صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة53
مجلة

دجاج بالثوم مع بطاطس هربيد

5
4
3
2
1
دجاج بالثوم مع بطاطس هربيد

دجاج بالثوم مع بطاطس هربيد

وصفة الدجاج بالثوم مع البطاطس العشبية يمكن صنعها في حوالي 2 ساعة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.7 دولار لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 958 سعرة حرارية, 52 جرام بروتين، و 64 جرام دهون لكل وجبة. وجد 15 شخصا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من أغصان إكليل الجبل وخردل ديجون والليمون غير المشمع وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة كبيرة من 91%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل بطاطس الثوم هربيد, رغيف لحم صغير وبطاطا هولندية هربيد بالثوم، و بطاطس حمراء محمصة بالثوم.

تعليمات

1
بالنسبة للتتبيلة ، اخفقي المكونات الخمسة الأولى معا ، وتبليها بالفلفل الأسود وقرصة كبيرة أو اثنتين من السكر. ابشر قشر نصف ليمونة ناعما واتركها جانبا ، ثم اعصر عصير الليمون من هذا النصف في التتبيلة.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
2
ضعي الدجاج في طبق غير معدني واسكبي التتبيلة بملعقة. قطعي الليمون الآخر إلى نصفين وأضيفي النصفين الثلاثة إلى الدجاج ، وانقعيه حتى يصبح جاهزا للطهي. (يمكن القيام بذلك قبل ساعتين أو بين عشية وضحاها إذا كان ذلك يناسبك بشكل أفضل.)
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
3
قبل أكثر من ساعة بقليل من الرغبة في تناول الطعام ، سخن الفرن مسبقا إلى 200 درجة مئوية/غاز 6/مروحة 180 درجة مئوية.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
4
قطع شريحة رقيقة من الجزء العلوي من الثوم (وهذا يجعل من السهل الضغط عليه في وقت لاحق) وخفض البطاطا إلى النصف أو قطعها إلى قطع كبيرة ، اعتمادا على حجمها.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
5
استنزاف أكثر من ماء مالح في القصدير تحميص وإضافة البطاطا والثوم, القذف للتأكد من أنها مغلفة في الزيت. مشوي ، مكشوف ، لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
6
إضافة الدجاج وإكليل الجبل والليمون إلى القصدير ، كشط في أي بت من ماء مالح. يقلب المزيج ، ويرتب جلد الدجاج لأعلى ويتبل جيدا بالملح ، ثم يشوى لمدة 40-45 دقيقة أخرى أو حتى تنضج البطاطس بالكامل ، ويصبح الدجاج ذهبيا وهشا والثوم اسفنجي.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج
7
اخلطي قشر الليمون المحفوظ والبقدونس ، ووزعيه فوق الدجاج وقدميه على الفور مع الخضار الخضراء الموسمية أو السلطة. أفضل طريقة لتناول الثوم هي سحقه من جلده بسكين ونشره على البطاطس المحمصة والدجاج.
المكونات سوف تحتاج
البطاطا المشويةالبطاطا المشوية
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
سكين حادهسكين حاده
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا