دجاج بيكاتا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب دجاج بيكاتان. هذه الوصفة تجعل 2 حصص مع 717 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 37 جرام دهون كل. ل Serving 2.33 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوب من قبل 67 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الماء والبيض والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة صلبة. حاول دجاج بيكاتا, دجاج بيكاتا، و دجاج بيكاتا لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
وضع كل صدور الدجاج بين 2 ورقة من الورق شهادة جامعية أو غلاف بلاستيكي والجنيه إلى 1/4 بوصة سميكة.
يرش كلا الجانبين بالملح والفلفل.
اخلطي الدقيق و 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل في طبق ضحل. في طبق ثان ، اخفقي البيضة و 1/2 ملعقة كبيرة من الماء معا.
ضع فتات الخبز على طبق ثالث. اغمس كل صدر دجاج أولا في الدقيق ، وتخلص من الفائض،ثم اغمس في مخاليط البيض والخبز.
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى متوسطة منخفضة.
إضافة صدور الدجاج ويطهى لمدة 2 دقيقة على كل جانب ، حتى احمر.
ضعها على صينية الصفيحة واتركها تخبز لمدة 5 إلى 10 دقائق أثناء تحضير الصلصة.
بالنسبة للصلصة ، امسح مقلاة القلي بمنشفة ورقية جافة. على نار متوسطة ، تذوب 1 ملعقة كبيرة من الزبدة ثم يضاف عصير الليمون والنبيذ وأنصاف الليمون المحفوظ و 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل. تغلي على نار عالية حتى تنخفض إلى النصف ، حوالي 2 دقيقة. قبالة الحرارة ، إضافة 2 ملاعق كبيرة المتبقية من الزبدة ودوامة على الجمع. تخلصي من أنصاف الليمون وقدمي 1 صدر دجاج على كل طبق. ملعقة على الصلصة وتقدم مع شريحة من الليمون ورش البقدونس الطازج.