دجاج على الطريقة المغربية
الدجاج على الطريقة المغربية يأخذ ما يقرب من 50 دقيقة من البداية إلى النهاية. ل Serving 1.47 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 2. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 23 جرام بروتين, 37 جرام دهون، وما مجموعه 485 سعرة حرارية. إذا كان لديك مقبض الزنجبيل ومزيج توابل الشيرمولا والبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. جعلت 39 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 74%. دجاج على الطريقة المغربية, دجاج على الطريقة المغربية في برطمان، و دجاج مشوي على الطريقة المغربية تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.
تعليمات
ضع مقلاة كبيرة على نار متوسطة مع 1 ملعقة كبيرة من الزيت. يتبل الدجاج برفق ويطهى ، مع وضع جانب الجلد لأسفل ، لمدة 5 دقائق على جانب واحد ، حتى يصبح لونه ذهبيا. اقلبها ، ثم ضع البصل في المقلاة. يطهى لمدة 5 دقائق أخرى حتى يصبح البصل طريا والدجاج ذهبيا في كل مكان.
وفي الوقت نفسه ، نصف الليمون ، ثم قطع 1 نصف إلى أرباع. ناعما ختم 1 الربع (ترك الجلد على) وطرف في مدقة وقذائف هاون أو خلاط صغير. رطل مع الزيت المتبقي والثوم والزنجبيل والشيرمولا لعمل عجينة. بوظة في مقلاة ويطهى 1 دقيقة أكثر حتى تتمكن من رائحة التوابل.
يسكب فوق مرق الدجاج أو الخضار والعسل ، ثم يغلى المزيج.
رفض الحرارة ، وتغطي وتترك لطهي 20-30 دقيقة حتى ينضج الدجاج من خلال وسميكة صلصة وتصبح لامعة (قد تحتاج للكشف عن عموم لفي نال 5 دقائق من الطبخ). ضجة من خلال الزيتون والضغط على عصير نصف الليمون.
يرش الكزبرة ويقدم مع الكسكس أو الخبز.