلة منفصلة ورشي الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
ساق الدجاجساق الدجاج
طبول الدجاجطبول الدجاج
3
أضف 1/2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر و 2 أغصان إكليل الجبل إلى كل طبق.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
4
استنزاف الكمثرى وحفظ العصير والكمثرى. احتياطي 2 ملعقة طعام عصير لخلع الملابس سلطة.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة رقيقة من السلامي الصلب، مقطعة إلى نصفين20 شريحة رقيقة من السلامي الصلب، مقطعة إلى نصفين
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
5
يسكب العصير المتبقي من 1 علبة من الكمثرى فوق كل طبق ويقلب حتى يغطى بالتساوي. تغطية وبردت لمدة 1 ساعة على الأقل أو حتى بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
6
جعل خلع الملابس عن طريق الخفق معا محفوظة 2 ملعقة طعام عصير الكمثرى, عصير الليمون, زيت الزيتون, والملح والفلفل حسب الذوق. غطيها وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
عصير الكمثرىعصير الكمثرى
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
7
عندما تكون جاهزا لقلي الدجاج ، سخني شبرا من زيت الكانولا على نار متوسطة إلى عالية في مقلاة ثقيلة إلى 350 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
نضع الدقيق في طبق ضحل ونتبله جيدا بالحريف والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
9
أخرجي الدجاج من التتبيلة مع الاحتفاظ بالتتبيلة. بات الدجاج الجاف ومعطف مع خليط الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
10
دعهم يرتاحون على طبق بينما يسخن الزيت. يقلى الدجاج على دفعات.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
رفيع-رفيع-
11
صفيها على مناشف ورقية ودفئها.
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
12
أثناء طهي الدجاج ، أضيفي التتبيلة إلى قدر متوسط الحجم. اقتطاف الأغصان روزماري ، إضافة الكراث وتقديمهم ليغلي. يطهى حتى ينخفض التتبيلة بمقدار النصف ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
13
يضاف الكمثرى ويطهى حتى يصبح ساخنا.
المكونات سوف تحتاج
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
14
يسكب المزيج في الخلاط ، ويضاف جيلي التوت البري والزبدة ، ويهرس بعناية لأنه ساخن. تذوق وضبط التوابل مع الملح والفلفل. يجب أن يكون الخليط سميكا ولكن صالحا. إذا كانت رقيقة جدا ، ضعها مرة أخرى في المقلاة وقللها قليلا.
المكونات سوف تحتاج
قشر برتقال مبشور إضافي، اختياريقشر برتقال مبشور إضافي، اختياري
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
15
اسكبي بعضا من صلصة الكمثرى الحارة على طبق وضعي أرجل الدجاج أو الطبول فوقها. إرم جرجير مع خلع الملابس ووضع كومة صغيرة على كل لوحة.
المكونات سوف تحتاج
ساق الدجاجساق الدجاج
طبول الدجاجطبول الدجاج
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب