دجاج مشوي مع صلصة سياباتا
قد يكون الدجاج المخبوز مع صلصة سياباتا هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 49 جرام بروتين, 48 جرام دهون، وما مجموعه 866 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 4.39 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة محبوب من قبل 17 عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. توجه إلى المتجر واحصل على الملح والفلفل الطازج والكرفس ونبيذ مارسالا وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 48 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة رائعة. حاول الدجاج على سياباتا لمدة سنتين, شطائر الدجاج سيزر سياباتا، و حريف جاك والدجاج على سياباتا لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
في مقلاة كبيرة عميقة على نار متوسطة عالية ، أضيفي 2 ملاعق كبيرة من الزبدة.
يضاف الكرفس والبصل والثوم ويطهى حتى يصبح طريا. يضاف الفطر وصلصة أدوبو وتوابل الدواجن والنبيذ ومرق الدجاج. يطهى حتى يسخن طوال الوقت ، ثم يضاف الخبز. تحويل الحرارة إلى منخفضة ، والسماح للخبز امتصاص السائل.
يرش البقدونس والكراث ويحرك المزيج.
في مقلاة كبيرة مقلي ، على نار متوسطة عالية ، إضافة 2 ملاعق كبيرة المتبقية من الزبدة والسماح لها البني. تبلي صدور الدجاج بالملح والفلفل حسب الرغبة ورشي القليل من توابل الدواجن. احرق صدور الدجاج ، جانب الجلد لأسفل ، حوالي 2 دقيقة لكل جانب. نستله صدور الدجاج في خليط الخبز.
اخبزيها حتى تسجل درجة الحرارة الداخلية 165 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة للقراءة الفورية ، حوالي 20 إلى 25 دقيقة.
أخرجي الدجاج من الفرن وانقليه إلى طبق التقديم وقدميه.