صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص36
نقاط الصحة2
مجلة

خبز الموقد المئوية العجين المخمر

خبز الموقد المئوية العجين المخمر
بحاجة الى نباتي هور دوفر? يمكن أن يكون العجين المخمر المئوي المخبوز على الموقد وصفة هائلة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 2 جرام بروتين, 0 غرام من الدهون، وما مجموعه 51 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 36 وتكلف 4 سنتات لكل وجبة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. توجه إلى المتجر والتقط الخميرة النشطة ودقيق الخبز وبداية العجين المخمر وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 26%، وهو أمر سيء إلى حد ما. وصفات مماثلة تشمل سينتينيال تشيز كيك, اعتراف # 52: العجين المخمر هو أصعب منافس لي-الخبز الحرفي مع بداية العجين المخمر، و فطائر العجين المخمر عنبية / مع مقبلات العجين المخمر.

تعليمات

1
أضف المكونات إلى مقلاة آلة الخبز وفقا لتوجيهات الشركة المصنعة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة الخبزآلة الخبز
2
حدد دورة العجين.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
3
اكشط العجينة على لوح مغطى بسخاء بدقيق الخبز. مع الحرص على عدم ثقب أو المسيل للدموع سطح العجين (الداخلية لزجة) ، بات العجين بلطف مع أيدي مطحون لتشكيل رغيف مستديرة حوالي 8 بوصة واسعة ؛ لا يعجن.
المكونات سوف تحتاج
طحين الخبزطحين الخبز
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
4
يرش 2 ملعقة طعام من دقيق الخبز فوق العجين.
المكونات سوف تحتاج
طحين الخبزطحين الخبز
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
5
حرك مكشطة المعجنات أو ملعقة واسعة تحت رغيف لتخفيف ، ثم رفع بسرعة وبعناية على ورقة الخبز بالزبدة 14 - من 17 بوصة. بات لإعادة تشكيل رغيف ، إذا لزم الأمر.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
6
قم بتغطية الرغيف برفق بغلاف بلاستيكي واتركه حتى ينتفخ ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
7
إزالة البلاستيك.
8
مع شفرة حلاقة مطحون أو سكين حاد جدا ، وقطع 2 إلى 3 مائلة حوالي 1/2 بوصة عميقة عبر أعلى الرغيف.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
9
تخبز في فرن 425 حتى يصبح لونها بنيا غنيا ، من 25 إلى 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
10
انقل الرغيف إلى رف ليبرد قبل 15 دقيقة على الأقل من التقطيع.
11
قدميها ساخنة أو دافئة أو باردة.
12
لصنع رغيف 2 رطل ، استخدم 1 1/3 كوب ماء ، 1 1/3 كوب من العجين المخمر ، 4 أكواب من دقيق الخبز ، 2/3 كوب من دقيق الجاودار ، 4 ملاعق صغيرة من السكر ، 1 ملعقة صغيرة من الملح ، و 1 عبوة خميرة جافة نشطة.
المكونات سوف تحتاج
بداية العجين المخمربداية العجين المخمر
الخميرة الجافة النشطةالخميرة الجافة النشطة
طحين الخبزطحين الخبز
سكر بودرة حسب الحاجة (حواليسكر بودرة حسب الحاجة (حوالي
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج