خبز إكليل التوت البري التركي
خبز إكليل التوت البري التركي هو طبق جانبي يقدم 8 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 420 سعرة حرارية و12 جرامًا من البروتين و29 جرامًا من الدهون. مقابل 1.46 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 9% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة. توجه إلى المتجر واشتري الكرفس ولفائف الهلال والتوت البري وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لم يصنع الكثير من الأشخاص هذه الوصفة، وقد يقول 5 أنها وصلت إلى المكان الصحيح. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 29%، وهو أمر سيء إلى حد ما. وتشمل الوصفات المماثلة إكليل الهلال التركي، وإكليل المعجنات المنتفخة بالتوت البري والبري، وإكليل وإكليل التوت البري والفستق البرتقالي.
تعليمات
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
تُقسم العجينة على شكل هلال إلى 16 مثلثًا.
ضعي 8 مثلثات من العجين في صينية خبز كبيرة، ورتبيها على شكل دائرة بحيث تكون الأطراف العريضة معاً في المنتصف. قم بضم زوايا الأطراف العريضة معًا للانضمام إلى الدائرة.
ضع مثلث عجين جديد بجانب المثلث الموجود بحيث تكون النهاية المدببة باتجاه المركز. قم بضم المثلثين معًا لتكوين بتلة مستطيلة الشكل. كرر ذلك مع المثلثات السبعة المتبقية لعمل 8 بتلات عجين مستطيلة في دائرة.
اخلطي المايونيز، خردل ديجون، والفلفل الأسود معًا في وعاء.
يُمزج الديك الرومي المطبوخ والكرفس والبقدونس والتوت البري والجبن السويسري في وعاء منفصل. يُضاف خليط المايونيز إلى خليط الديك الرومي حتى تمتزج المكونات جيدًا.
اغرفي حوالي نصف كوب من خليط الديك الرومي وضعيه في أسفل مستطيل العجين باتجاه المنتصف.
قم بطي مستطيل العجين فوق الحشوة من الأعلى نحو المركز، ثم اضغط على الطرف العلوي لأسفل لتغليف الحشوة بقطعة عجين على شكل حلقة. كرر مع الحشوة المتبقية.
دهن الإكليل بالبيض المخفوق.
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى تصبح الحشوة ساخنة وتصبح عجينة لفة الهلال بلون بني ذهبي، لمدة 25 إلى 30 دقيقة.