وصفاتمجلة
صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة79
أطباق صحّية للغاية
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
حساء روبن
دجاج بارميزان بالميكروويف
بيتزا دجاج باربيكيو رائعة بشكل لا يصدق
سمك الحدوق الملفوف بالبروسسيوتو
معكرونة برونتو بروسسيوتو
تاكو سباغيتي
ماردي غرا لازانيا: لازانيا دي كارنيفال
لازانيا البصل الكريمي
شوربة الأفوكادو والروبيان
فيتوتشيني الروبيان بالأعشاب
وصفات ذات صلة
كوجل التفاح ماتزو
صلصة بصل البروفولون
فطيرة تفاح المزرعة
الجاودار السويدي المفضل
مجلة

دجاج مشوي مع صلصة بورسيني-كستناء مع السبانخ المطهوة على البخار والأرزو

دجاج مشوي مع صلصة بورسيني-كستناء مع السبانخ المطهوة على البخار والأرزو
يستغرق الدجاج المشوي مع صلصة بورسيني والكستناء مع السبانخ المطهوة على البخار والأورزو حوالي 35 دقيقة من البداية إلى النهاية. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 1325 سعرة حرارية و72 جرامًا من البروتين و23 جرامًا من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 أشخاص وتكلف 5.57 دولارًا لكل وجبة. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. مزيج من الكريمة الثقيلة والثوم والزعتر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة ممتازة في الملعقة تبلغ 85%. شرائح لحم الضلع المحمر مع بورسيني وفرك الروزماري، وشرائح لحم التونة المحمر مع صلصة الطماطم والسبانخ، ودجاج واحد وسبانخ أورزو تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
قم بطهي الأورزو وفقًا لتوجيهات العبوة.
المكونات سوف تحتاج
السبانخ، منظفة ومطهية على البخار في الميكروويفالسبانخ، منظفة ومطهية على البخار في الميكروويف
2
ينقع الفطر في كوب من الماء الساخن لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
3
في هذه الأثناء، سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية. يتبل الدجاج بالملح والفلفل ويضاف إلى المقلاة الساخنة. تقلى لمدة دقيقتين على كل جانب، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
باذنجان صغير مقشر ومقطع مكعباتباذنجان صغير مقشر ومقطع مكعبات
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
4
أخرجي الدجاج من المقلاة واتركيه جانباً. في نفس المقلاة، أضيفي الثوم والكراث وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يصبح طرياً.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رقيقةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رقيقة
باذنجان صغير مقشر ومقطع مكعباتباذنجان صغير مقشر ومقطع مكعبات
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
5
يُضاف الشيري والزعتر ويُطهى لمدة دقيقة واحدة. يُعاد الدجاج إلى المقلاة مع مرق الدجاج والكستناء.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
الكستناءالكستناء
باذنجان صغير مقشر ومقطع مكعباتباذنجان صغير مقشر ومقطع مكعبات
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
6
يُصفّى الفطر من خلال منخل مبطن بالمناشف الورقية ويُضاف إلى المقلاة مع سائل النقع المصفى. يُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق حتى ينضج الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
باذنجان صغير مقشر ومقطع مكعباتباذنجان صغير مقشر ومقطع مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
7
قم بإزالة نصفين من صدور الدجاج واحتفظ بها لتناول وجبة أخرى. أضيفي الكريمة الثقيلة إلى المقلاة واتركيها على نار خفيفة لمدة دقيقتين.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف صدور الدجاجأنصاف صدور الدجاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
8
يُرفع عن النار ويُقدم صلصة الدجاج والفطر فوق نصف كمية معكرونة الأورزو، مع الاحتفاظ بالنصف الثاني من الأورزو لتناول وجبة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز، بالإضافة إلى المزيد للتغطيةملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز، بالإضافة إلى المزيد للتغطية
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
باذنجان صغير مقشر ومقطع مكعباتباذنجان صغير مقشر ومقطع مكعبات
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
9
يقدم السبانخ على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
كوجل التفاح ماتزو
فطيرة تفاح المزرعة
الجاودار السويدي المفضل
سباغيتي لحم البقر والفطر
دجاج بارميزان بالميكروويف
صلصة البصل بالجبنة فيداليا®
عشاء خوسيه المهمل
كعكة الفانيليا مع غاناش الشوكولاتة البيضاء
دهن التين والبصل
صلصة دجاج بافالو