صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص8
نقاط الصحة35
مجلة

دجاج مع 40 فص ثوم وخضر حار

دجاج مع 40 فص ثوم وخضر حار
الدجاج مع 40 فصوص من الثوم والخضر حار يتطلب تقريبا 2 ساعة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 793 سعرة حرارية, 58 جرام بروتين، و 55 جرام دهون كل. ل Serving 4.42 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 47% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك السلق السويسري والزبدة والدقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل ملح البحر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز ملح البحر التوت كحلوى. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. فقط عدد قليل من الناس أحب حقا هذا الطبق الرئيسي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 70%، وهو أمر جيد جدا. حاول دجاج مع 40 فص ثوم, دجاج مع 40 فص ثوم، و دجاج مع 40 فص ثوم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 مع رف في الوضع الأوسط. في وعاء كبير ، حل 1/4 كوب ملح في 2 كيو تي. الماء البارد ؛ إضافة الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
2
اتركيه في درجة حرارة الغرفة 45 دقيقة.
3
في هذه الأثناء ، أحضر قدرا صغيرا من الماء ليغلي. فصل الثوم إلى فصوص ، وضعت في وعاء معدني ، وتناسب وعاء آخر على الثوم بحيث يشكل غطاء القبة. هز الأوعية بقوة معا لعدة ثوان ، كما لو كنت تخلط كوكتيلا ؛ يجب أن تتخلص القرنفل من جلودها. كرر إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
100 في المائة تيكيلا بلانكو100 في المائة تيكيلا بلانكو
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
4
اسلقي الثوم المقشر 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
5
يصفى ويشطف بالماء البارد ويقطع أي بقع بنية ونهايات جذعية صلبة ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
6
تسخين 3 ملاعق كبيرة. زيت في وعاء كبير على نار متوسطة. وفي الوقت نفسه ، المسيل للدموع السلق والخضر البنجر إلى قطع كبيرة. عندما يكون الزيت ساخنا ، أضف 1/3 من الخضر واتركه يذبل مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
البنجر الخضرالبنجر الخضر
الخضرالخضر
السلق السويسريالسلق السويسري
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
7
أضف الخضر المتبقية بنفس الطريقة. ضجة في الفلفل الحار, تلذذ, والملح حسب الذوق ويطهى, مغطى, التحريك من حين لآخر, حتى الخضر طرية, 10 إلى 15 الدقائق. توضع جانبا ، مغطاة.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
الخضرالخضر
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
8
أخرجي الدجاج من المحلول الملحي وجففيه جيدا على مناشف المطبخ وتبليه قليلا بالملح.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
9
تسخين 2 ملعقة كبيرة. النفط في 12 في. مقلاة فرن على نار متوسطة عالية. العمل في 2 دفعات ، الدجاج البني على كلا الجانبين ، حوالي 4 دقائق لكل جانب ، ونقل إلى مقلاة الخبز في طبقة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
10
يضاف النبيذ ومرق الدجاج والثوم والأعشاب إلى المقلاة ويترك على نار خفيفة مع كشط البتات ذات اللون البني. عودة الدجاج إلى الجانب عموم الجلد حتى والشواء في الفرن ، وكشف ، حتى ميزان الحرارة لحظة قراءة إدراجها في سمكا جزء من الفخذ يقرأ 160 ، 12 إلى 14 دقيقة. شواء الدجاج 5 دقائق لإعادة هش الجلد.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
11
في هذه الأثناء ، يحرك عصير الليمون في الخضر ويسخن ، مكشوفا لتبخر بعض السائل ، حتى يسخن ، حوالي 5 دقائق. ضجة في 1 ملعقة كبيرة المتبقية. النفط. ملعقة الخضر على طبق وأعلى مع الدجاج والثوم (إزالة أوراق الغار ).
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
الخضرالخضر
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
12
يمزج الزبدة والدقيق في عجينة بالشوكة ، ثم يخفق في العصائر في المقلاة. تغلي حتى سميكة قليلا ، حوالي 3 دقائق ، وتصب في إبريق التقديم.
المكونات سوف تحتاج
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
13
أضف القليل من أغصان الزعتر إلى الطبق إذا أردت وقدمها مع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات