صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة46
مجلة

خروف متهالك مع البرقوق

خروف متهالك مع البرقوق
قد يكون لحم الضأن المتهالك مع البرقوق هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من منتجات الألبان, وتخدم الوصفة البدائية 4 والتكاليف Serving 4.56 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 44 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 508 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على زيت الزيتون وسيقان الضأن والبصل وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل النعناع يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز النعناع كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل قطع لحم الضأن مع الخوخ, طاجين لحم الضأن مع الخوخ، و طاجين لحم الضأن مع الخوخ والقرفة.

تعليمات

1
يتبل لحم الضأن بحرية بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
2
سخني زيت الزيتون في مقلاة عالية الجوانب حتى تلمع. يحمر اللحم من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
3
نضع اللحم جانبا ونخفض الحرارة إلى درجة منخفضة. يضاف البصل المقطع بعناية ، ويقلى على نار خفيفة جدا لمدة 20 دقيقة ، حتى يصبح طريا ومكرملا قليلا. يتبل البصل بالملح والفلفل. ارفع الحرارة إلى درجة عالية. تحلل المقلاة مع النبيذ الأبيض ، ويطهى لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
4
أضف المرق والثوم والخوخ ولحم الضأن إلى المقلاة. جلب المرق ليغلي ، ثم خفض الحرارة إلى منخفضة ، ويطهى ، مغطاة ، على أدنى حرارة لمدة 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
البرقوقالبرقوق
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
5
قدميها ساخنة ، مع أوراق البقدونس والنعناع الطازجة الممزقة فوقها، مع الدوفينواز أو الكسكس على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)