حمص بيادين مع سلطة الخيار والفيتا
وصفة الحمص بيادين مع الخيار وسلطة الفيتا يمكن أن ترضي شغفك الشرقي الأوسط تقريبا 22 دقيقة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 29 جرام بروتين, 38 جرام دهون، وما مجموعه 798 سعرة حرارية. ل Serving 4.62 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. إذا كان لديك دقيق الذرة الخشن والحمص وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. ليس هناك الكثير من الناس حقا أحب هذا هور دوفر. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 73%. وصفات مماثلة هي شطائر الجرجير والخيار والفيتا (بيادين الفارسي), سلطة الخيار والفيتا (إنسالادا دي بيبينو وفيتا)، و طبق المزة مع الحمص وسلطة الجمبري وسلطة الخيار.
تعليمات
ضع 2 ورقة خبز في الفرن وسخن إلى 500 درجة فهرنهايت.
قطعها في 1/2 لإزالة البذور وشريحة لهم بالعرض إلى شرائح حوالي 1/8 بوصة سميكة.
لب الطماطم والزهر إلى قطع 1/2 بوصة.
على سطح مطحون بخفة ، باستخدام دبوس المتداول ، لفة كرات العجين في دائرة حوالي 8 بوصة في القطر وحوالي 1/8 بوصة سميكة. مع ملعقة تقسيم الحمص بالتساوي بين 4 جولات العجين وانتشرت رقيقة لتغطية السطح بأكمله.
إزالة أوراق الخبز من الفرن ويرش بالتساوي مع دقيق الذرة.
انقلي جولات العجين المحضرة إلى صفائح الخبز واخبزيها حتى تنضج قليلا (بني فاتح ولكن لا يزال مرنا) ، حوالي 8 إلى 12 دقيقة.
في حين أن جولات العجين والخبز, إرم معا شرائح الخيار, الطماطم مكعبات, توابل, ثوم, رقائق الفلفل الحار, زيت الزيتون, والخل, الموسم مع الملح الرمادي والفلفل, لتذوق.
دع العجينة المخبوزة تبرد قليلا ثم ضعي فوقها سلطة الخيار مقسمة بالتساوي بين 4 عجائن. تنهار جبنة الفيتا على القمة وتقدم الوجه المفتوح.