صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 5 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة29
المأكولاتالأطباق الجنوبية
أنواع الأطباقطبق جانبي
وصفات ذات صلة
صلصة الرانش I
Becel® البطاطا الحلوة المحمصة مع شراب القيقب
طاجن الأرز الإيطالي
تركيا سلطة التفاح يلتف
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
الاحتفال بيوم السوفليه مع المأكولات اللذيذة
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
الاحتفال باليوم العالمي للنوتيلا
10 وصفات لذيذة تستخدم البيرة كمكون سري
وصفات لذيذة بالعسل لكل ذوق
الزبدة المجمدة: الإجابة على أسئلتك
5 طرق مبتكرة للاستمتاع بالأفوكادو
رحلة عبر عالم أنواع القهوة
استكشاف وصفات السمك سهلة ولذيذة
دليل المبتدئين لمأكولات المأكولات البحرية النضرة
أنواع الأسماك المختلفة وخصائصها الفريدة
استهلاك الأسماك واللحوم في النظم الغذائية الحديثة
استكشاف عالم وصفات اللحوم اللذيذة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
الاحتفال بيوم السوفليه مع المأكولات اللذيذة
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
هذه الوصفات الرائعة لحفلة كرة القدم الخاصة بك!
الأسرار وراء 3 وصفات طعام كلاسيكية مريحة
10 وصفات دافئة للتغلب على الأيام الباردة
مجموعة من 15 وصفة لحساء المعكرونة لتدفئة روحك
تقاليد الطعام الأسود الغنية واللذيذة في مسلسل High on the Hog على Netflix
احتفالات عيد استقلال جمهورية الدومينيكان وصفات مبهجة
خلع الملابس خبز الذرة
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من الوصفات الجنوبية، لذا جرب صلصة خبز الذرة. تحتوي الحصة الواحدة على 1416 سعرة حرارية ، و69 جرامًا من البروتين ، و 84 جرامًا من الدهون . هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان تخدم 6 أشخاص وتكلف 3.35 دولارًا لكل وجبة . يعمل بشكل أفضل كطبق جانبي، ويتم إعداده في حوالي ساعتين و5 دقائق . توجه إلى المتجر واشتري جوز البقان وإكليل الجبل والمالح وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. 6 أشخاص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مع درجة ملعقة 71% ، هذا الطبق جيد جدًا. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أعجبوا أيضًا بصلصة خبز الذرة وصلصة خبز الذرة وصلصة خبز الذرة .
تعليمات
1
يُمزج توابل الدواجن وأفخاذ الدجاج وأعناق الدجاج والثوم والمريمية والمالحة في حالة الاستخدام والزعتر وإكليل الجبل والبصل ونصف ملعقة صغيرة ملح و 8 أكواب ماء في وعاء كبير. يغلى المزيج على نار متوسطة الحرارة. خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 1 ساعة. يصفى ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج![رقاب الدجاج]()
رقاب الدجاج![2 رقبة دجاج]()
2 رقبة دجاج![رقاب الدجاج]()
رقاب الدجاج![خبز الذرة القديم]()
خبز الذرة القديم![4 أكواب من خبز الذرة القديم، مفتت]()
4 أكواب من خبز الذرة القديم، مفتت![خبز الذرة القديم، انهار]()
خبز الذرة القديم، انهار![التوت البري، المصفّى من العلبة، للتقديم]()
التوت البري، المصفّى من العلبة، للتقديم![التوت البري، المصفّى من العلبة، للتقديم]()
التوت البري، المصفّى من العلبة، للتقديم![1 غصن مالح، اختياري]()
1 غصن مالح، اختياري![لذيذا، اختياري]()
لذيذا، اختياري
رقاب الدجاج
2 رقبة دجاج
رقاب الدجاج
خبز الذرة القديم
4 أكواب من خبز الذرة القديم، مفتت
خبز الذرة القديم، انهار
التوت البري، المصفّى من العلبة، للتقديم
التوت البري، المصفّى من العلبة، للتقديم
1 غصن مالح، اختياري
لذيذا، اختياريالمعدات التي سوف تستخدمها![1/2 ملعقة صغيرة ريحان طازج أو مجفف]()
1/2 ملعقة صغيرة ريحان طازج أو مجفف
1/2 ملعقة صغيرة ريحان طازج أو مجفف2
لتحضير التتبيلة: سخني الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها![حكيم طازج مفروم أو حكيم مجفف]()
حكيم طازج مفروم أو حكيم مجفف
حكيم طازج مفروم أو حكيم مجفف3
سخني دهن لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة.
المكونات سوف تحتاج![1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف]()
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجففالمعدات التي سوف تستخدمها![زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف]()
زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف4
يُضاف الكرفس والبصل والفلفل الأخضر في حالة استخدامه ويُقلى حتى يصبح البصل شفافًا.
