دجاج ألماني بالكريمة
قد يكون الدجاج الألماني الكريمي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 32 جرامًا من البروتين و 100 جرام من الدهون وإجمالي 1070 سعرًا حراريًا . مقابل 2.84 دولارًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 25٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تكفي 2. 11 شخصًا جربوا هذه الوصفة وأعجبتهم. إذا كان لديك فلفل وبصل وبذور الكرفس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة . تقدمها لك Allrecipes. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا بدائيًا وخاليًا من الغلوتين . بدرجة ملعقة 0٪ ، يمكن تحسين هذا الطبق. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقي نظرة على هذه الوصفات المشابهة: البطاطس الكريمية المخبوزة ، والبصل الحلو الكريمي مع بسكويت الزبدة والريحان ، وفطائر الموز والنوتيلا على الطريقة الألمانية .
تعليمات
أذيبي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة وقومي بتحمير صدور الدجاج في الزبدة الساخنة حتى تكتسب اللون الذهبي الفاتح على كلا الجانبين، لمدة 5 دقائق لكل جانب. سيظل لون الدجاج ورديًا قليلاً من الداخل. ضعي صدور الدجاج جانبًا.
اطهي البصل وقلبيه في نفس المقلاة حتى يصبح شفافًا، لمدة 5 دقائق تقريبًا؛ ثم أضيفي الشمر وبذور الكرفس مع الفلفل الأسود حتى تمتزج جيدًا.
اسكبي الكريمة واتركيها حتى تغلي ثم خففي النار واتركيها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر حتى تتكاثف الصلصة قليلاً، لمدة 5 دقائق تقريباً.
ضعي صدور الدجاج في صلصة الكريمة ثم وزعي الصلصة فوق الدجاج؛ اطهيها حتى تصبح صدور الدجاج غير وردية اللون من الداخل وتصبح العصائر صافية، لمدة 10 دقائق أخرى.