خبز الصودا الأيرلندي لأمي
قد يكون خبز الصودا الأيرلندي لأمي مجرد وجبة الصباح التي تبحث عنها. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 463 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 50 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. فهو مثالي ل يوم القديس باتريك. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. مزيج من البيض والملح والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 15 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليس من المدهش جدا ملعقة النتيجة من 38%. وصفات مماثلة تشمل الحساء الأيرلندي مع خبز الصودا الأيرلندي {وعاء من الفخار}, اعتراف # 56: أنا جزء أيرلندي وجزء مجنون Bread خبز صودا القمح الأيرلندي، و خبز الصودا الأيرلندي.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
دهن طبق فطيرة بعمق 9 بوصات.
ملعقة 1 ملعقة كبيرة من اللبن في وعاء صغير; ضع ما تبقى من 1 كوب اللبن في وعاء منفصل.
قلب الزبيب الذهبي مع كمية أكبر من اللبن واترك الزبيب ينقع أثناء إكمال الخطوات المتبقية.
ملعقة 1 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة في وعاء صغير مع ملعقة كبيرة من اللبن ؛ يقلب المزيج ويوضع جانبا. ضع الزبدة المذابة المتبقية جانبا.
اخفقي الدقيق والسكر والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح معا في وعاء.
اصنعي بئر في وسط المكونات الجافة ، واسكبي الزبدة المحفوظة ، وقلبي حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة.
اخلطي البيضة في خليط الدقيق حتى تمتزج جيدا.
اخلطي الزبيب المنقوع مع اللبن في العجين وشكلي العجين على شكل كرة.
وضع الكرة من العجين في إعداد طبق فطيرة وخفة بات العجين أسفل حتى أعلى القبة قليلا.
استخدم سكينا حادا لقطع خطين متقاطعين عبر مركز الرغيف بعمق حوالي 1/4 بوصة.
ادهني خليط اللبن والزبدة جيدا فوق الرغيف ، وادخل الخليط في الشقوق.
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى يصبح الرغيف بنيا ذهبيا ويخرج عود أسنان يتم إدخاله في المركز نظيفا ، لمدة 55 دقيقة إلى 1 ساعة.