دجاج سالتيمبوكا مع مهروس الريحان
سالتيمبوكا الدجاج مع الهريس الريحان هو خالي من الغلوتين طبق جانبي. حصة واحدة تحتوي على 303 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. ل Serving 1.16 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 2. أعجب 15 شخصا بهذه الوصفة. مزيج من صدور الدجاج وأوراق الريحان ومرق الدجاج وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة جيدة جدا. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: الريحان الثوم المعمر البطاطا الحمراء الهريس, الثوم والريحان وزيت الزيتون الهريس، و الليمون سمك القد مع الريحان الفول الهريس.
تعليمات
اصنع الهريس: اسلقي البطاطس في ماء مملح لمدة 15-20 دقيقة حتى تنضج.
يصفى ويهرس جيدا. ضجة في الحليب ، ثم البارميزان والريحان. الموسم مع الفلفل الأسود والدفء.
في هذه الأثناء ، اجلس صدور الدجاج على لوح واقطعها أفقيا مع ترك جانب واحد مرفقا. فتحها مثل كتاب ووضع ورقة الريحان على رأس كل, وتصدرت مع شريحة من بروسسيوتو. تأمين مع عصا كوكتيل.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة وأضيفي صدور الدجاج إلى جانب لحم الخنزير. يطهى لمدة 2-3 دقائق حتى يصبح لونه ذهبيا ، ثم يقلب ويطهى لمدة 2 دقيقة أكثر.
صب على مارسالا والسماح للفقاعة لمدة 1 دقيقة.
يضاف المرق ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق حتى ينضج الدجاج. ارفع الدجاج للخارج ، غطيه للتدفئة ، ثم اغلي عصائر المقلاة لتقليل القليل.
يقدم مع هريس الريحان وسلطة خضراء على الجانب ، إذا أردت.