خل شيري-أفخاذ ديك رومي مزجج بالسكر البني
خل شيري-قد تكون أفخاذ الديك الرومي المزجج بالسكر البني هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل 3 3.79 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 41% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 103 جرام بروتين, 53 جرام دهون، وما مجموعه 976 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك الكراث والملح والفلفل والثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 80%. وصفات مماثلة هي خل شيري - ودبس السكر-الجزر المزجج, خل شيري ودبس السكر والجزر المزجج، و أضلاع قصيرة مزججة ومطهو ببطء مع خل شيري.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
قم بإعداد شواية فحم للشوي غير المباشر أو قم بتسخين شواية غاز على نار متوسطة.
فرشاة أفخاذ مع النفط ويتبل بالملح والفلفل.
ضعيها على الشواية فوق الفحم (في حالة استخدام شواية الفحم) واشويها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا من جميع الجوانب. انقل أفخاذ الطبل إلى الجزء الأكثر برودة من الشواية ، وضع الغطاء واستمر في الطهي حتى ينضج تماما ، حوالي 45 دقيقة إلى 1 ساعة ، بالفرشاة بالزجاج خلال آخر 20 دقيقة من الطهي.
أخرجيها من الشواية وادهنيها بالمزيد من التزجيج واتركيها ترتاح قبل 10 دقائق من التقديم. في حالة استخدام الغاز ، قم بالطهي على نار متوسطة طوال الوقت مع إغلاق الغطاء بعد تكوين القشرة.
سخني الزيت في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية على شبكات الشواية.
يضاف الكراث والثوم ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا فاتحا.
يضاف الخل ويطهى حتى ينخفض بمقدار النصف.
يضاف السكر والفلفل الحلو والطماطم ومرق الدجاج ويطهى حتى ينخفض بمقدار النصف والطماطم طرية جدا.
انقله إلى الخلاط واخلطه حتى يصبح ناعما. يعاد إلى القدر ويطهى حتى يصبح سميكا ؛ يتبل بالملح والفلفل.