خبز السمسم واليانسون
يتطلب خبز السمسم واليانسون حوالي ساعتين و30 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 5 جرام من البروتين، و9 جرام من الدهون، وإجمالي 214 سعرة حرارية. مقابل 72 سنتا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 2٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من عجينة البيتزا وبذور السمسم وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. لم يصنع الكثير من الأشخاص هذه الوصفة، ويمكن للمرء أن يقول أنها وصلت إلى المكان الصحيح. مع حصوله على نسبة 9%، يعد هذا الطبق قابلاً للتحسين. وتشمل الوصفات المماثلة السمسم واليانسون الذائب، وبسكويت اليانسون والسمسم، وخبز اليقطين باليانسون.
تعليمات
تُمزج عجينة البيتزا وزيت الزيتون والزبدة المذابة والسكر وبذور السمسم وبذور اليانسون وماء زهرة البرتقال في محضرة الطعام. نبض حتى يتم دمج المكونات ويتجمع العجين حول الشفرة. قم بتبطين صينية الخبز بورق البرشمان ثم دهن البرشمان بقليل من الزيت. قومي بتشكيل العجينة على شكل كرة ثم ضعيها على قرص بقياس 6 بوصة على ورق البرشمان. غطيها بوعاء كبير. دعها ترتفع في مكان دافئ حتى تتجدد الهواء وتنتشر في شكل دائري مسطح لمدة ساعة و 30 دقيقة إلى ساعتين.
ضع صينية خبز مقلوبة في الفرن وقم بتسخينها إلى 400 درجة فهرنهايت.
أخرج الوعاء من العجين. ضعي صينية الخبز مع العجينة على صينية الخبز الساخنة في الفرن واخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون، لمدة 15 دقيقة تقريبًا. خفض درجة حرارة الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت واستمر في الخبز حتى يبدو الخبز مجوفًا عند النقر عليه، لمدة 15 إلى 20 دقيقة أخرى.
اتركها تبرد قليلاً قبل التقطيع.