صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة41
مجلة

خبز الجاودار

خبز الجاودار
إذا كان لديك تقريبا 50 دقيقة لقضاء في المطبخ ، قد يكون خبز الجاودار هائلة خالية من الألبان والبيض اللاكتو نباتي وصفة لمحاولة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 6 جرام بروتين, 1 غرام من الدهون، وما مجموعه 184 سعرة حرارية. ل 19 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. هذه الوصفة من بي بي سي جود فود تتطلب دقيق الجاودار والعسل وخميرة الكيس سريعة الحركة والملح. حاول 359 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 94%، وهو أمر مدهش. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا خبز الجاودار مع التوت البري المجفف والبقان المحمص (آلة الخبز), خبز الجاودار المقرمش (آلة الخبز، و الخبز الخبز: الجاودار ختم الخبز.

تعليمات

1
ضع الدقيق والخميرة والملح في وعاء. في إبريق ، اخلطي العسل مع 250 مل من الماء الدافئ ، صب السائل في الوعاء واخلطه لتشكيل عجينة. يمكن أن يكون دقيق الجاودار جافا تماما ويمتص الكثير من الماء ، إذا بدت العجينة جافة جدا ، أضف المزيد من الماء الدافئ حتى تحصل على طرف عجين ناعم على سطح عملك واعجن لمدة 10 دقائق حتى تصبح ناعمة. يحتوي الجاودار على جلوتين أقل من الدقيق الأبيض ، لذا لن تشعر العجينة بالربيع مثل الرغيف الأبيض التقليدي.
المكونات سوف تحتاج
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
سكر بودرة حسب الحاجة (حواليسكر بودرة حسب الحاجة (حوالي
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
رايراي
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
توضع العجينة في وعاء مدهون جيدا ، وتغطى بغشاء لاصق وتترك لترتفع في مكان دافئ لمدة 1-2 ساعة ، أو حتى يتضاعف حجمها تقريبا. غبار علبة رغيف 2 رطل / 900 جرام بالدقيق.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
ضع العجينة مرة أخرى على سطح عملك واعجنها لفترة وجيزة لإخراج أي فقاعات هواء. في حالة استخدام بذور الكراوية تعمل هذه في العجين. شكل في رغيف البيضاوي على نحو سلس والبوب في القصدير الخاص بك. تغطية القصدير مع فيلم التشبث يتأهل وتترك لترتفع في مكان دافئ لمزيد من 1 1.5 ساعة ، أو حتى تضاعف في الحجم.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكراويةبذور الكراوية
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
مزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميكمزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميك
4
يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 220 درجة مئوية/200 درجة مئوية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
5
قم بإزالة فيلم التشبث وغبار سطح الرغيف بدقيق الجاودار. خفض عدد قليل من الشقوق على زاوية ثم خبز لمدة 30 دقيقة حتى البني الداكن وجوفاء السبر عند استغلالها.
المكونات سوف تحتاج
سكر بودرة حسب الحاجة (حواليسكر بودرة حسب الحاجة (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
6
انقله إلى رف تبريد سلكي واتركه ليبرد لمدة 20 دقيقة على الأقل قبل التقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال