صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة36
مجلة

دجاج على الطريقة الإسبانية مع أرز الزعفران (أروز كون بولو)

دجاج على الطريقة الإسبانية مع أرز الزعفران (أروز كون بولو)
دجاج على الطريقة الإسبانية مع أرز الزعفران (أروز كون بولو) هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. ل $5.61 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 48% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 1402 سعرة حرارية, 86 جرام بروتين، و 67 جرام دهون كل. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من ورق الغار والأرز والدجاج وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام خيوط الزعفران يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم الزعفران كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة صلبة. حاول أروز كون بولو: طاجن دجاج وأرز إسباني, من السهل جدا اروز كون بولو (الدجاج الاسباني والأرز)، و اروز كون بولو (أرز بالدجاج) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
بات الدجاج الجاف ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
2
سخني الزيت في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة (بعمق 2 بوصة على الأقل) على نار عالية إلى حد ما حتى تصبح ساخنة ولكن لا تدخن ، ثم دجاجة بنية من جميع الجوانب ، حوالي 12 دقيقة إجمالا.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
انقل الدجاج بالملقط إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملقطملقط
4
اسكب كل شيء ما عدا 2 ملاعق كبيرة من الدهون من المقلاة وأضف البصل والفلفل والملح حسب الرغبة. يطهى على نار معتدلة مع التحريك لمدة 7 دقائق حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحلوالفلفل الحلو
البصلالبصل
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
يضاف الثوم والفلفل الحلو والأرز ، ثم يطهى مع التحريك لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بابريكابابريكا
الثومالثوم
الأرزالأرز
6
إضافة النبيذ ويغلي ، وكشف ، 2 دقيقة. أضيفي الطماطم مع العصير ومرق الدجاج والزعفران وورق الغار. نستله الدجاج في الأرز ، إضافة أي عصائر من لوحة.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم في عصيرالطماطم في عصير
مرق الدجاجمرق الدجاج
أوراق الغارأوراق الغار
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
الزعفرانالزعفران
الأرزالأرز
النبيذالنبيذ
7
يطهى ، مغطى ، على نار خفيفة حتى ينضج الدجاج بالكامل ، ويصبح الأرز طريا ، ويتم امتصاص معظم السوائل ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
الأرزالأرز
8
يرفع عن النار ويقلب في البازلاء والزيتون والملح والفلفل حسب الرغبة. غطي المقلاة واتركيها لمدة 10 دقائق. تجاهل أوراق الغار.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
أوراق الغارأوراق الغار
الزيتونالزيتون
البازلاءالبازلاء
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة

المعدات

المكونات

1ورق الغار (وليس كاليفورنيا)ورق الغار (وليس كاليفورنيا)397مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)مكعبات الطماطم بما في ذلك العصيرمكعبات الطماطم بما في ذلك العصير2كيلوغرامدجاج مقطع إلى 8 قطعدجاج مقطع إلى 8 قطع4146 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم2966 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف1تركمقبلات: البقدونس المفروم الطازجمقبلات: البقدونس المفروم الطازج4فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1كبيرالبصل المفرومالبصل المفروم2(يمكن أن يكون أو المقشود)خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبازلاء المجمدة (غير مذابة)البازلاء المجمدة (غير مذابة)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبيمينتو-زيتون أخضر محشو ، مفروم بشكل خشنبيمينتو-زيتون أخضر محشو ، مفروم بشكل خشن1كبيرالفلفل الأحمر ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصةالفلفل الأحمر ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة1(يمكن أن يكون أو المقشود)خيوط الزعفران المفتتةخيوط الزعفران المفتتة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالأرز الأبيض طويل الحبةالأرز الأبيض طويل الحبة