صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة7
مجلة

دجاج بالكاري الأحمر الحار والأرز

دجاج بالكاري الأحمر الحار والأرز
حار الدجاج بالكاري الأحمر والأرز هو خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 وصفة مع 6 حصص. ل Serving 2.75 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 277 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. هذه الوصفة محبوبة من قبل 18 من عشاق الطعام والطهاة. مزيج من صلصة السمك الآسيوية وحليب جوز الهند والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. أحب الزوجان حقا هذا الطبق الرئيسي. بل هو غير مكلفة إلى حد ما وصفة لمحبي الطعام الهندي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة صلبة. حاول أطباق كاري الدجاج بجوز الهند الحار مع أرز بسمتي بالهيل, الكاري الأحمر التايلاندي مع الخضار، و وعاء من الفخار الفاصوليا الحمراء والأرز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، اخفقي حليب جوز الهند مع معجون الكاري وصلصة السمك حتى يمتزجوا.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
معجون الكاريمعجون الكاري
صلصة السمكصلصة السمك
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
سخني مقلاة كبيرة حتى تصبح ساخنة جدا.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
إضافة 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي والحرارة حتى مجرد التدخين. يتبل الدجاج بالملح والفلفل ويضاف إلى المقلاة في طبقة واحدة. يطهى على نار عالية ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح الدجاج بنيا ولكن لا ينضج بالكامل ، من 4 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
انقلي الدجاج إلى طبق واسكبي الدهن في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
أضف 1 ملعقة كبيرة المتبقية من الزيت النباتي إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
أضيفي قبعات شيتاكي واقليها على نار عالية حتى يصبح لونها بني فاتح ، حوالي 5 دقائق. ضجة في الزنجبيل والثوم ، يقلب لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
7
يضاف الدجاج ومزيج الكاري الأحمر والماء ويغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 2 إلى 3 دقائق أو حتى ينضج الدجاج تماما.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
8
انقلي صلصة الدجاج والكاري إلى وعاء التقديم وزينيها بالفول السوداني والكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الكاريصلصة الكاري
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
الثوم المقشرالثوم المقشر
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
9
قدميها على الفور مع أسافين الأرز والليمون.
المكونات سوف تحتاج
إسفين الجيرإسفين الجير
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان, جيورزترامينر, وريسلينج هي أفضل اختياراتي للآسيويين. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو مزيج مقال شينين بلان. لديها 4.7 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 12 دولار.
مقال شينين بلانك مزيج
مقال شينين بلانك مزيج
تم استخدام شينين بلانك القديم ، بوش-فاين كمرساة لهذا النبيذ ويعطيه ثماره الشديدة وحموضته المنعشة. يضيف فيوجنير ملاحظات زهرية وحارة وثراء ناعم وجذاب إلى الحنك. مثالي مع المأكولات البحرية المشوية والدجاج.