دجاج بالكراميل
قد يكون دجاج الكراميل هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. ل $8.87 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 1223 سعرة حرارية, 64 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. هذه الوصفة يحبها 118 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط السكر البني ، فصوص الثوم ، البصل الأخضر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل السكر البني الفاتح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت المشمش مع السكر البني ومعجنات القرفة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة صلبة. حاول باشن فروت كراميل عملات ذهبية ، شوكولاتة مغطاة بالكراميل واللوز الفاصوليا السحرية ، وقرفة الكراميل المكاديميا شوكولاتة, دجاج بالكراميل، و دجاج بالكراميل لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الزيت في وعاء ثقيل واسع كبيرمتوسطة-حرارة عالية. الدجاج الموسم مع الملح ، والعمل في 2 دفعات ، ويطهى حتىالبني الذهبي وهش ، 6-8 دقائق بيرسيد ؛ نقل إلى طبق من ذهب.
إضافة الثوم إلى وعاءوطهي الطعام ، واثارة في كثير من الأحيان ، حتى الذهبي ، حوالي2 دقيقة ؛ نقل إلى لوحة مع الدجاج.
عودة وعاء إلى حرارة متوسطة عاليةوإضافة 1/2 كوب ماء ، كشط حتى البنيبت.
يضاف السكر البني ؛ يقلب ليذوب ، ثم يطهى مع التحريك ، حتى يثخن الخليطويتحول لون العنبر العميق ، حوالي4 دقائق. أضف الخل بعناية (قدفقاعة ؛ سوف يتبلور السكر) ؛ يقلب ليذوب السكر.
إضافة الزنجبيل ، مرق ، وصلصة الصويا ، ثمإضافة الدجاج ، الجانب الجلد حتى ، والثوم.يغلى المزيج ، ويخفف الحرارة ، ويطهى على نار خفيفة حتى ينضج الدجاج ، لمدة 20-25 دقيقة.
جلب السائل الطبخ ليغلي ويطهى حتى سميكة بما فيه الكفاية لمعطف ملعقة ، حوالي10 دقائق. عودة الدجاج إلى وعاء ؛ بدوره إلىمعطف. أعلى مع البصل الأخضر ويقدم مع الأرز.
لكل وجبة: 490 سعرة حرارية ، 18 غرام من الدهون ، 0 غرام من الألياف