صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص8
نقاط الصحة35
مجلة

دجاج مع 40 فص ثوم وخضر حار

دجاج مع 40 فص ثوم وخضر حار
الدجاج مع 40 فصوص من الثوم والخضر حار يتطلب تقريبا 2 ساعة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 793 سعرة حرارية, 58 جرام بروتين، و 55 جرام دهون كل. ل Serving 4.42 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 47% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك السلق السويسري والزبدة والدقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل ملح البحر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز ملح البحر التوت كحلوى. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. فقط عدد قليل من الناس أحب حقا هذا الطبق الرئيسي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 70%، وهو أمر جيد جدا. حاول دجاج مع 40 فص ثوم, دجاج مع 40 فص ثوم، و دجاج مع 40 فص ثوم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 مع رف في الوضع الأوسط. في وعاء كبير ، حل 1/4 كوب ملح في 2 كيو تي. الماء البارد ؛ إضافة الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
مياه إضافيةمياه إضافية
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
2
اتركيه في درجة حرارة الغرفة 45 دقيقة.
3
في هذه الأثناء ، أحضر قدرا صغيرا من الماء ليغلي. فصل الثوم إلى فصوص ، وضعت في وعاء معدني ، وتناسب وعاء آخر على الثوم بحيث يشكل غطاء القبة. هز الأوعية بقوة معا لعدة ثوان ، كما لو كنت تخلط كوكتيلا ؛ يجب أن تتخلص القرنفل من جلودها. كرر إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
3 شرائح راوند طازج، بالإضافة إلى المزيد للتزيين3 شرائح راوند طازج، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
الشبت الطازج، المقطوفالشبت الطازج، المقطوف
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
1 كوب دجاج مشوي مكعبات1 كوب دجاج مشوي مكعبات
مياه إضافيةمياه إضافية
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
4
اسلقي الثوم المقشر 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
5
يصفى ويشطف بالماء البارد ويقطع أي بقع بنية ونهايات جذعية صلبة ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
مياه إضافيةمياه إضافية
6
تسخين 3 ملاعق كبيرة. زيت في وعاء كبير على نار متوسطة. وفي الوقت نفسه ، المسيل للدموع السلق والخضر البنجر إلى قطع كبيرة. عندما يكون الزيت ساخنا ، أضف 1/3 من الخضر واتركه يذبل مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
البنجر الخضرالبنجر الخضر
الخضرالخضر
السلق السويسريالسلق السويسري
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
7
أضف الخضر المتبقية بنفس الطريقة. ضجة في الفلفل الحار, تلذذ, والملح حسب الذوق ويطهى, مغطى, التحريك من حين لآخر, حتى الخضر طرية, 10 إلى 15 الدقائق. توضع جانبا ، مغطاة.
المكونات سوف تحتاج
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
الخضرالخضر
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
8
أخرجي الدجاج من المحلول الملحي وجففيه جيدا على مناشف المطبخ وتبليه قليلا بالملح.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
9
تسخين 2 ملعقة كبيرة. النفط في 12 في. مقلاة فرن على نار متوسطة عالية. العمل في 2 دفعات ، الدجاج البني على كلا الجانبين ، حوالي 4 دقائق لكل جانب ، ونقل إلى مقلاة الخبز في طبقة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمونة مبشورة و 4 حبات من قشر الليمونليمونة مبشورة و 4 حبات من قشر الليمون
10
يضاف النبيذ ومرق الدجاج والثوم والأعشاب إلى المقلاة ويترك على نار خفيفة مع كشط البتات ذات اللون البني. عودة الدجاج إلى الجانب عموم الجلد حتى والشواء في الفرن ، وكشف ، حتى ميزان الحرارة لحظة قراءة إدراجها في سمكا جزء من الفخذ يقرأ 160 ، 12 إلى 14 دقيقة. شواء الدجاج 5 دقائق لإعادة هش الجلد.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
11
في هذه الأثناء ، يحرك عصير الليمون في الخضر ويسخن ، مكشوفا لتبخر بعض السائل ، حتى يسخن ، حوالي 5 دقائق. ضجة في 1 ملعقة كبيرة المتبقية. النفط. ملعقة الخضر على طبق وأعلى مع الدجاج والثوم (إزالة أوراق الغار ).
المكونات سوف تحتاج
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
الخضرالخضر
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
12
يمزج الزبدة والدقيق في عجينة بالشوكة ، ثم يخفق في العصائر في المقلاة. تغلي حتى سميكة قليلا ، حوالي 3 دقائق ، وتصب في إبريق التقديم.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
13
أضف القليل من أغصان الزعتر إلى الطبق إذا أردت وقدمها مع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة