صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 5 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة13
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

خبز مسطح مع حمص الفاصوليا البيضاء والبصل بالكراميل والزيتون الأسود والأنشوجة البيضاء الإسبانية

خبز مسطح مع حمص الفاصوليا البيضاء والبصل بالكراميل والزيتون الأسود والأنشوجة البيضاء الإسبانية
الخبز المسطح مع حمص الفاصوليا البيضاء والبصل بالكراميل والزيتون الأسود والأنشوجة البيضاء الإسبانية هو بيسكاتاريان وصفة مع 8 حصص. ل Serving 1.38 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 15 جرام بروتين, 30 جرام دهون، وما مجموعه 553 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط الماء والسكر وأوراق الزعتر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 5 دقائق. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 48%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول حمص الفاصوليا البيضاء مع الأنشوجة والبقدونس, خبز مسطح مع الجمبري وحمص الفاصوليا البيضاء، و البصل بالكراميل والفاصوليا البيضاء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
وزعي كل خبز مسطح مع بعض الحمص ، ثم ضعي فوقه البصل بالكراميل والزيتون والأنشوجة.
المكونات سوف تحتاج
البصل بالكراميلالبصل بالكراميل
جبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمريرجبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمرير
الخبز المسطحالخبز المسطح
3 أكواب من البروفولون أو الموتزاريلا المبشورة أو مزيج من الاثنين3 أكواب من البروفولون أو الموتزاريلا المبشورة أو مزيج من الاثنين
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
2
يزين بأوراق الزعتر الطازجة.
المكونات سوف تحتاج
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
3
تقطع إلى أسافين وتقدم.
4
في خلاط كهربائي مزودة مرفق مجداف ، والجمع بين الخميرة والسكر والماء.
المكونات سوف تحتاج
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
5
مزيج لمدة 1 دقيقة على سرعة منخفضة واسمحوا الوقوف حتى يبدأ الخليط فقط إلى فقاعة. نعلق هوك العجين وإضافة كل من الدقيق والملح إلى خليط الخميرة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
6
تخلط حتى تشكل كتلة ؛ يجب أن تكون العجينة لزجة. استمر في إضافة دقيق إضافي ، إذا لزم الأمر ، حتى يجف السطح بدرجة كافية للتعامل معه ويجف بدرجة كافية للفة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
7
قسمي العجينة إلى 4 قطع ، ولفيها إلى كرات ، وادهنها بالزيت برفق.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
8
ضعها على سطح مرشوش بالدقيق وقم بتغطية الكرات بغلاف بلاستيكي وقطعة قماش نظيفة واتركها تثبت لمدة 2 ساعة في درجة حرارة الغرفة ؛ أو ضعها على صينية خبز مدهونة بالزبدة قليلا ، وقم بتغطيتها واتركها تثبت طوال الليل في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
9
سخني الشواية مسبقا أو سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
10
لتشكيل الخبز المسطح ، بات كل قطعة من العجين إلى قرص 5 بوصة ويرش بحرية مع الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
الخبز المسطحالخبز المسطح
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
11
لف كل قرص ، على سطح مرشوش بالدقيق ، في دائرة قطرها 10 بوصات. ثقب العجين متحررا مع شوكة لمنعها من الارتفاع. شواء أو خبز كل على حجر البيتزا أو مقلاة ورقة مدهون بخفة لمدة 5 دقائق أو حتى يبدأ العجين للحصول على هش على حواف ولكن لا يزال مطاطية.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح للتزيين (اختياري)1 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح للتزيين (اختياري)
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
12
توضع الفاصوليا والثوم والهريسة وعصير الليمون والطحينة في وعاء محضر الطعام وتجهز حتى تصبح ناعمة. مع تشغيل الماكينة ، أضف زيت الزيتون ببطء حتى يصبح مستحلبا. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.;
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
حريصاحريصا
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
الطحينةالطحينة
يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاةيمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
13
سخني الزيت والزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
14
يضاف البصل والسكر ويطهى ببطء حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا عميقا مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
15
يرفع عن النار ويقلب في الزعتر.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم

المكونات

8الروبيان والأوردةالأنشوجة البيضاء الإسبانيةالأنشوجة البيضاء الإسبانية227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلودقيق الخبز ، بالإضافة إلى المزيد إذا لزم الأمردقيق الخبز ، بالإضافة إلى المزيد إذا لزم الأمر1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق الحنطة السوداءدقيق الحنطة السوداء1تركالزعتر الطازج ، للتزيينالزعتر الطازج ، للتزيين11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففأوراق الزعتر الطازجة المفرومة ناعماأوراق الزعتر الطازجة المفرومة ناعما14عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوخميرة طازجةخميرة طازجة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففحريصاحريصا22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيتون نيكواز ، منزوع النوى ومقطع إلى النصفزيتون نيكواز ، منزوع النوى ومقطع إلى النصف6لارجيسبصل إسباني مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح رفيعةبصل إسباني مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح رفيعة6القرنفلمخلل الشبت شرائح رقيقةمخلل الشبت شرائح رقيقة1أوريو محشو مزدوج5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة8الروبيان والأوردةملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففشريط قشر الليمونشريط قشر الليمون2قطع حلوى التوفي من هيث بارشريط قشر الليمونشريط قشر الليمون32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالطحينةالطحينة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء ، في درجة حرارة الغرفةالماء ، في درجة حرارة الغرفة7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفاصوليا بيضاء مطبوخة أو معلبة ومصفاة ومغسولةفاصوليا بيضاء مطبوخة أو معلبة ومصفاة ومغسولة