صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة16
مجلة

دجاج بالكراميل

دجاج بالكراميل
قد يكون دجاج الكراميل هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. ل $8.87 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 1223 سعرة حرارية, 64 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. هذه الوصفة يحبها 118 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط السكر البني ، فصوص الثوم ، البصل الأخضر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل السكر البني الفاتح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت المشمش مع السكر البني ومعجنات القرفة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة صلبة. حاول باشن فروت كراميل عملات ذهبية ، شوكولاتة مغطاة بالكراميل واللوز الفاصوليا السحرية ، وقرفة الكراميل المكاديميا شوكولاتة, دجاج بالكراميل، و دجاج بالكراميل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزيت في وعاء ثقيل واسع كبيرمتوسطة-حرارة عالية. الدجاج الموسم مع الملح ، والعمل في 2 دفعات ، ويطهى حتىالبني الذهبي وهش ، 6-8 دقائق بيرسيد ؛ نقل إلى طبق من ذهب.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
2
إضافة الثوم إلى وعاءوطهي الطعام ، واثارة في كثير من الأحيان ، حتى الذهبي ، حوالي2 دقيقة ؛ نقل إلى لوحة مع الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
3
صب الدهون من وعاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
4
عودة وعاء إلى حرارة متوسطة عاليةوإضافة 1/2 كوب ماء ، كشط حتى البنيبت.
المكونات سوف تحتاج
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
5
يضاف السكر البني ؛ يقلب ليذوب ، ثم يطهى مع التحريك ، حتى يثخن الخليطويتحول لون العنبر العميق ، حوالي4 دقائق. أضف الخل بعناية (قدفقاعة ؛ سوف يتبلور السكر) ؛ يقلب ليذوب السكر.
المكونات سوف تحتاج
كتفكتف
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
6
إضافة الزنجبيل ، مرق ، وصلصة الصويا ، ثمإضافة الدجاج ، الجانب الجلد حتى ، والثوم.يغلى المزيج ، ويخفف الحرارة ، ويطهى على نار خفيفة حتى ينضج الدجاج ، لمدة 20-25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
7
نقل الدجاج إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
8
جلب السائل الطبخ ليغلي ويطهى حتى سميكة بما فيه الكفاية لمعطف ملعقة ، حوالي10 دقائق. عودة الدجاج إلى وعاء ؛ بدوره إلىمعطف. أعلى مع البصل الأخضر ويقدم مع الأرز.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
9
لكل وجبة: 490 سعرة حرارية ، 18 غرام من الدهون ، 0 غرام من الألياف
10
تطبيق بون