صعوبةبجد
جاهز31 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة20
مجلة

دجاج بيكاتا

دجاج بيكاتا
قد يكون الدجاج بيكاتا وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. هذه الوصفة تخدم 4. ل 2 2.6 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 411 سعرة حرارية, 39 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 31 دقيقة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل والنبيذ والملح موافق للشريعة اليهودية ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة النتيجة 61%، هذا الطبق صلب. حاول دجاج بيكاتا, دجاج بيكاتا، و دجاج بيكاتا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع كل نصف صدر دجاج بين 2 ورقة من غلاف بلاستيكي شديد التحمل ؛ رطل إلى سمك 1/2 بوصة باستخدام مطرقة لحم أو مقلاة ثقيلة صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
3 أكواب من فتات خبز البانكو3 أكواب من فتات خبز البانكو
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
ضع 1 ملعقة صغيرة من الدقيق في وعاء صغير ، وضع الدقيق المتبقي في طبق ضحل.
المكونات سوف تحتاج
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
يرش جانبي الدجاج بالتساوي بالملح والفلفل. نعرات الدجاج في الدقيق في طبق الضحلة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
4
تذوب 1 ملعقة كبيرة زبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
أضف 1 ملعقة كبيرة من الزيت إلى المقلاة ؛ دوامة إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
6
يضاف الدجاج إلى المقلاة ؛ سوت 4 دقائق على كل جانب أو حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
7
أخرج الدجاج من المقلاة ؛ حافظ على الدفء.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
8
الحرارة المتبقية 1 ملعقة كبيرة من الزيت في المقلاة; دوامة لمعطف.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
9
يضاف الكراث إلى المقلاة; سوت 3 دقائق, التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
10
يضاف الثوم; سوت 1 دقيقة مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
11
إضافة النبيذ; جلب ليغلي, كشط عموم لتخفيف بت احمر. يطهى حتى يتبخر السائل تقريبا مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
12
أضف 1/4 كوب مرق إلى 1 ملعقة صغيرة من الدقيق ؛ يقلب حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
13
إضافة المتبقية 1/2 كوب مرق لعموم; جلب ليغلي. يطهى حتى ينخفض بمقدار النصف (حوالي 5 دقائق). ضجة في خليط الدقيق; يطهى 1 دقيقة أو حتى سميكة قليلا, التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
14
يرفع عن النار; ضجة في المتبقية 1 1/2 ملعقة طعام زبدة, عصير, ونبات الكبر.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
15
ضع 1 نصف صدر دجاج على كل من 4 أطباق ؛ أعلى كل حصة مع حوالي 2 ملعقة طعام صلصة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
16
يرش كل حصة مع حوالي 2 ملاعق صغيرة من البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن