صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة14
الوجبات الغذائيةملائمة للفودماب
مناسباتالصيف
مجلة

خالية من الغلوتين الثلاثاء: الشوكولاته رقاقة كوكي العجين الآيس كريم

خالية من الغلوتين الثلاثاء: الشوكولاته رقاقة كوكي العجين الآيس كريم
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب الثلاثاء الخالي من الغلوتين: آيس كريم عجينة البسكويت برقائق الشوكولاتة. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والفودماب على 1607 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 79 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.32 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 302 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. الصيف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. إذا كان لديك دقيق الأرز والسكر المحبب وآيس كريم رقائق الشوكولاتة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة صلبة. حاول الشوكولاته رقاقة كوكي العجين الآيس كريم - منخفضة الكربوهيدرات وخالية من الغلوتين, عجينة بسكويت برقائق الشوكولاتة النباتية النيئة (خالية من الغلوتين ، خالية من الصويا)، و الشوكولاته رقاقة كوكي العجين الكمأ [الغلوتين الحرة ، المكرر السكر مجانا] لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إعداد العجين: في وعاء صغير ، خفقت معا الكتان الأرض والماء الساخن. توضع جانبا. في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي دقيق الأرز الأبيض ودقيق الذرة الرفيعة وصودا الخبز والملح.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية
دقيق الذرةدقيق الذرة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
بذور الكتانبذور الكتان
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
في وعاء من خلاط الوقوف مزودة مرفق مجداف (أو وعاء كبير) ، كريم معا تقصير والسكريات على سرعة عالية متوسطة. كريم حتى أشكال عجينة سميكة ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
أكواب من التمر المفروم (حواليأكواب من التمر المفروم (حوالي
رقائق الفانيليا المصغرةرقائق الفانيليا المصغرة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
يضاف خليط الكتان والفانيليا. كريم حتى يصبح الخليط خفيفا ورقيقا ، حوالي 45 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
رشات متنوعة ومقرمشات صغيرة على شكل دب العسل، اختياريةرشات متنوعة ومقرمشات صغيرة على شكل دب العسل، اختيارية
رقائق الفانيليا المصغرةرقائق الفانيليا المصغرة
بذور الكتانبذور الكتان
4
وقف خلاط وكشط أسفل أسفل وجوانب وعاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
أضف المكونات الجافة. بدوره خلاط على سرعة متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
6
تخلط حتى تتشكل العجينة ، حوالي 30 ثانية. إيقاف خلاط وإضافة رقائق الشوكولاته. بدوره خلاط على سرعة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
نصف ملعقة صغيرة من الحليب 2%نصف ملعقة صغيرة من الحليب 2%
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
7
مزيج حتى يتم الجمع بين رقائق ، حوالي 15 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ
8
قطرة العجين ، حوالي 1/2 ملعقة شاي لكل منهما،على ورقة الخبز المعدة. يغطى المقلاة بغلاف بلاستيكي ويبرد حتى تتماسك كرات العجين ، حوالي ساعة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
1
أخرج الآيس كريم من الفريزر.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم نابولي (كرتون)آيس كريم نابولي (كرتون)
2
وضعه على العداد لتليين ، حوالي عشر دقائق. باستخدام ملعقة كبيرة ، مغرفة الآيس كريم خففت ، والعمل من خارج الكرتون نحو المركز ، في حاوية آمنة الفريزر. أثناء العمل ، ضع الآيس كريم مع كرات العجين المبردة. (إذا بدأ الآيس كريم في التليين أكثر من اللازم ، فأعد الحاويات إلى الفريزر ، واترك الآيس كريم يتصلب ، ثم أنهي الوصفة.)
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم نابولي (كرتون)آيس كريم نابولي (كرتون)
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
3
بعد أن تم نقل كل الآيس كريم ، الآيس كريم على نحو سلس مع الجزء الخلفي من ملعقة.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم نابولي (كرتون)آيس كريم نابولي (كرتون)
4
اضغط على قطعة من الغلاف البلاستيكي مباشرة على سطح الآيس كريم. قم بتغطية الحاوية بغطاء محكم. تجمد حتى تتماسك وتقدم.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم نابولي (كرتون)آيس كريم نابولي (كرتون)
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان

النبيذ الموصى به: كريم شيري, موسكاتو داستي, ميناء

الآيس كريم يعمل بشكل جيد مع كريم شيري ، موسكاتو داستي ، وميناء. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تسير الحلويات الرقيقة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، والحلويات الجوزية مع شيري الكريمة ، والحلويات بالكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدا مع الميناء. و نف سوليرا كريم شيري مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
نف سوليرا كريم شيري
نف سوليرا كريم شيري
يحتوي كريم سوليرا شيري على لون العنبر اللامع والنحاس العميق. مع الحلوى والبقان العبير ، والجوز المملح الحلو والتوابل البني العبير تحمل لهجة الكرمل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق ومعتدل كامل الجسم مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.