صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة5
مجلة

خبز الذرة البرتغالي: بروا

خبز الذرة البرتغالي: بروا
خبز الذرة البرتغالي: قد يكون بروا مجرد الخبز الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 9 غرام من البروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 509 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 53 سنتا لكل وجبة. وهو ميزانية ودية للغاية وصفة لمحبي الطعام الجنوبي. توجه إلى المتجر والتقاط الملح وزيت الزيتون والدقيق ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 35%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. وصفات مماثلة تشمل خبز الذرة النباتي الخالي من الغلوتين وكعك الذرة (100 ٪ حبوب كاملة), خبز الذرة بالزبدة البني مع خبز الذرة، و سلطة خبز الذرة من تكس مكس مع خبز الذرة باللبن.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، اخلطي الخميرة والسكر والماء الدافئ في وعاء كبير حتى تذوب الخميرة وتصبح رغوية ، حوالي 5 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
هانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانوهانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانو
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
في وعاء خلط كبير ، اخلطي دقيق الذرة والملح مع الماء المغلي. فاز بقوة مع ملعقة خشبية لمزج.
المكونات سوف تحتاج
ريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياريريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياري
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
3
إضافة الزبدة المذابة وتخلط لدمج. الآن ، يسكب مزيج الخميرة في خليط دقيق الذرة مع التحريك حتى يمتزج. يضاف الدقيق تدريجيا ويخلط جيدا بعد كل إضافة.
المكونات سوف تحتاج
ريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياريريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياري
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
هانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانوهانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانو
4
أضف ملعقتين كبيرتين من الماء إذا شعرت أن العجين جاف ولا يتجمع بسهولة. استمر في الخلط حتى تتشكل العجينة على شكل كرة. اقلب العجينة على سطح مرشوش قليلا بالدقيق واعجنها ، مع إضافة ما يكفي من الدقيق لمنع العجين من الالتصاق ، حتى يصبح ناعما ومرنا ، حوالي 5 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
5
دهن وعاء كبير بالزيت وانقل العجينة إلى الوعاء ، وادهن الجزء العلوي بمزيد من الزيت حتى يتم تغليفه بالكامل. غطي العجينة بمنشفة مطبخ واتركيها ترتفع في مكان دافئ حتى تتضاعف بكميات كبيرة ، حوالي 11/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق واعجنها لفترة وجيزة ، 3 أو 4 مرات ، لإخراج الهواء. اجمع العجينة على شكل كرة وشكلها على شكل رغيف دائري. تغطية العجين بمنشفة المطبخ والسماح الارتفاع مرة أخرى حتى تضاعف بكميات كبيرة ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
لكمةلكمة
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
7
سخني الفرن على 400 درجة فهرنهايت وضعي حجر البيتزا في الفرن لتسخينه.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح للتزيين (اختياري)1 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح للتزيين (اختياري)
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
8
ضعي العجينة على حجر البيتزا وادهنها بالزيت.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح للتزيين (اختياري)1 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح للتزيين (اختياري)
9
يرش الجزء العلوي من الخبز بالملح الخشن.
المكونات سوف تحتاج
ملح خشنملح خشن
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
10
تخبز في منتصف الفرن لمدة 40 إلى 50 دقيقة حتى يصبح الخبز بنيا ذهبيا ويبدو القاع أجوفا عند النقر عليه. * لإعادة إنشاء تأثير البخار من أفران الطوب البرتغالية الأصيلة ، قم برش الخبز وجدران الفرن بالماء البارد كل 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
11
انقل الخبز إلى رف سلكي ليبرد.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين

المكونات

2الباقاتالخميرة الجافة النشطةالخميرة الجافة النشطة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)ملح خشنملح خشن4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد من الغباردقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد من الغبار3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق الذرة المطحون بالحجر ، بالإضافة إلى رش إضافيدقيق الذرة المطحون بالحجر ، بالإضافة إلى رش إضافي6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت الزيتون البكر الممتاز ، لتنظيف الأسنان بالفرشاةزيت الزيتون البكر الممتاز ، لتنظيف الأسنان بالفرشاة2(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع2(يمكن أن يكون أو المقشود)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(1/2 عصا) زبدة غير مملحة ، مذابة ومبردة(1/2 عصا) زبدة غير مملحة ، مذابة ومبردة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةماء دافئماء دافئ2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالماء المغليالماء المغلي

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

جنوب يعمل بشكل جيد مع ريسلينغ ، والنبيذ الفوار ، و زينفاندل. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سوف ريسلينغ صديقة للأغذية أو النبيذ الأبيض الفوار تعمل مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين زينفاندل كبيرة مع أجرة المشوية. الدكتور ريسلينغ مع تصنيف 4.6 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 11 دولار لكل زجاجة.
الدكتور ريسلينغ
الدكتور ريسلينغ
"...قيمة معقدة ومدهشة بشكل مدهش في ريسلينج شبه الجافة... يتبع الليمون والتفاح الأخضر والحجر الرطب والروائح الزهرية الخفيفة حنك هش مشبع بالأردواز ونهاية من الحمضيات والتفاح وزيوت الجوز والأملاح المعدنية والحجر الرطب..."- محامي النبيذ " يجب أن يكون هذا النبيذ أحد أفضل الصفقات في موسيل ريسلينج. يتميز ريسلينج 'التمهيدي' من إرنست ريكس بنكهات الخوخ والمشمش الطازج ، متوازنة بكمية لا بأس بها من الحموضة المنعشة. فاتح للشهية كبيرة."- مجلة الغذاء والنبيذ