دجاج جارليكي مشوي ، بورتوبيللو ، وسلطة راديكيو
الدجاج المشوي بالثوم, بورتوبيللو, وسلطة راديتشيو هي رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من الألبان ، وبدائي الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 849 سعرة حرارية, 59 جرام بروتين، و 64 جرام دهون. ل $4.39 لكل حصة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص الرابع من يوليو. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامالشبكة. ويحب هذه الوصفة من قبل 2 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الدجاج ، راديكيو ، زيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 70%. وصفات مماثلة تشمل وصفة سلطة بورتوبيللو وراديكيو المشوية, الدجاج كورنيش المزجج مع الثوم راديتشيو، و سلطة ستيك بورتوبيللو المشوية مع الأفوكادو والليمون والذرة المشوية.
تعليمات
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
ضع الثوم على لوح التقطيع ورشه بحوالي 1/2 ملعقة صغيرة ملح. باستخدام جانب سكين كبير ، اهرسي الثوم ببطء في عجينة.
ضعي معجون الثوم في وعاء صغير واخلطي 1/2 كوب من زيت الزيتون والبقدونس وأوراق الزعتر.
يسكب نصف الخليط فوق الدجاج ويتبل بالملح والفلفل. اتركي الدجاج جانبا لينقع أثناء تحضير المكونات الأخرى للشوي.
سخني الشواية على ارتفاع متوسط.
رشي نصف التتبيلة المتبقية في الفطر ونصفها على الجانب المقطوع من الجذور. يتبل بالملح والفلفل ويوضع على الشواية على نار غير مباشرة. اشويها حتى يصبح الفطر والراديكيو طريين ، حوالي 10 إلى 15 دقيقة ؛ ضعيها جانبا لتبرد أثناء طهي الدجاج
ضعي الدجاج على الشواية واطهيه لمدة 15 إلى 20 دقيقة لكل جانب ، أو حتى ينضج تماما وتصبح العصائر صافية. توضع جانبا حتى تبرد بدرجة كافية للتعامل معها.
للتقديم ، نقطع الدجاج إلى قطع ، ونقطع الفطر إلى أرباع ، ونقطع الراديكيو إلى أسافين. ارم كل شيء برفق مع بعض الجرجير الطازج ورذاذ إضافي من زيت الزيتون.