صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة37
مجلة

دجاج مشوي فيتوتشيني ألفريدو مع الفطر

دجاج مشوي فيتوتشيني ألفريدو مع الفطر
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات البحر الأبيض المتوسط،لذا جرب فيتوتشيني ألفريدو الدجاج المشوي مع الفطر. ل Serving 2.41 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 477 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مزيج من البازلاء والثوم والنبيذ وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة صلبة. حاول فيتوتشيني ألفريدو كامل الخضروات مع الدجاج المشوي, دجاج مع فيتوتشيني ألفريدو، و دجاج فيتوتشيني ألفريدو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الدجاج واللبن و 1/2 ملعقة صغيرة من الريحان و 1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر في طبق ضحل ؛ يقلب جيدا. يغطى وينقع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
2
قم بتغطية مقلاة كبيرة غير لاصقة برذاذ الطهي ؛ أضف الزيت.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاءطماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاء
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
ضعها على نار متوسطة حتى تصبح ساخنة.
4
يضاف البصل والفلفل الأحمر ؛ يطهى مع التحريك باستمرار لمدة 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
5
أضف 1/2 ملعقة صغيرة من الريحان و 1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر ؛ ضجة في الثوم. كوك 1 دقيقة ، واثارة في كثير من الأحيان.
المكونات سوف تحتاج
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
ثوم جويا®ثوم جويا®
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
6
أضف الفطر والبازلاء. يطهى على نار متوسطة إلى عالية لمدة 3 إلى 4 دقائق أو حتى يبدأ الفطر في التحول إلى اللون البني مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
7
يضاف النبيذ ؛ يطهى على نار متوسطة حتى يتبخر السائل مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
8
يرش الدقيق مع التحريك جيدا.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
9
يضاف المرق ويترك على نار خفيفة مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
10
أضف نيوفشا@جيتل الجبن والملح وجوزة الطيب. يطهى لمدة 3 إلى 5 دقائق أو حتى يذوب الجبن ويصبح المزيج ناعما مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
11
يرفع عن النار; ضجة في البقدونس وجبن البارميزان. توضع جانبا ، والحفاظ على الدفء.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
12
تطهى المعكرونة وفقا لتوجيهات العبوة ، مع حذف الملح والدهون وتصفى جيدا.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
13
يمزج المعكرونة مع خليط الخضار ويقلب جيدا. توضع جانبا ، والحفاظ على الدفء.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
14
إزالة الدجاج من ماء مالح ، والتخلص من ماء مالح.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
15
معطف رف شواء مع رذاذ الطبخ ؛ مكان على شواء على الفحم المتوسطة الساخنة (350 إلى 400).
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاءطماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاء
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
16
ضع الدجاج على الرف ؛ اشوي ، مغطى ، من 3 إلى 4 دقائق على كل جانب أو حتى ينضج الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
17
أخرجي الدجاج من الشواية ؛ اتركيه لمدة 5 دقائق. شريحة قطريا عبر الحبوب إلى شرائح رقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
18
ملعقة خليط المعكرونة على طبق التقديم; أعلى مع شرائح الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
19
قدميها على الفور.

المكونات

85فلفل هابينرونيوفشا@جبنة جيتل ، مقطعة إلى مكعباتنيوفشا@جبنة جيتل ، مقطعة إلى مكعبات3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج المعلب منخفض الصوديوم ، غير مخففمرق الدجاج المعلب منخفض الصوديوم ، غير مخفف1أوريو محشو مزدوجالريحان المجفف ، مقسمةالريحان المجفف ، مقسمة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف227فلفل هابينروفيتوتشيني ، غير مطبوخفيتوتشيني ، غير مطبوخ2القشرة: فتات بسكويت غراهامدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض340فلفل هابينروأكواب شرائح الفطر الطازج (حواليأكواب شرائح الفطر الطازج (حوالي791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزبادي عادي قليل الدسمزبادي عادي قليل الدسم0الخضروات (مثل السبانخ)جوزة الطيب المبشور الطازججوزة الطيب المبشور الطازج1أوريو محشو مزدوجشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفروم ناعماالبصل المفروم ناعما1أوريو محشو مزدوجالزعتر المجفف ، مقسمةالزعتر المجفف ، مقسمة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن البارميزان المبشورجبن البارميزان المبشور791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبازلاء الإنجليزية المجمدة ، إذابةالبازلاء الإنجليزية المجمدة ، إذابة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفلفل الأحمر الحلو المفرومالفلفل الأحمر الحلو المفروم1الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو340فلفل هابينروأنصاف صدور دجاج مقشرةأنصاف صدور دجاج مقشرة

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

كيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي أفضل اختياراتي للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. إيل مولينو دي غريس سولوسانجيوفيس كيانتي كلاسيكو مع 4.2 من 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 22 دولار لكل زجاجة.
إيل مولينو دي غريس سولوسانجيوفيس كيانتي كلاسيكو
إيل مولينو دي غريس سولوسانجيوفيس كيانتي كلاسيكو
12 شهرا بين الفولاذ المقاوم للصدأ ، وبراميل البلوط السلافية ، والباريس الفرنسية وتونيو من الاستخدام الثاني.