وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز9 ساعة, 50 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة17
أطباق خالية من الغلوتينوجبات خالية من منتجات الألبان
المأكولاتالباربكيو
أنواع الأطباقطبق جانبي
لحم البقر المشوي
برغل مشوي
قطع النقانق المشوية
برجر باربيكيو محشو
صلصة الراوند للشواء
دجاج مشوي حار على الفحم
برجر سجق الدجاج مع صلصة الباربكيو والبصل البلسمي
الشواء كيلباسا
بيتزا الدجاج المشوية على طريقة كاليفورنيا من كرافت
بيتزا الدجاج المشوية على طريقة كاليفورنيا من كرافت
وصفات ذات صلة
سلطة الذرة المشوية
سلطة البطاطس الاسكتلندية الأيرلندية من ديان
سلطة البطاطس المحدثة من هيذر
شريحة لحم بالفلفل الحار
مجلة

دجاج مشوي

دجاج مشوي
يتطلب الدجاج الشواء حول 9 ساعات و 50 دقيقة من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 5 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 322 سعرة حرارية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 8 وتكاليف Serving 1.99 لكل وجبة. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 6 مراوح. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الأب حدث. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. توجه إلى المتجر واحصل على عصير الليمون والأوريجانو والكاتشب وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. مع ملعقة النتيجة 76%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل أضلاع لحم الخنزير المشوي الكلاسيكية مع صلصة الشواء لحم الخنزير المقدد الدخان, دجاج كورنيل (دجاج مشوي مع صلصة باربيكيو بيضاء)، و موقد مسطح للشواء الدجاج: الدجاج الشواء العصير ، لا شواء المطلوبة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
اشطف أنصاف الدجاج بالماء البارد واتركها حتى تجف بالمناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
مياه إضافيةمياه إضافية
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
3
ضعي الدجاج في وعاء كبير أو طبق خبز ، وغطيه بالتتبيلة الإيطالية وتبليه بالتساوي مع توابل نيلي للشواء. للحصول على أفضل النتائج ، اترك الدجاج لينقع في الثلاجة طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
توابل الشواءتوابل الشواء
3 ملاعق كبيرة من فتات الخبز المتبلة، مقسمة3 ملاعق كبيرة من فتات الخبز المتبلة، مقسمة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمونة مبشورة و 4 حبات من قشر الليمونليمونة مبشورة و 4 حبات من قشر الليمون
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
في حالة الطهي بالداخل: أخرج الدجاج من الثلاجة وادهن الدجاج بصلصة نيلي باربيكيو.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
5
ضعيها في فرن محمى على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 45 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
6
في حالة الشوي بالخارج: قبل ثلاثين دقيقة من استعدادك للطهي ، أخرج الدجاج من الثلاجة واتركه يصل إلى درجة حرارة الغرفة. سخني الشواية على درجة حرارة متوسطة ، حوالي 275 درجة فهرنهايت ويفضل أن تكون فوق جوز وفحم.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
7
ضعي أنصاف الدجاج على الشواية ، مع وضع جانب اللحم لأسفل. يغطى الشواية ويطهى لمدة 50 دقيقة. اقلب الدجاج واتركه يتحول إلى اللون البني حتى يصبح الدجاج ذهبيا ، حوالي 15 إلى 20 دقيقة. يجب أن يصبح الجناح وعصا الطبل طريا جدا وسوف يسحبان بسهولة عند المفاصل.
المكونات سوف تحتاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
8
ادهني الدجاج بصلصة نيلي باربيكيو خلال آخر 5 دقائق من الطهي.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
9
تخلط جميع المكونات معا في وعاء ، باستثناء الزيت والملح والفلفل. يخفق ببطء في الزيت ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
10
أضيفي جميع المكونات إلى وعاء وقلبي حتى تمتزج. يحفظ في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى 6 أشهر.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
11
في قدر كبيرة ، اخلطي جميع المكونات. جلب الخليط ليغلي ، وخفض الحرارة على نار هادئة. كوك كشف ، واثارة في كثير من الأحيان ، لمدة 1 ساعة 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري

المكونات

1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبةفلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنتوابل نيلي للشواءتوابل نيلي للشواء2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة2الدجاج (أو 4 صدور دجاج كاملة العظام) إلى النصف بالطولالدجاج (أو 4 صدور دجاج كاملة العظام) إلى النصف بالطول1قطع حلوى التوفي من هيث بارالماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)2فصوص ثوم محطمةفصوص ثوم محطمة12 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنخردل مطحونخردل مطحون22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنخردل مطحونخردل مطحون12 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففلتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال52 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنسكر بني فاتحسكر بني فاتح12 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنبصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)42 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنبصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)1قطع حلوى التوفي من هيث بارالأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففرقائق الفلفل الأحمر المسحوقرقائق الفلفل الأحمر المسحوق791 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم8الروبيان والأوردةملح وفلفلملح وفلفل1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)52 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمياه إضافيةمياه إضافية11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير

النبيذ الموصى به: زينفاندل, روز النبيذ

الشواء يعمل بشكل جيد مع عنب الثعلب و روز ros النبيذ. منعش في درجات الحرارة الساخنة ويكمل الصلصات الحلوة والحارة والتدليك. زينفاندل هو خيار نبيذ أحمر كلاسيكي للشواء ، خاصة لأضلاع لحم الخنزير ولحم البقر. هل يمكن أن تحاول الضجة عنب الثعلب. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.8 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 14 دولار للزجاجة الواحدة.
هولابالو زينفاندل
هولابالو زينفاندل
يعرض هولابالو 2012 العبير من بويسنبيري ، عرق السوس والفلفل الأبيض على الأنف ، مع النكهات منظمة تنظيما جيدا من الكرز البري ، توت ، الكولا والتوت الفاكهة تسيطر على الحنك وتنتهي مع اندفاعة لطيفة من التوابل على النهاية. سيستمر هذا النبيذ في التقدم في العمر بأمان لمدة 5-7 سنوات القادمة.
سلطة لحم البقر المتن
بودنغ البرقوق الثاني
كوخ الكاسترد بالبرقوق
لفائف القرفة قليلة الدسم
معجون الطماطم والسبانخ
فطيرة البرقوق
فاصوليا خضراء بالزعتر واللوز
مربى البرقوق والهيل
آيس كريم الراوند لشخصين
لفائف الدجاج بالسبانخ