خبز خميرة دقيق الذرة
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الخبز ، لذا جرب خبز خميرة دقيق الذرة. حصة واحدة تحتوي على 98 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 32. ل 13 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك دقيق الذرة والدقيق والسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 40%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول خبز خميرة دقيق الذرة المفضل, الحلو هاواي المانجو الخميرة الخبز (آلة الخبز)، و خبز الخبز: خبز خميرة الذرة الحلوة لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج أول 4 مكونات في قدر ؛ يسخن حتى يذوب المارجرين. بارد إلى 105 إلى 11
الجمع بين الخميرة والماء الدافئ ؛ اسمحوا الوقوف 5 دقائق.
يمزج خليط الحليب وخليط الخميرة و 1 كوب دقيق ودقيق الذرة والبيض في وعاء خلط كبير ؛ يخفق الخليط بسرعة متوسطة للخلاط الكهربائي حتى يمتزج جيدا. يقلب تدريجيا ما يكفي من 2 إلى 2 1/2 كوب دقيق لعمل عجينة طرية.
اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا ؛ اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة (حوالي 10 دقائق).
ضعها في وعاء مغطى برذاذ الطهي ؛ انتقل إلى معطف أعلى. غطاء ؛ اسمحوا ترتفع في مكان دافئ (85) ، خالية من المسودات ، 1 ساعة أو حتى تضاعف بكميات كبيرة.
لكمة العجين أسفل; تقسيم في نصف.
لفة 1 جزء في 14 س 7 بوصة مستطيل.
نشمر ، بدءا من الجانب القصير ، والضغط بقوة للقضاء على جيوب الهواء.
مكان, الجانب التماس أسفل, في 8 س 4 بوصة رغيف عموم المغلفة مع رذاذ الطبخ. كرر الإجراء مع العجين المتبقي. يغطى ويترك في مكان دافئ ، خال من المسودات ، 45 دقيقة أو حتى يتضاعف بكميات كبيرة.
اخبز الخبز على حرارة 350 دقيقة لمدة 30 إلى 35 دقيقة أو حتى تبدو الأرغفة مجوفة عند النقر عليها.
إزالة من المقالي على الفور ، وتبرد على رفوف الأسلاك.