دجاج بالزبدة الهندية
من السهل الهندي زبدة الدجاج هو خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. ل Serving 2.64 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 28 جرام بروتين, 83 جرام دهون، وما مجموعه 887 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. وهو بأسعار معقولة وصفة لمحبي الطعام الهندي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. إذا كان لديك زبدة وثوم وجارام ماسالا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة جيدة. حاول دجاج بالزبدة الهندية, دجاج هندي سهل مع سلطة الكرنب، و دجاج بالزبدة الهندية لشخصين لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
تذوب بضع ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة على نار متوسطة. ضجة في البصل والثوم ، ويطهى ببطء حتى يتكرمل البصل إلى البني الداكن ، حوالي 15 دقيقة.
في هذه الأثناء ، تذوب الزبدة المتبقية في قدر على نار متوسطة عالية مع صلصة الطماطم والقشدة الثقيلة والملح والفلفل الحار وجارام ماسالا. يغلى المزيج على نار خفيفة ، ثم يخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. ثم يقلب البصل بالكراميل.
في حين أن الصلصة تغلي ، إرم مكعبات الدجاج مع الزيت النباتي حتى المغلفة ، ثم الموسم مع تندوري ماسالا وانتشرت على ورقة الخبز.
يخبز الدجاج في فرن مسخن مسبقا حتى لا يصبح لونه ورديا في المنتصف ، حوالي 12 دقيقة. بمجرد الانتهاء ، أضيفي الدجاج إلى الصلصة واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق قبل التقديم.