المكونات سوف تحتاج![ربع كوب من الفلفل الأخضر المقطع، اختياري]()
ربع كوب من الفلفل الأخضر المقطع، اختياري![فلفل أخضر حلو مفروم، اختياري]()
فلفل أخضر حلو مفروم، اختياري![المحار المقلي]()
المحار المقلي
ربع كوب من الفلفل الأخضر المقطع، اختياري
فلفل أخضر حلو مفروم، اختياريالمحار المقلي5
أضف كوبًا واحدًا من مرق الدجاج محلي الصنع، وخبز الذرة، والمريمية، والزعتر، والخبز القديم في حالة الاستخدام؛ يقلب ليجمع.
المكونات سوف تحتاج![محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم]()
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم![محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم]()
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم![جوز البقان أو الجوز المفروم، للتقديم]()
جوز البقان أو الجوز المفروم، للتقديم![جوز البقان أو الجوز المفروم، للتقديم]()
جوز البقان أو الجوز المفروم، للتقديم![1/2 غصن إكليل الجبل]()
1/2 غصن إكليل الجبل
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
جوز البقان أو الجوز المفروم، للتقديمجوز البقان أو الجوز المفروم، للتقديم1/2 غصن إكليل الجبل6
تصب في طبق خبز مقاوم للفرن مقاس 8 × 8 بوصة. سيكون الخليط رطبا.
المعدات التي سوف تستخدمها![2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين]()
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
خوخ مقشر ومقطع إلى شرائح، أو 1 كوب من شرائح الخوخ المجمدة غير المحلاة
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)
زينة حلوى الشوكولاتة والكريمة المخفوقةالمعدات
المكونات
118مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![لحم الخنزير المقدد الدهون]()
لحم الخنزير المقدد الدهون2شرائح![day-old bread crumbled, optional]()
day-old bread crumbled, optional3البصل![كرفس مفروم]()
كرفس مفروم2![chicken necks]()
chicken necks3![1/2 كوب زائد 2 ملعقة صغيرة كريمة حامضة]()
1/2 كوب زائد 2 ملعقة صغيرة كريمة حامضة3![1/2 كوب زائد 2 ملعقة صغيرة كريمة حامضة]()
1/2 كوب زائد 2 ملعقة صغيرة كريمة حامضة946مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![day-old cornbread, crumbled]()
day-old cornbread, crumbled6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً![Cranberries, strained from can, for serving]()
Cranberries, strained from can, for serving1غصن![savory, optional]()
savory, optional11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.![chopped fresh sage or dried sage]()
chopped fresh sage or dried sage11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.![chopped fresh thyme or dried thyme]()
chopped fresh thyme or dried thyme1زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش![ثوم مفروم]()
ثوم مفروم37مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![chopped green bell pepper, optional]()
chopped green bell pepper, optional1![البصل المفروم]()
البصل المفروم1راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً![Sauteed oysters or diced cooked chicken, for serving]()
Sauteed oysters or diced cooked chicken, for serving6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً![Chopped pecans or walnuts, for serving]()
Chopped pecans or walnuts, for serving1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)![رقاب الدجاج]()
رقاب الدجاج1الأغصان![رقاب الدجاج]()
رقاب الدجاج1غصن![1/2 غصن إكليل الجبل]()
1/2 غصن إكليل الجبل6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً![الملح]()
الملح1غصن![2 كوب فصوص ثوم]()
2 كوب فصوص ثوم
لحم الخنزير المقدد الدهون2شرائح
day-old bread crumbled, optional3البصل
كرفس مفروم2
chicken necks3
1/2 كوب زائد 2 ملعقة صغيرة كريمة حامضة3
1/2 كوب زائد 2 ملعقة صغيرة كريمة حامضة946مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
day-old cornbread, crumbled6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً
Cranberries, strained from can, for serving1غصن
savory, optional11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.
chopped fresh sage or dried sage11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.
chopped fresh thyme or dried thyme1زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش
ثوم مفروم37مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
chopped green bell pepper, optional1
البصل المفروم1راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً
Sauteed oysters or diced cooked chicken, for serving6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً
Chopped pecans or walnuts, for serving1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)
رقاب الدجاج1الأغصان
رقاب الدجاج1غصن
1/2 غصن إكليل الجبل6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً
الملح1غصن2 كوب فصوص ثومالنبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل
يمكن إقران الجنوب مع Riesling وSparkling Wine وZinfandel. بشكل عام، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على دمج النبيذ مع الطعام الجنوبي. سيتناسب نبيذ الريسلينغ أو النبيذ الأبيض الفوار الصديق للطعام مع العديد من الأطعمة المقلية، بينما يعتبر الزينفاندل رائعًا مع المأكولات المشوية. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Pro-Bono Riesling. لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 12 دولارًا.
