صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 5 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة13
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

خبز مسطح مع حمص الفاصوليا البيضاء والبصل بالكراميل والزيتون الأسود والأنشوجة البيضاء الإسبانية

5
4
3
2
1
خبز مسطح مع حمص الفاصوليا البيضاء والبصل بالكراميل والزيتون الأسود والأنشوجة البيضاء الإسبانية

خبز مسطح مع حمص الفاصوليا البيضاء والبصل بالكراميل والزيتون الأسود والأنشوجة البيضاء الإسبانية

الخبز المسطح مع حمص الفاصوليا البيضاء والبصل بالكراميل والزيتون الأسود والأنشوجة البيضاء الإسبانية هو بيسكاتاريان وصفة مع 8 حصص. ل Serving 1.38 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 15 جرام بروتين, 30 جرام دهون، وما مجموعه 553 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط الماء والسكر وأوراق الزعتر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 5 دقائق. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 48%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول حمص الفاصوليا البيضاء مع الأنشوجة والبقدونس, خبز مسطح مع الجمبري وحمص الفاصوليا البيضاء، و البصل بالكراميل والفاصوليا البيضاء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
وزعي كل خبز مسطح مع بعض الحمص ، ثم ضعي فوقه البصل بالكراميل والزيتون والأنشوجة.
المكونات سوف تحتاج
البصل بالكراميلالبصل بالكراميل
جبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمريرجبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمرير
الخبز المسطحالخبز المسطح
3 أكواب من البروفولون أو الموتزاريلا المبشورة أو مزيج من الاثنين3 أكواب من البروفولون أو الموتزاريلا المبشورة أو مزيج من الاثنين
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
2
يزين بأوراق الزعتر الطازجة.
المكونات سوف تحتاج
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
3
تقطع إلى أسافين وتقدم.
4
في خلاط كهربائي مزودة مرفق مجداف ، والجمع بين الخميرة والسكر والماء.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
5
مزيج لمدة 1 دقيقة على سرعة منخفضة واسمحوا الوقوف حتى يبدأ الخليط فقط إلى فقاعة. نعلق هوك العجين وإضافة كل من الدقيق والملح إلى خليط الخميرة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
6
تخلط حتى تشكل كتلة ؛ يجب أن تكون العجينة لزجة. استمر في إضافة دقيق إضافي ، إذا لزم الأمر ، حتى يجف السطح بدرجة كافية للتعامل معه ويجف بدرجة كافية للفة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
7
قسمي العجينة إلى 4 قطع ، ولفيها إلى كرات ، وادهنها بالزيت برفق.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
8
ضعها على سطح مرشوش بالدقيق وقم بتغطية الكرات بغلاف بلاستيكي وقطعة قماش نظيفة واتركها تثبت لمدة 2 ساعة في درجة حرارة الغرفة ؛ أو ضعها على صينية خبز مدهونة بالزبدة قليلا ، وقم بتغطيتها واتركها تثبت طوال الليل في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
9
سخني الشواية مسبقا أو سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
10
لتشكيل الخبز المسطح ، بات كل قطعة من العجين إلى قرص 5 بوصة ويرش بحرية مع الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
الخبز المسطحالخبز المسطح
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
11
لف كل قرص ، على سطح مرشوش بالدقيق ، في دائرة قطرها 10 بوصات. ثقب العجين متحررا مع شوكة لمنعها من الارتفاع. شواء أو خبز كل على حجر البيتزا أو مقلاة ورقة مدهون بخفة لمدة 5 دقائق أو حتى يبدأ العجين للحصول على هش على حواف ولكن لا يزال مطاطية.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح للتزيين (اختياري)1 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح للتزيين (اختياري)
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
رقائق الخضاررقائق الخضار
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
12
توضع الفاصوليا والثوم والهريسة وعصير الليمون والطحينة في وعاء محضر الطعام وتجهز حتى تصبح ناعمة. مع تشغيل الماكينة ، أضف زيت الزيتون ببطء حتى يصبح مستحلبا. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.;
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
حريصاحريصا
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
الطحينةالطحينة
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
13
سخني الزيت والزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
14
يضاف البصل والسكر ويطهى ببطء حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا عميقا مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
15
يرفع عن النار ويقلب في الزعتر.
المكونات سوف تحتاج
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة

المكونات

8الروبيان والأوردةالأنشوجة البيضاء الإسبانيةالأنشوجة البيضاء الإسبانية2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.دقيق الخبز ، بالإضافة إلى المزيد إذا لزم الأمردقيق الخبز ، بالإضافة إلى المزيد إذا لزم الأمر1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق الحنطة السوداءدقيق الحنطة السوداء1تركالزعتر الطازج ، للتزيينالزعتر الطازج ، للتزيين1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومأوراق الزعتر الطازجة المفرومة ناعماأوراق الزعتر الطازجة المفرومة ناعما141 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.خميرة طازجةخميرة طازجة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومحريصاحريصا23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيتون نيكواز ، منزوع النوى ومقطع إلى النصفزيتون نيكواز ، منزوع النوى ومقطع إلى النصف6لارجيسبصل إسباني مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح رفيعةبصل إسباني مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح رفيعة6القرنفلمخلل الشبت شرائح رقيقةمخلل الشبت شرائح رقيقة1أوريو محشو مزدوج(إما أو عادية)(إما أو عادية)8الروبيان والأوردةملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومعصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري2قطع حلوى التوفي من هيث بارعصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالطحينةالطحينة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء ، في درجة حرارة الغرفةالماء ، في درجة حرارة الغرفة7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفاصوليا بيضاء مطبوخة أو معلبة ومصفاة ومغسولةفاصوليا بيضاء مطبوخة أو معلبة ومصفاة ومغسولة
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا