خبز عشبي ملفوف
الخبز عشب ملتف يمكن أن يكون مجرد لاكتو أوفو نباتي وصفة كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 24 وتكلف 14 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 4 جرام من الدهون، وما مجموعه 138 سعرة حرارية. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. توجه إلى المتجر واحصل على الحليب والملح والسكر وبعض الأشياء الأخرى لتحضيره اليوم. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 5 دقائق. إنه يعمل بشكل جيد كخبز بأسعار معقولة جدا. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 19%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة هي لفائف الأعشاب, خبز القرفة (خبز دونات ملفوف)، و ملتف اليقطين الخميرة الخبز.
تعليمات
في وعاء كبير ، اخلطي 3 أكواب من الدقيق والخميرة والملح والسكر. في قدر صغير ، سخني الحليب والماء والزبدة إلى 120°-130°.
أضفه إلى المكونات الجافة ؛ يخفق حتى يصبح ناعما. أضيفي كمية كافية من الدقيق المتبقي لتشكيل عجينة طرية (ستكون العجينة لزجة).
اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق ؛ اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة ، حوالي 6-8 دقائق.
ضعيها في وعاء مدهون بالزيت مع التقليب مرة واحدة لدهن الجزء العلوي. غطيها واتركيها ترتفع في مكان دافئ حتى تتضاعف ، حوالي 1 ساعة. في هذه الأثناء ، في وعاء صغير ، اخلطي مكونات الحشوة ؛ توضع جانبا.
لكمة أسفل العجين. اقلبها على سطح مرشوش بقليل من الدقيق.
لفة كل جزء في 12 في. س 8 في. مستطيل.
انتشار ملء على كل في حدود 1/2 في. من الحواف.
نشمر على غرار هلام لفة, بدءا من الجانب القصير; طبقات قرصة لختم والثنية ينتهي تحت.
ضع جانب التماس لأسفل في اثنين مدهون 8 بوصات. س 4 في. المقالي الرغيف. غطيها واتركيها ترتفع في مكان دافئ حتى تتضاعف ، حوالي 30 دقيقة.
اخبزيها على حرارة 375 دولارا لمدة 35-40 دقيقة أو حتى تحمر. تبرد لمدة 10 دقائق قبل إزالتها من المقالي إلى الرفوف السلكية.