صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة60
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقالعجين السائل
مجلة

خليط البيرة السمك والبطاطا الحارة مع صلصة الليمون-هابانيرو تارتار وخل سيرانو

خليط البيرة السمك والبطاطا الحارة مع صلصة الليمون-هابانيرو تارتار وخل سيرانو
البيرة الخليط السمك ورقائق حار مع الليمون-هابانيرو صلصة التارتار وسيرانو الخل هو خالية من الألبان وبيسكاتاريان وصفة مع 4 حصص. حصة واحدة تحتوي على 1433 سعرة حرارية, 79 جرام بروتين، و 73 جرام دهون. ل 9 9.59 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 54% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس أحب حقا هذا الطبق الرئيسي. عيد الأب سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. إذا كان لديك فلفل هابانيرو ومسحوق تشيلي دي أربول وخبز البطاطس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 76%. وصفات مماثلة تشمل خليط البيرة السمك والبطاطا الحارة مع صلصة الليمون-هابانيرو تارتار وخل سيرانو, جنوب غرب البيرة-خليط السمك مع صلصة التارتار تشيلي الخضراء، و السمك والبطاطا في خليط البيرة.

تعليمات

1
سخن مقلاة عميقة أو وعاء عميق مملوء بالزيت إلى 375 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
اخفقي الدقيق مع 1 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل وبيرة في وعاء كبير. توضع جانبا لمدة 10 دقائق. أضعاف في البيض. يجب أن يكون الخليط رقيقا.
المكونات سوف تحتاج
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
4
يتبل السمك بالملح والفلفل. نعرات الأسماك في الدقيق إضافية ، والاستفادة من الفائض ، ومن ثم تراجع الأسماك في الخليط لمعطف. تقلى على دفعات حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على كلا الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
3 أرطال من التوت الأسود (حوالي 2-1/2 كوارت)3 أرطال من التوت الأسود (حوالي 2-1/2 كوارت)
5
إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة إلى لوحة واصطف مع المناشف الورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
6
نقل إلى ورقة الخبز والتدفئة في الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
7
يقدم هذا الطبق مع الخل سيرانو طبق على رأس, رقائق حار على الجانب, والليمون هابانيرو صلصة التارتار لغمس.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التارتارصلصة التارتار
هابانيرو تشيليهابانيرو تشيلي
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
توت العليق الطازج ورقائق بيضاء إضافية ورقائق الشوكولاتة والسكر البودرة، اختياريتوت العليق الطازج ورقائق بيضاء إضافية ورقائق الشوكولاتة والسكر البودرة، اختياري
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
8
يغلى الخل على نار خفيفة في قدر صغير.
المكونات سوف تحتاج
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
9
يضاف الفلفل الحار والملح ويرفع عن النار وينقل إلى قنينة زجاجية أو برطمان.
المكونات سوف تحتاج
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
10
اتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 8 ساعات على الأقل. سلالة.
11
ضع شرائح البطاطس في وعاء من الماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
مياه إضافيةمياه إضافية
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
12
اسمحوا الوقوف 15 دقيقة.
13
يصفى ويشطف تحت الماء البارد ويصفى مرة أخرى. جفف بالمناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
مياه إضافيةمياه إضافية
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
14
سخني كمية كافية من الزيت لتصل إلى 4 بوصات على جانبي قدر كبير عميق إلى 370 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
15
اخلطي الملح ومسحوق الأنشو ومسحوق تشيلي دي أربول معا في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصةبطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
16
أضيفي البطاطس إلى الزيت الساخن على دفعات واطهيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
17
أخرجيها من المقلاة بملعقة مثقوبة ، وصفيها على مناشف ورقية ، وتبلي كل دفعة على الفور ببعض خليط التوابل وبعض الكزبرة المفرومة.
المكونات سوف تحتاج
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
18
قدميها ساخنة.
19
يغلى عصير الليمون على نار عالية في قدر صغير ويطهى حتى ينخفض إلى 1/2 كوب.
المكونات سوف تحتاج
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
20
السماح لتبرد.
21
يمزج حوالي 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون المخفض المبرد والمايونيز والأنشوجة والهابانيرو والكورنيشون والكبر في وعاء متوسط الحجم. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
جيركينزجيركينز
2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
جبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمريرجبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمرير
هابانيرو تشيليهابانيرو تشيلي
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
22
أضف المزيد من عصير الليمون حسب الرغبة. تغطية وبردت لمدة 1 ساعة على الأقل قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال

المكونات

11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفففلفل بوبلانو تشيلي مفروم ناعماً مع البذورفلفل بوبلانو تشيلي مفروم ناعماً مع البذور2شرائحشرائح الأنشوجة ، مفرومشرائح الأنشوجة ، مفروم1أوريو محشو مزدوجمسحوق شيلي دي أربولمسحوق شيلي دي أربول4لارجيسخبز البطاطا ، مثل روسيتس ، حوالي 3 جنيه ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح عود الثقاب 1/4 بوصة سميكةخبز البطاطا ، مثل روسيتس ، حوالي 3 جنيه ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح عود الثقاب 1/4 بوصة سميكة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع4الروبيان والأوردةزيت الكانولا ، للقليزيت الكانولا ، للقلي22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشننبات الكبر ، ينضبنبات الكبر ، ينضب1تركالكزبرة المفرومةالكزبرة المفرومة1كيلوغرامسمك القد أو الحدوق ، مقطعة إلى قطع 3 أوقية (الاونصة)سمك القد أو الحدوق ، مقطعة إلى قطع 3 أوقية (الاونصة)6كورنيشونس ، مفرومكورنيشونس ، مفروم3قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى 1 كوب للتجريفدقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى 1 كوب للتجريف1قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل أسود مطحون ، بالإضافة إلى المزيد للتوابلفلفل أسود مطحون ، بالإضافة إلى المزيد للتوابل1فلفل هابانيرو مفرومفلفل هابانيرو مفروم22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمايونيز عالي الجودةمايونيز عالي الجودة4الروبيان والأوردةالكانولا أو زيت الفول السوداني ، للقليالكانولا أو زيت الفول السوداني ، للقلي11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة1أوريو محشو مزدوجملح ، بالإضافة إلى المزيد للتوابلملح ، بالإضافة إلى المزيد للتوابل4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج8سيرانو تشيلي ، وخز بالشوكةسيرانو تشيلي ، وخز بالشوكة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. هل يمكن أن تحاول زيوبافان العضوية بينوت غريجيو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.6 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 17 دولار للزجاجة الواحدة.
زيوبافا العضوية بينوت غريجيو
زيوبافا العضوية بينوت غريجيو
زيوبافا العضوية بينوت غريجيو ديه العبير الغنية الطازجة من التفاح والكمثرى مع تلميحات من الحمضيات التي تتلاشى في باقة من الزهور وعلى الحنك هو مشرق وجديدة مع نكهات الفواكه الرائعة.زيوبافا بينوت غريجيو أزواج جيدا مع مجموعة واسعة من المأكولات أخف وزنا ، وخاصة الأسماك / المحار والدواجن والباستا في صلصة كريم والجبن ليونة. إنه أيضا فاتح للشهية مثالي. مزيج: 100 ٪ بينوت غريجيو