خبز الباذنجان والطماطم والبارميزان (ميلانزان ألا بارميجيانا)
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد خال من الغلوتين وبدائي قد تكون وصفات ذخيرتك والباذنجان والطماطم وخبز البارميزان (ميلانزان ألا بارميجيانا) وصفة يجب أن تجربها. ل Serving 1.8 لكل وجبة, تحصل على طبق جانبي يقدم 6. حصة واحدة تحتوي على 278 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. إذا كان لديك باذنجان وزيت زيتون وبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كان 514 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. مع ملعقة درجة 48%، هذا الطبق جيد. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا ميلانزان ألا بارميجيانا-باذنجان بارميجيانا, باذنجان بارميزان (ميلانزان ألا بارميجيانا)، و بارميجيانا دي ميلانزان (باذنجان بارميزان) وصلصة طماطم أعشاب طازجة.
تعليمات
يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية/مروحة 180 درجة مئوية / غاز
في مقلاة ضحلة ، اخلطي الثوم مع 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. يطهى على نار عالية لمدة 3 دقائق ، ويقلب في الطماطم ، ثم يترك على نار خفيفة لمدة 8 دقائق ، مع التحريك بين الحين والآخر. ضجة في الطماطم نقية.
في هذه الأثناء ، سخني مقلاة صينية حتى تصبح ساخنة جدا.
ادهني القليل من الباذنجان بقليل من الزيت ، ثم أضيفي إلى المقلاة. يطهى على نار عالية حتى يحمر جيدا ويطهى بالكامل ، حوالي 5-7 دقائق. اقلبها في منتصف الطهي. ارفع على ورق المطبخ وقم بالدفعة التالية.
عندما تنضج جميع الباذنجان ، ضع القليل منها في قاع طبق فرن ، ثم اسكبيها بملعقة فوق بعض الصلصة.
يرش مع البارميزان وأوراق الريحان.
أضف التوابل ، ثم كرر هذه العملية مع المكونات المتبقية. أخيرا ، اسكبي البيضة فوقها ، ورشي القليل من جبن البارميزان ، ثم اخبزيها لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح الطبقة العلوية ذهبية.